
【ねぎ 味噌汁 具】定番&アレンジレシピ15選|15分で作れる簡単〜がっつり
作成日: 2026/04/09
人気のねぎ 味噌汁 具レシピ、定番から具だくさん、15分で作れる簡単やがっつり系まで全15品を紹介。
【レビュー100件超え!】「ねぎ 味噌汁 具」の人気レシピ
ねぎを使った味噌汁の具材バリエーションを集めた人気レシピ特集です。なめこやしじみ、豚肉やキャベツなど定番の組み合わせから具だくさんのアレンジまで、毎日の汁物に役立つレシピを紹介します。

ほっとする定番の組み合わせ!
なめこと油揚げの味噌汁火の通りやすいなめこと油揚げを使用。忙しくてもささっと作れる♪とろとろとしたなめこがほっと体を温めます。
レビュー
- かじさんすいません、見づらいですが右下の写真です😂 余った豆腐がある時はコレといった一品でした😄時短で味がつくように、人参のサイズはレシピより小さめにして、レンジで1分温めて入れたら良いと思いました😊
- ぴんくふぇありーなめこも人参もそれほど好物ではないですが、それでも美味しかったです❣️人参がまだ少し硬かったので、もっと薄切りにしたら良かったと思いました😊
- はっぱ油揚げは、“おだしがきいたきざみ揚げ”とかいうやつを使用 なめこのとろみのせいか、味噌がいつもより溶けにくい気がしました💦 味は文句なしに美味しかったです🙆♀️✨ これもとろみのおかげか、けっこうお腹いっぱいになりました
- ちゃまるなめこのお味噌汁にハズレ無し!! とても美味しかったです。
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
人気のおすすめ味噌汁レシピをピックアップしました。ねぎを効かせた具だくさんの味噌汁から、サバ缶やさつまいもと鶏、しいたけの豚汁、ひらたけのきのこ汁まで、色々な具材の組み合わせが楽しめます。

具だくさん!
サバ缶の味噌汁サバ缶は缶汁ごと加えて旨味アップ!具沢山で食べ応えがあり、生姜入りでほっと温まる一杯です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- el調味料少なめで
- モーリス好評ではありませんでした。
- ぴーたん簡単にできてとても美味しかったです!! しょうがが効いてるのがいいです。
15分以内で作れる簡単レシピ
ねぎをきかせた味噌汁のバリエーションを、15分以内で作れる簡単レシピとして紹介します。具なしのシンプルな一杯から里芋やにんじん、なすとじゃがいも、おからを使った具だくさんまで、気分や食材に合わせて選べます。

ほっとあたたまる!
里芋とにんじんの味噌汁里芋とにんじんのホクホクとした食感がおいしい!寒い季節は特に恋しくなる日本人らしい一品。和食だけでなくさまざまな料理と相性抜群です。この一品だけで食卓のバランスがワンランクアップしますよ♪
レビュー
- たんぱく質とても簡単に作ることができました!里芋とにんじんとネギというシンプルな具材でしたが、里芋のホクホク感も良かったし味噌汁に里芋の風味がついてとても美味しかったです!また機会があれば作ろうと思いました!
- こぶんが里芋は5mm幅ほどの半月切りにして、ねぎは青い部分も加えました😊 彩りもよく里芋のホクホク感でほっこりと温まりとっても美味しかった‼️
- ちー美味しくできました😊♪ 下ごしらえの段階で里芋の扱いに慣れず苦労しましたが😅💦 豚バラも入れました❣️ あっさりしすぎず良きでした⭕️
- まきまき里芋がやすく買えてたので作ってみました。 いつも芋の子汁じゃ芸がないのでこのレシピ見た時これだ!と思いました。 里芋があるうちにまた作りたいです。アレンジで余ってた油揚げいれて具を増やしてみました。
ご飯が進むおすすめレシピ

食べ応えたっぷり!
沖縄風味噌汁具材たっぷりでおかずとしてもおすすめの味噌汁レシピをご紹介!スパムや卵が入って、ごはんとの相性が抜群の一品です♪ぜひお試し下さい!
レビュー
- Gi家にある具材で似た雰囲気で作りました。 美味しかったです。
がっつり系のおすすめレシピ

具沢山な♪
れんこんと豚肉の味噌汁れんこんをたくさん入れ、ボリューム感UP♪ごま油で炒めることで風味もよく、豚肉の旨味の詰まったお味噌汁レシピです。
レビュー
- K野菜も肉もたっぷりで美味しいです(^^)
- こぶんが豚肉の旨み、レンコンのシャキシャキ食感でとっても美味しい‼️
- pchanにんじんを切らしていたので、色が寂しいですがとても美味しかったです またリピしたいです
- まーさん2人分のメインにしたかったので、水を1.5倍の600にして調味料もそれなりに増やしました。レンコンがあり合わせで少なかったので、冷凍ストックの銀杏も追加。味噌󠄀を加えた最後に料理酒と醤油を大さじ1ずつプラスしたら、一気に旨味も加わって美味しくなりました😆 写真を撮り忘れ、食べている途中のを撮ったので美味しそうに見えませんが、ネギを山盛りに盛り付けました😄
