塩ダレがうまい！「豚バラ肉」を使った人気レシピ17選

レビュー

• にゃんまむ

  ネギたっぷりで味付けは塩コショウのみ！ お豆腐にもしっかり焼き目をつけて豚バラもカリッとさせたら、あら！超美味！「お店の味だよ〜」と家族の声。リピ確実です！

  
• HARU

  ネギ塩は最高ですね。 夫も大好物なので、この手のメニューは必ず取り入れたい。 まさか豆腐メインでできるなんて！ 豆腐がボロボロになってもいいから、よくネギ塩と和えるのがコツです。 片栗粉をまぶして、さらに崩れにくくしても良いかも。 薄味だと言う方もいらっしゃいますが、私と主人はこれでちょうどよく、とても美味しいのでリピしました。

  
• おうり

  何回もリピしてます。 毎回作る度に ネギ多すぎない？と思いながら切りますが 調理してみると全くそんなことはなく、 ねぎ塩で食が進みます。 家族の評判も良く、 他の料理よりも早く無くなります。

  
• さやまねこ

  ねぎ塩味美味しい〜〜！ 息子がすごい勢いで食べてました（笑） なので、リピ決定！ 次回は料多めにして作ろうと思います！ ごちそうさまでした〜(⋆ᵕᴗᵕ⋆)"

  

レビュー

• ほっしー

  簡単で冷めても美味しいです。

  
• こむぎ

  厚切りではなく家にあった薄切りの豚バラ300g、ネギ1本、レシピ外の舞茸1パック追加で作りました。 厚切り肉用レシピだしコメントにも味濃いめとあったので、塩そのまま、他調味料は倍量で作ったら程よく白飯が進む素晴らしい一皿になりました👏 簡単だったし好評だったのでまた作ります！

  
• うーちゃん

  豚肩ロースで５倍量、10人分作りました。他の方のレビューを参考に塩と鶏がらスープは６人分の各小さじ1.5杯にしましたが、それでもしょっぱかったので、塩こしょうのみの薄味もやしと混ぜました。次回は塩、鶏がらスープは控えめにして、ネギ多めで作りたいと思います。

  
• なお

  ちょっと塩の分量間違えて、個人的には塩辛く感じました。ごま油がいいアクセントですね。豚バラの薄切りでもいい感じになりそうです。

レビュー

• ともぽん

  美味しくできました(⌒‐⌒) ただ大人の味になってしまい(;゜0゜) 娘にはちょっと辛かったみたい😭
• S

  簡単だけど、ネギが多くなり少し苦味が強かった
• たけきゃん

  レモン汁入れすぎ？ちょっと不評でした^^; またレモン汁なしか少なめででチャレンジします！

レビュー

• タップ不要

  とても美味しかったです♪焼き上がったらキッチンペーパーに乗せて半分に切りました。余分な油も切れましたし半分にしたら量も(かさ？)増え食べ易くなりました。簡単だしネギは大好きなのでリピ決定です♪ネギ塩は辛味がありましたが辛い好きな自分にはシャキシャキ感も最高でした♪アレンジがきくレシピですねー次は牛肉で作ってみようかなぁ！

  
• まっこ

  家族６人分作っても、苦にならないお手軽メニューでした。 味も我が家好みで、レシピ通りで美味しく頂きました。

  
• はるか

  美味しかったです！

  
• フジータ

  買ったネギが辛かった…😱

  

レビュー

• はな

  バラ肉でなくロース肉で作りました。ネギタレが美味しいです。

  
• ぴんくふぇありー

  こま切れ肉で作りましたが、カリカリに焼けました👍 ねぎが苦いかなと思いましたが、アドバイス通り、時間をおいたらよくなじんで美味しくなりました☺️ 個人的には肉に下味がついていた方が美味しいと思いました。

  
• のぶちゃん

  我が家の定番です。何度作っても美味しい。 レモンではなくお酢を使います！

  
• momo

  豚バラでは作らないです。ロースを片栗粉つけず塩胡椒して、ごま油でかりかりに焼きました。ネギが沢山で美味しかった(^^) また作ります。

  

レビュー

• しとっぺ

  うっかり完熟ゆで卵になりましたが美味しかったです。

  
• ぽん

  暑い時にぴったり！さっぱりします！
• ゆんな

  とても暑い日…お肉食べたい… がっつりより さっぱりしたメニュー… そんな時にこのレシピを見つけました！ 簡単に作れて 味もさっぱりしていて美味しくて 主人もわたしも大満足でした！！ また作ります！！

レビュー

• さくもも

  火を使わずに簡単に時短で作れました。 レンチン後にもやしから水が出たのでその水を捨てました。するとねぎ生姜ダレが薄まることもなく、しっかりとタレの味を感じる事が出来ました。 ラー油をかけるのを忘れてましたが、充分に美味しかったです。次に作る時はちゃんとラー油をかけたいと思います。 また必ず作ります！

