DELISH KITCHEN

コクのあるソースがやみつき!

たっぷり野菜と鶏肉のチーズペンネ

5.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    523kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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チーズソースがペンネによく絡んで濃厚な一品をご紹介♪チーズは粉チーズをたっぷり使用して、深みのある味わいに仕上げます!今夜のメニューにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにする。しめじは根元を切り落として手でほぐす。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、ペンネを入れて、袋の表示時間通ゆでて水気を切る。

    ポイント

    ペンネのゆで汁は水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、中火で熱する。香りが立ったら鶏肉を加えて、肉の色が変わるまで炒める。ズッキーニ、しめじを加えてしめじがしんなりとするまで炒める。

  5. 5

    牛乳、塩、こしょう、ミニトマトを加えて混ぜる。ふつふつとしてきたら、ペンネ、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 彗星

    粉チーズがなかったのでとろけるチーズを使いました
  • はるとス

    簡単で美味しかったです。 粗挽胡椒を仕上げにも振りかけました。 鶏肉がなかったのでウィンナーに。 しめじが苦手な家族のために舞茸に。 ズッキーニの食感がいい感じでした。 また作ります♪
  • きいな

    レシピ通りだと薄味だったので、塩こしょうで微調整。 簡単で美味しい😋またリピしたいな!

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