作り方
1.
なすはへたを取り、2cm角に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
3.
そうめんは袋の表記通りにゆで、冷水にさらして水気を切る。
4.
器にそうめんを盛り、2をのせて、合わせた★をかけて白いりごまをかける。
1.
なすはへたを取り、2cm角に切る。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。 なすを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
3.
そうめんは袋の表記通りにゆで、冷水にさらして水気を切る。
4.
器にそうめんを盛り、2をのせて、合わせた★をかけて白いりごまをかける。