DELISH KITCHEN

薄切り肉だから柔らかい!

ねぎ塩ミルフィーユチャーシュー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    519kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

簡単さっぱり♪ 薄切り肉をくるくる巻いてチャーシューアレンジ! さっぱりとしたネギ塩だれが染み込み味わいたっぷりです♪

材料 【2~3人分】

手順

  1. 1

    豚バラ薄切り肉を少しずらして3枚重ね塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす

  2. 2

    肉を手前から巻き1を繰り返して巻く

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら全体に焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4

    余分な油をふきとり、☆を入れて煮立ったら弱火にして落としぶたをし、7分煮込み、上下を返し、さらに8分煮込み、火を止めそのまま冷ます

  5. 5

    細ねぎは小口切りにする。ボウルに★を入れて混ぜ、ねぎ塩だれを作る

  6. 6

    4は食べやすい大きさに切り、器に盛ってねぎ塩だれをかける

レビュー

-

(2件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。