DELISH KITCHEN
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薄切り肉だから柔らかい!

ねぎ塩ミルフィーユチャーシュー

簡単さっぱり♪ 薄切り肉をくるくる巻いてチャーシューアレンジ! さっぱりとしたネギ塩だれが染み込み味わいたっぷりです♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    519kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2~3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚バラ薄切り肉を少しずらして3枚重ね塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  2. 2.

    肉を手前から巻き1を繰り返して巻く

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4.

    余分な油をふきとり、☆を入れて煮立ったら弱火にして落としぶたをし、7分煮込み、上下を返し、さらに8分煮込み、火を止めそのまま冷ます

  5. 5.

    細ねぎは小口切りにする。ボウルに★を入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る

  6. 6.

    4は食べやすい大きさに切り、器に盛ってねぎ塩だれをかける

レビュー

(2件)

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