DELISH KITCHEN

ネバネバがよく絡む!

モロヘイヤのピリ辛そぼろそうめん

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    535kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    60.4g

  • 脂質

    16.8g

  • たんぱく質

    23.5g

  • 糖質

    56.1g

  • 塩分

    7.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ひき肉入りでボリューム満点! モロヘイヤのネバネバがそうめんによく絡む! お疲れ気味の時にぜひ食べてほしい一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    モロヘイヤは葉先を摘み、塩少々(分量外)を入れた湯でさっとゆでて水にとって水気を絞り、みじん切りにする。

  3. 3

    鍋ににんにく、唐辛子、ごま油を入れて中火で熱し、にんにくの香りがすれば豚ひき肉を加えて豚肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ☆合わせ調味料を加え、一煮立ちしたら火からおろして冷ます。

  5. 5

    ひき肉入りのそうめんたれにモロヘイヤを加え、混ぜる。

  6. 6

    そうめんは表記通り茹で、冷水にさらして水気を切る。お好みでおろししょうがを添えて完成。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のだめ♡

    七夕のおそうめんのつけ汁として、頂きました!!以前にも作った時、美味しかったので、また作ってみました!子供達にも好評で栄養満点でモロヘイヤのとろみでチュルチュルと美味しく食べられちゃいマス♡ 分量は我が家には濃いかなと思ったので、調節された方が良いかも(・・?)

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