DELISH KITCHEN

レンジでスピードおかず!

豚もやしのねぎ生姜だれ

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    574kcal

  • 費用目安

    600前後

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レンジで完結できるスピードおかずのご紹介です!しょうがの効いたポン酢ダレが食欲をそそります♪もやしと豚肉を重ねて蒸すだけなので、時間がない日に重宝するレシピです。もやしはキャベツや白菜などでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • もやし 1袋
  • 塩こしょう適量
  • 大さじ3
  • ラー油大さじ1
  • ☆ねぎ生姜だれ
  • ねぎ 1/2本
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ5
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は10cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱皿にもやし(半量)、豚肉(半量)を重ね入れ、さらにもやし、豚肉の順に重ねる。酒、塩こしょうを全体にふりかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで7分肉に火が通るまで加熱する。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる。器に3を盛り、ねぎ生姜だれ、ラー油をかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のん吉

    パプリカも余ってたからいれて、ラー油はなかったのでいれなかったが美味しく出来ました。 旦那ちゃんも気にいってくれました。
  • ちびくろ

    簡単で美味しかったです!汁が残りますが勿体ないので冷やしてトマトにかけたり、サラダにかけたりしました❤️
  • なおなお

    味付けが好みだから何回も作ってます しかし… もやしと肉がくっついてしまうので 我が家ではもやしはレンチン 肉はボイルして後乗せしてます
  • にへい

    ラー油はお好みでもいいと思います。 ご飯のおかずでも、お酒にも合います。

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