【ネギ鍋】ネギをとことん味わう人気の鍋レシピ15選

レビュー

• モーリス

  大好評でした。

  
• たいぞー

  家族でいただきました。 ネギに合う出汁が出て喜んでもらえました！

  
• クリームパフ

  とても簡単なのに、めちゃくちゃ美味しかったです！家族にも好評で、ご飯にも麺にも両方合いますね🎵

レビュー

• ひ

  大葉の千切りを足してみました！ 夏でもサッパリで美味しいです！ 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆

  
• SK

  スープとタレのみ参考にしました（具は全く別物です）。ネギ塩ごま油レモン汁ニンニクで絶対まずくなるはずはないのですが、期待以上にサッパリ＆ガツンとした味で美味しかったです。

  
• ピクミン

  2人分の材料で作りましたが凄く美味しかったので、4人前作れば良かったです！次はにんじんと大根も入れてみよーと思います☆ ネギとレモンと鶏ガラが凄く良い味を出してます♪

  
• たけずん

  白菜の大量消費に抜群のレシピでした！ 子供たちもおかわりして食べました。白菜を1／4使用したので、ガラスープを多めにしたら水分多くて少し味が薄くなってしまったので、後はお好みで塩を足して食べました！美味しかったです。 レモンを少し多めに入れてさっぱりさせても美味しかったです。冬に毎年数回するレシピです。

  

レビュー

• ぴぴ

  最初は、正直、豚バラとネギだけでほんとに美味しいの？って思ってたんですけど、蓋を開けた時の匂いと湯気でやられました、、、👏❤️ めーちゃおいしかったです😭😭😭 煮込んでる間にもう一品作れるし洗い物も出来るし、材料費もそんなに高くないしパパッと作れるので重宝したいレシピです✊

  
• ぎょざ

  肉の旨みとネギの旨みが合っててすごく美味しかったです♡ 私は白滝も入れてみました。

  
• moesimba

  今日は何にも作りたくないーーーって時の夕飯時にありがたい！めちゃくちゃ簡単でとってもおいしいです。ただネギが少なく感じるのは私だけ？ぽん酢に合いそうだったので大根も入れましたがちょうどよかったです(^^)

  
• モーリス

  好評でした。

  

レビュー

• 吉つま

  おいしかったです！

  
• みかん

  簡単に作れました！鶏がらスープの素の代わりに創味シャンタン(少なめ)を使いましたが、美味しく作れました。

  
• しらす

  豚バラ柔らかくて美味しくできました！

  

レビュー

• Jena

  真ん中のネギは柔らかくなるのだろうかとか、お肉に味は染みるのかとか心配しながら作りましたが杞憂でした。 柔らかくて美味しかったです！ 私はネギの青い部分も柔らかくしたかったので、最初から入れました。

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• 酢飯ペガサス

  好評でした！ネギはどちらの部分もキッチンバサミ✂️でカットしたので包丁無しメニューのレパートリー増えました😸😸😸
• お

  激うまー！！豆腐も入れちゃった、味染みていい感じ、すき焼きみたいだね

レビュー

• moesimba

  トマトとネギと豚バラですき焼きというのが気になって作ってみました。並べて煮込むだけなので簡単、早い！トマトのすき焼きつゆが意外とよく合って美味しいです。旦那は卵をつけて食べてましたが、私は生卵が苦手なので柚子胡椒をつけつつそのまま食べました。トマトの酸味でさっぱりして、これでも十分おいしいです⭐︎

  

レビュー

• cherry

  鶏団子がふわふわで、ゴマ油の香りが食欲をそそります。 ネギの在庫が少なかったので、しめじを入れました。 幸せの美味しい鍋でした。 ご馳走様です。

  
• ひろ

  美味しくて安くて簡単ヘルシーなので、もう何度もリピしています。実家の母に作ってあげたところ美味しかったので翌日に半分残しておいて食べたと言っていました。スープの味付けはいつもシャンタンかウェイパーを使っています。肉団子はわざわざ丸める手間もなくスプーンで入れるだけなので楽チンです。

  
• こったん

  フードプロセッサーで鶏もも肉を挽いて作りましたが、お団子ふわふわで美味しかったです、

  
• チェリーパイ

  作るの簡単～なのに美味しい～‼️ 野菜がたっぷり食べられるし、鶏むね肉を使うから とってもヘルシー👏 美味しいから食べ過ぎちゃうかも❓️ にんにくチップ、ラー油、ゆず胡椒を入れても👍 おすすめで～す😋

  

レビュー

• ゆーゆー

  もう何回も作ってますが、アレンジは最初から焼き豆腐をプラスするだけ♡ マグロはアラを使うことが多いです笑 残った煮汁は翌日のお昼ご飯でお蕎麦と、たまーにカレー粉を入れて食べてます( *˙ω˙*)و ｳﾏｲ!

