手軽に作れる!
トマトと鶏肉のしょうがポン酢炒め
味付けはポン酢で簡単に♪しょうがを効かせ、さっぱりと召し上がれる一品です!彩りも良く、食卓が華やかになります!
- 調理時間 約20分
カロリー
357kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトは縦半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。ズッキーニはへたを切り落とし、1cm幅に切る。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう、片栗粉を全体にまぶす。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼く。
4.
ズッキーニを加えて油が馴染むまで3分程炒め、トマトを加えて混ぜ、☆を加えてさっと炒め合わせる。