カット野菜を使って簡単に♪

鶏むね肉のおかずサラダ

Name: カット野菜を使って簡単に♪ 鶏むね肉のおかずサラダ
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏むね肉[皮なし] 1枚(200g); カット野菜[サラダ用] 1袋(150g); もやし 1/2袋; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/4; 白すりごま 大さじ2; ごま油 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 豆板醤 小さじ1/2; 水 大さじ1/2

4.4

(

29件

)

調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
500円前後

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カット野菜を使って簡単ボリュームおかずに。レンジで蒸した鶏むね肉に、手作りごまだれをかけて仕上げます。もやしを入れてさらに満足感アップ！

材料【2人分】

鶏むね肉[皮なし] 1枚(200g)
カット野菜[サラダ用]1袋(150g)
もやし 1/2袋
鶏肉の下味
酒大さじ1
塩小さじ1/4
☆ごまだれ
白すりごま大さじ2
ごま油大さじ1
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
豆板醤小さじ1/2
水大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
鶏肉は縦半分に切り、斜めに包丁をあてて削ぐように切る。
2
耐熱容器に鶏肉、酒、塩を入れてよくもみ込み、もやしをのせる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとる。
ポイント
水気を軽く切りましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。
4
別のボウルにカット野菜、2を入れてさっくりと混ぜ合わせて器に盛り、ごまだれをかける。

レビュー

4.4

(

29件

)

※レビューはアプリから行えます

苺
タレが美味しかったと言われました。
pchan
食べ応え十分で、とても美味しかったですまたリピしたいです
ゴロゴロ
簡単ですぐに出来た‼︎子供達も喜んで食べてくれたぁ！
ヘルシーデブ
簡単で美味しかったです♪

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このレシピの作成者

日高ゆう

見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、病院や福祉施設にて大量調理・栄養指導・衛生管理業務などを経験。 DELISH KITCHENではレシピ開発に加え、小売向き合いのフードスタイリストとしてレシピの提案やMD計画のサポートなどを行っています。『見た目にもおいしく、シンプルでおいしいおうちご飯』を心がけ、なにげない日のごはんも料理をする人、食べる人が幸せな気持ちになれるよう、料理を考案しています。

「鶏むね肉」の基本

2021/04/14
便利で簡単！カット野菜のおすすめレシピをご紹介！
料理にはなるべくたくさんの野菜を使いたいものですよね。しかし、何種類もの野菜を少しずつ使うと中途半端に余ってしまいがちではないでしょうか。また、少しでも時間を節約するために、野菜をカットする時間を省きたい！と思っている人もいるはず。そこで、おすすめなのがカット野菜です。この記事では、カット野菜に関する疑問やおすすめレシピを紹介します。

鶏むね肉のおかずサラダ

材料 【2人分】

手順

レビュー

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