さっと炒めて簡単一人ごはん!
豚肉となすの肉みそそうめん
調理時間
約15分
カロリー
540kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
54.1g
脂質
22.6g
たんぱく質
23.4g
糖質
50.5g
塩分
7.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しい時にも、手軽に作れる一人分のそうめんレシピです!より本格的に作りたい方は、みそを甜麵醬に変えて作ってみてください!
材料 【1人分】
手順
1
なすはへたを取り、2cm角に切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
3
そうめんは袋の表記通りにゆで、冷水にさらして水気を切る。
4
器にそうめんを盛り、2をのせて、合わせた★をかけて白いりごまをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかったです😊 また作りたいです❗
someday
味噌の風味がひき肉とナスによくマッチして美味しかったです!(しめじ、エリンギ等のきのこ追加◯) 甘めの味付けというコメントがありましたので、砂糖は一つまみ程度に減らしました。あわせ味噌だけでは物足りなさを感じて甜麺醤を少し追加したせいか、甘味が強かったです。甘さ控えめが好みなら、味噌と麺つゆの甘味も考慮して調整した方が良いかもですね。 また作ります! メモ 砂糖なし、冷凍麺つゆ1片ましまし殿
最後のおつゆ無しでも全然美味しいです😊👍ありもおいしいし✌️何回もリピしてますこんにゃく
味付け甘め。麺は表記より短めに茹でると伸びずに済みます。
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SAYA*