DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. 豚ひき肉
    5. 丸ごとなすが愛らしい!なすの肉詰めフライ

    丸ごとなすが愛らしい!

    なすの肉詰めフライ

    なすの形を生かした、インパクトのあるフライ! 肉だねを詰めて、ボリュームおかずに仕上げました♪ 定番主菜の仲間入りです!

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      751kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすはがくの周りに切り込みを入れて除き、十字に切り込みを入れる。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

    2. 2.

      ★バッター液の材料を混ぜ合わせる。

    3. 3.

      ボウルに☆肉だねの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

    4. 4.

      なすの切れ目に薄力粉を薄くまぶし、☆肉だねを詰める。

    5. 5.

      ★バッター液にくぐらせ、パン粉をつける。

    6. 6.

      フライパンに3cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、なすを入れて、裏返しながら火が通るまで10分ほど揚げる。