DELISH KITCHEN

レンジでスピードおかず!
豚もやしのねぎ生姜だれ

4.5

調理時間

15

費用目安

600前後

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レンジで完結できるスピードおかずのご紹介です!しょうがの効いたポン酢しょうゆのベースのタレが食欲をそそります♪もやしと豚肉を重ねて蒸すだけなので、時間がない日に重宝するレシピです。もやしはキャベツや白菜などでも代用可能です♪ぜひ一度お試しください。

  • カロリー

    574kcal

  • 炭水化物

    9.7g

  • 脂質

    47.6g

  • たんぱく質

    18g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • もやし 1袋
  • 塩こしょう適量
  • 大さじ3
  • ラー油大さじ1
  • ☆ねぎ生姜だれ
  • ねぎ 1/2本
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ5
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    豚肉は10cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱皿にもやし(半量)、豚肉(半量)を重ね入れ、さらにもやし、豚肉の順に重ねる。酒、塩こしょうを全体にふりかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで7分肉に火が通るまで加熱する。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ねぎ生姜だれ)。器に3を盛り、ねぎ生姜だれ、ラー油をかける。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • さくもも

    火を使わずに簡単に時短で作れました。 レンチン後にもやしから水が出たのでその水を捨てました。するとねぎ生姜ダレが薄まることもなく、しっかりとタレの味を感じる事が出来ました。 ラー油をかけるのを忘れてましたが、充分に美味しかったです。次に作る時はちゃんとラー油をかけたいと思います。 また必ず作ります!
  • ym

    簡単に出来て食欲が進む味です!
  • うさぎのママ🐰🌸

    フライパンで作りました🍳 キャベツの千切りもプラス 酒をふるって塩胡椒してフタして6分 5分でもよかったかもしれません🕐 4人分まとめて作ったので、ネギ、生姜、ごま油大さじ1、お酢大さじ2、創味のつゆ大さじ2を最後に回しかけて少し炒めました 濃くなくちょうどいい味で美味しかったです♪
  • もも

    簡単ですぐにできました。みなさんが書いていたように、レンジでチンした後水気を捨ててからタレをかけました。ラー油のピリ辛とポン酢のさっぱりした味でおいしくいただけました。

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