DELISH KITCHEN
  1. コクのあるソースがやみつき!たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ

コクのあるソースがやみつき!

たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ

チーズソースがペンネによく絡んで濃厚な一品をご紹介♪チーズは粉チーズをたっぷり使用して、深みのある味わいに仕上げます!今夜のメニューにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    523kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落として手でほぐす。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、ペンネを入れて、袋の表示時間通ゆでて水気を切る。

    ポイント

    ペンネのゆで汁は水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、中火で熱する。香りが立ったら鶏肉を加えて、肉の色が変わるまで炒める。ズッキーニ、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒める。

  5. 5.

    牛乳、塩、こしょう、ミニトマトを加えて混ぜる。ふつふつとしてきたら、ペンネ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

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