DELISH KITCHEN

やさしい甘みで食べやすい♪

煮穴子

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    265kcal

  • 費用目安

    500前後

お気に入りに追加

口に入れるとホロっとほぐれる人気の煮穴子をご紹介します!じっくりと煮ることで身が崩れにくくふっくらと仕上がります♪丼の具やお寿司のネタなどにいかがですか?開いてあるアナゴを手に入れれば、下ごしらえいらずで簡単に作れます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アナゴは半分の長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。火を止めアナゴを皮目を下にして加える。

  3. 3

    落としぶたをして弱火で15分煮る。

よくある質問

  • Q

    他に穴子のおすすめの食べ方はありますか?

    A

    天ぷらはこちら、蒲焼はこちらをご参照ください。塩を振って焼く白焼きも人気です。鰻と同じような食べ方ができます。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    ありがとうございます。いつも美味しいです。今回は恵方巻きを作りました。また作ります。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。