DELISH KITCHEN
野菜たっぷり♪鶏肉を使った人気レシピ6選

野菜たっぷり♪鶏肉を使った人気レシピ6選

作成日: 2023/07/08

更新日: 2023/08/08

たっぷり野菜と鶏肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。チキンとたっぷり野菜南蛮や、鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮などのレシピを6本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮」のレシピ動画

    トマトのうま味がやみつき!
    鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮

    4.7

    (
    45件
    )

    トマトの甘みと酸味が鶏肉と野菜の味を引き出し、箸が止まらない一品です。野菜は季節によってズッキーニを入れたり、かぼちゃやさつまいもを加えても楽しめます♪また、一手間加えて、ピザ用チーズをのせてトースターやオーブンで焼いてもおいしいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ピーマン 黄パプリカ 玉ねぎ カットトマト缶 塩こしょう オリーブオイル 塩 砂糖 コンソメ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マリア
      美味しくできました^_^
    • みちゃん
      黄パプリカがなかったので、しめじを代わりに入れてみました。にんじんも少しだけ入れました。 玉ねぎは切るのが面倒だったので、ざく切りに。夫はおいしいと言ってバクバク食べてました!
    • コアラ
      鶏肉を唐揚げにしようかこちらのメニューにするか迷ってましたが トマト煮にして正解でした さっぱりして美味しかったです 家族にも好評でまた作りたいと思います
    • かぼちゃ
      美味しかった!パプリカなかったのでピーマン多め+しめじで!
  • 「チキンとたっぷり野菜南蛮」のレシピ動画

    カット野菜で楽々♪
    チキンとたっぷり野菜南蛮

    4.1

    (
    37件
    )

    手間のかかる南蛮もカット野菜を使えば楽々調理♪切るのは鶏肉だけなのであっという間に作ることができます。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 カット野菜[サラダ用] 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みち
      カット野菜はスーパーでよくあるものを使いました。個人的にはもっと野菜たっぷりでも良いかも。 とても簡単で美味しく、家族にも好評であっという間になくなりました。 きちんと冷やして食べるのが好みです。
    • みき
      カット野菜は、キューピーサラダクラブの「レタスやパプリカ」40gとトライアルの千切りキャベツ150gを混ぜて使いました(*^^*) 美味しかったです♪
    • 出来立ての方が美味しかった気がします。
    • まき
      簡単で美味しくできました。 一時間待てずに15分位で一回食べてしまいましたがおいしかったです。 リベンジして一時間おいたらやっぱりおいしかったです。
  • 「野菜たっぷりグリルチキン」のレシピ動画

    切ってオーブンで焼くだけ♪
    野菜たっぷりグリルチキン

    4.1

    (
    16件
    )

    チキンはジューシー♪ グリル野菜は甘みが美味しい♡ ディップソースはお好みで☆

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      845kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 塩こしょう じゃがいも アボカド にんじん 玉ねぎ 赤パプリカ にんにく 塩 オリーブオイル(ぬる用) オリーブオイル ピザ用チーズ 牛乳 白ワイン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しゃむこ
      レンジで蒸してからオーブンにいれたほうがよかったかも? でも美味しかったです。
    • 粗忽の料理人
      じゃがいも、人参、玉ねぎ、全てレンチンしてからのほうが良さそうです。今回は25分オーブンで焼いてから、600Wで2分ほどレンチンしました。写真は一人用にアレンジしたものです。
    • mi
      オーブントレイに並べてつくった じゃがいもはレンチンしてから ソースもおいしかった、冷めたらかたまった
    • UA
      めちゃ簡単でリピートしてますが、じゃがいもはそのままオーブンに入れると固いのでレンジでチンして柔らかくしてから作りました〜。
  • 「野菜たっぷり鶏肉の韓国風炒め」のレシピ動画

    ピリ辛味が決め手!
    野菜たっぷり鶏肉の韓国風炒め

    3.7

    (
    11件
    )

    美味しく野菜不足解消! しっかり味がしみた鶏肉がジューシーです! ピリ辛味でご飯との相性も◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      534kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 じゃがいも キャベツ 玉ねぎ 大葉 ごま油 水 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが コチュジャン 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • おかん
      3人前を作ったのですが、 弱火で蒸しきれず、水分がまだ大分あったので 蓋をあけ、4.5分ぐらい炒めました。 もやしも追加して更に具沢山になりました。 味が薄めでした。反省。
  • 「たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ」のレシピ動画

    コクのあるソースがやみつき!
    たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ

    5.0

    (
    4件
    )

    チーズソースがペンネによく絡んで濃厚な一品をご紹介♪チーズは粉チーズをたっぷり使用して、深みのある味わいに仕上げます!今夜のメニューにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      600前後

    ペンネ 鶏もも肉 ミニトマト ズッキーニ しめじ にんにく 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      粉チーズがなかったのでとろけるチーズを使いました
    • はるとス
      簡単で美味しかったです。 粗挽胡椒を仕上げにも振りかけました。 鶏肉がなかったのでウィンナーに。 しめじが苦手な家族のために舞茸に。 ズッキーニの食感がいい感じでした。 また作ります♪
    • きいな
      レシピ通りだと薄味だったので、塩こしょうで微調整。 簡単で美味しい😋またリピしたいな!
  • 「野菜たっぷりチキンソテー」のレシピ動画

    グリルパンで作る!
    野菜たっぷりチキンソテー

    野菜をたっぷりと食べられて満足度アップの一品!グリルパンを使うことでフライパンとは違った焼き色やジューシーさを出すことができます♪鶏肉のうまみがきいたしょうゆバターソースが食欲をそそります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー じゃがいも にんじん 塩こしょう オリーブオイル 水 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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