具沢山で体温まる！
キャベツと豚肉の味噌ミルクスープ
調理時間
約15分
カロリー
245kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いつもの味噌汁に牛乳を入れてまろやかな味わいの汁物を作ります！お好みでおろししょうがを入れるのもおすすめです♪
手順
1
キャベツは一口大に切る。にんじんは縦十字に切り、薄切りにする(いちょう切り)。
2
鍋に豚肉、水を入れて熱し、煮立ったらアクを取る。キャベツ、にんじん、和風顆粒だしを加えて混ぜ、ふたをして弱火で3分煮る。
3
みそを溶き入れ、牛乳を加えて中火であたためる。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
キャベツは白菜での代用は可能でしょうか。
A風味は少し変わりますが白菜でもおいしくお召し上がりいただけます。
レビュー
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- 中々体あったまる😃七味少し振りました‼️
ちゃまる
味噌に牛乳!?って思いましたが マイルドになりすごく美味しかったです。 具沢山で食べごたえもありました。カノン
具沢山で美味しい。 牛乳と味噌が良くあう！ぴんくふぇありー
具が多くないでしょうか？キャベツ、にんじんを半分くらいに減らしましたが、汁椀に入り切りませんでした😅あと、牛乳感がものすごく強く（私が牛乳があまり好きではないからそう感じたのかも知れませんが）このレシピなら豆乳の方が食べやすいかなと思いました😊
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のんちゃん