  
• ym

  簡単に出来て食欲が進む味です！

  
• うさぎのママ🐰🌸

  フライパンで作りました🍳 キャベツの千切りもプラス 酒をふるって塩胡椒してフタして６分 ５分でもよかったかもしれません🕐 ４人分まとめて作ったので、ネギ、生姜、ごま油大さじ１、お酢大さじ２、創味のつゆ大さじ2を最後に回しかけて少し炒めました 濃くなくちょうどいい味で美味しかったです♪

  
• もも

  簡単ですぐにできました。みなさんが書いていたように、レンジでチンした後水気を捨ててからタレをかけました。ラー油のピリ辛とポン酢のさっぱりした味でおいしくいただけました。

  

レビュー

• pchan

  タレがすごく美味しかったです リピ決定です

  
• モルもる

  冷たい豚肉を使ったのでプラス３分やりました。罪悪感なく豚肉が食べられますね...。 フライパンなしで手軽に作れて、おいしかったです！

  
• しらす

  餃子の皮がこんな調理方法で 美味しく食べられるなんて知りませんでした！ リピです！

  
• うたc5

  餃子の皮利用でもちもち美味しい☆

  

レビュー

• ひ

  大葉の千切りを足してみました！ 夏でもサッパリで美味しいです！ 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆

  
• SK

  スープとタレのみ参考にしました（具は全く別物です）。ネギ塩ごま油レモン汁ニンニクで絶対まずくなるはずはないのですが、期待以上にサッパリ＆ガツンとした味で美味しかったです。

  
• ピクミン

  2人分の材料で作りましたが凄く美味しかったので、4人前作れば良かったです！次はにんじんと大根も入れてみよーと思います☆ ネギとレモンと鶏ガラが凄く良い味を出してます♪

  
• たけずん

  白菜の大量消費に抜群のレシピでした！ 子供たちもおかわりして食べました。白菜を1／4使用したので、ガラスープを多めにしたら水分多くて少し味が薄くなってしまったので、後はお好みで塩を足して食べました！美味しかったです。 レモンを少し多めに入れてさっぱりさせても美味しかったです。冬に毎年数回するレシピです。

  

レビュー

• uu

  レビューで味が薄いというのをいくつか見つけたので先に豚バラに塩胡椒をふって玉ねぎを加えレシピ通り調味料をいれるとちょうど良くなりました!簡単だし美味しいです！！

  
• のんこ

  豚コマで作りました。とにかく簡単で、早くできました。塩加減は味見をしながら調整しました。

  
• サヲリ

  夫が食べた瞬間に『ん？んまい！』と言ったので、作って良かったと思いました。また、作りたいです。 小ねぎがなかったので、普通のネギで代用。

  
• はるのひ

  工程が簡単で、料理初心者の私でも美味しく作れました！ 塩ダレが美味しすぎて、ご飯をおかわりしたくなります！注意です！⚠(笑) リピしました✨

  

レビュー

• こんにゃく

  最高が約束されたお味でした。一生ついていきます。

  
• seia

  豚バラスライスで作りました！ とても作りやすくすぐに出来ました。 ご飯にのせたあとレモン汁をかけたら美味しかったです！

  
• kouhi

  炒めすぎましたが美味しいです😋🍴💕薄切り肉で代用した場合は、味がつきやすいので塩分を減らしてもよいが良いと感じました。

  
• ぱくぱくさん

  とってもおいしいです！！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  塩味なのであっさりしていましたが、小さじ１より減らしてもにんにくが効きすぎているような気がしました。あまり得意でない方は香り付け程度で良いかと思います😊

  
• しらす

  フライパンを使わないのが楽チンでよかったです！

  
• まき

  味が少し薄かったので食べる時にポン酢を少しかけたらおいしかったです。

  
• けー

  もやしマシマシで！笑 レンチンで作れるのでとても簡単でした。 もう少し味が濃いめでも良いかも。

  

レビュー

• あにょん

  ねぎ塩感がめちゃくちゃ美味しいです！！

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• しらす

  ご飯とおかずが一緒になっている感じで 一品でも満腹になりました！

  
• うさぎのママ🐰🌸

  私と主人は好きですが、母には肉巻きじゃなく普通に丼が良かったと言われました(^_^;) でも主人はセ◯ンイレ◯ンのネギ塩豚弁当の味だ♪と言ってました^ ^ 肉を巻いたら魚焼きグリルで焼くと楽ですよ♪

  

レビュー

• おもち

  ネギは冷凍の輪切りのものを常備しているのでそれを使用。あとはレシピ通りです。 しっかりした味。そして、さっぱり！美味しかったです。

  
• ユウ

  レモン強めですが、疲れてクエン酸がほしいときにはぴったりです。ネギがなかったので、薬味用のネギを刻みました。胡麻油を少し多めにかけるとご飯が進みました。 美味しいレシピをありがとうございました！また作ります！
• デジー

  レモン汁が大さじ1だと多くて酸っぱいので ちょっとずつ調整して入れたほうがいいと思います。
• ぽむ

  レモン強めです。

レビュー

• mirai ai

  ごま油を入れすぎてしまったので☆4
• なお

  レモンはきいているものの、少し物足りない感じ。