  
• にゃんにゃむニーナ

  マグロうーーーーーみゃーーーにゃーーーー。 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 30日夕ご飯は、 ねぎとまぐろで、ねぎま鍋 こちらに載せました。 他には、 食べ応えばっちり、ほうれん草と豆腐の春雨スープ 切り干し大根の煮物、納豆です。いただきます。 白菜と大根も入れました。美味しかったです。いつも本当美味しいです。ありがとうございます。

  
• そのの

  とっても美味しくてお汁残りませんでした！ 白菜追加しました(//∇//)

  
• ちゃーちゃん

  何度もリピで作ってます 間違いない旨さ🐟✨ 今日はアラで作りました いいお出汁😋 残りのお出汁でお雑炊卵でとじて食べるのがまた旨い❣️絶品❣️

  

レビュー

• にこ。

  さっぱりしているけど、飽きないし確かにお箸が止まらない！ 食べている最中に、また作ろうと思いました！

  
• たいぞー

  とても簡単！ 家族も大好きでよくよく作ります。

  
• BBB

  とっても簡単です。我が家の場合は旦那がポン酢が苦手なので箸が進まず…結局、鶏がらスープと塩を追加してしっかり味付けをしました。ごま油の香りは良いのですが味がないと物足りない人には不向きかも⁇ ポン酢でパクパク食べれる人にとっては簡単でいいと思います。

  
• はな

  なにせ簡単！！ お野菜も摂れますし、おいしくてとても良いです。 ポン酢がないと物足りなく感じます。

  

レビュー

• まき

  たくさん食べたくて味見ながら目分量で作りました！ 辛いのが好きなので豆板醤多めにしたらピリッとして美味しかったです。

  
• まき

  とても簡単だし美味しかったです。 豆板醤とかはお好みで増やすのもありですね。 サバ缶多い方が美味しかったです。 また作りたいですヽ(*´∀｀)ノ

  
• なお★

  今日は寒かったので、鍋にしてみました。 サバ缶は常備してるので助かります。 お豆腐を倍量で作ってしまいましたが、鍋の蓋を取ったときの、サバの良い香りが食欲刺激しますね。 うちは薄味なので、ちょうど良かったです。 ちなみに、ゴマはすりゴマしか無かったのですが、美味しかったです。 写真は盛り付け下手ですが(^ｰ^;)

  
• ぽち

  簡単で美味しかったです！ にんにくはチューブのおろしにんにくで代用しました。 レビューで結構言われている通りあっさり目でしたが、 ちょい辛でにんにくとさばのお出汁が効いてて美味しかったです！

  

レビュー

• かれんでゅら

  自宅にはニンニクと生姜が無かったので、代用でニンニクチューブと生姜チューブを使って作りました。 長ネギの白い部分が短かったので、青い部分が多くなってしまいました(笑) また次回も作りたいと思います。

  
• kerori

  ほぼ4人分ですが2人で食べちゃいました😋 大根、にんじんは普通の皮むく用のピーラーで。薄くて食べやすくてよかった！お肉の脂身が多くてかなり脂が浮いてたけど美味しかったです。

  

レビュー

• りん

  豚肉で作りました。 しっかり味でにんにくのコクもあり美味しかったです。
• 織姫

  美味しく出来ました

レビュー

• みるく

  鱈鍋を作りたい！と思ったものの、白子の処理方法などがよくわからなかったので、このレシピを参考にさせてもらいました。白子がプリッとして美味しかったです。

  
• まき

  リクエストがあって作ってみました。分量は目分量で作りました。作り方を参考にしてやりました。 寒い時期だからこそ美味しく出来ました。

  
• ひろりん

  市販の鍋つゆを使ったので付けタレは用意しませんでしたが、鱈はふわふわ、白子は濃厚でとても美味しかったです。白子の下拵えがポイントだと思います！

  
• babachan

  白子の下処理がいまいち分からず手間取りました。私は白子が苦手なのでたらと野菜・豆腐を…とっても美味しかった！やさしい味付けです。ただ鱈の匂いが部屋中に充満した様で…後が大変でした。なぜかなぁ？

レビュー

• みつごんの妻

  アンコウをいただき、困って検索をしてこちらのレシピを参考に作りました。 食べたことが無かったので不安でしたが、スープがとても濃厚で美味しく出来ました。〆のうどんも美味しかったです。ありがとうございました。

  
• りん

  濃い味好きですが、あまりに味噌っ辛くアンコウの風味も感じにくかった。星0-0.5個をつけたかったほど、、、全部食べるのがつらかった。 レシピを間違えたかと不安になり見返したところ、他のあんこうの鍋レシピは味噌は大さじ1から2なのにこのレシピだけ大さじ4と量が多かった。事前に見比べておけばよかったと後悔。

  
• アンキモ

  分量通りでしたが、合わせ味噌＆薄口醤油でしたのでやや薄めの味付けに感じるくらい。〆の雑炊を含めて美味しく頂けました。春菊は一袋分入れても丁度良いかも？と思いました