酸味さわやか♪梅ソースを使ったおすすめレシピ21選

レビュー

• Meii

  600wの3分半では火が通らず、一度かき混ぜて2分レンジでチンしました。 味はとても美味しかったです！！

  
• 、

  自分用メモ 600w3分半、かき混ぜて3分。 下味忘れたけどそれでちょうどいいくらいかも。 水菜の代わりにレンチンした豆苗使っても美味しかった。
• モー

  美味しかった。 鶏肉のレンジ加熱の時間は様子みで、 2～3分追加はありです。 水菜の代わりにレタスでとありかと思います ゆでもやしを水菜と混ぜて、野菜のかさ増しもありかと 思います！

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  美味しかったのですが、梅干しが最近主流のはちみつ入りのものではなく昔ながらの塩分20%のものだったからか、予想より塩味が強めに出ました。 なので、梅干しの塩分によって、加減をした方がいいかも。

  
• あい

  とっても美味しくできました。ひとりもも肉1枚ずつ焼いたのですが、味に飽きることもなく大満足！梅干しは3つにして、その他の調味料も1.5倍で作りました♪

  
• ゆみ

  梅ソースがとても美味しかったです。 簡単にできたのでまた作りたいと思います！

  
• mmm

  美味しかったみたいでよかった！

  

レビュー

• プリン

  丼にしないで、お皿わけました。梅ソースが美味しかったです

  
• デリー

  梅ソースがさっぱりしていて美味しいです。 レタスがなかったのでキャベツで代用しましたが全然いけます！ キャベツ、大葉、梅ソースが豚バラの味を後口爽やかにしてくれます。

  
• choma

  レタスなしで、大葉はチューブで代用したけど梅が効いててさっぱりとして美味しかったです！☺️

  
• みやすほ

  豚バラ→牛バラ、しそなしで。実家自家製の大きくすっぱい梅干しだったので1個で作りましたがそれでもすっぱく砂糖とほんだしをプラスしました。市販の甘酸っぱい梅干しの方が美味しくできそうです。

  

レビュー

• みぃ

  ささみと片栗粉が少なかったので大根おろしに覆われてしまいましたが、美味しかったです。 味は濃いめです。 冬にお酒飲みながら食べるにはちょうどいい味付けです。

  
• のんのん

  筋トレシピにちょうど良かった。

  
• おふみ

  ささみがプリッとしてておろしと相性良く美味しかったです☆

  
• チコ0611

  子供も喜んで食べてくれました。ささみがしっとり柔らかくて、お箸がすすみます！

レビュー

• etsu831

  作り方も、とても簡単で美味しかったです。

  
• ハルカ

  個人的には普通の照り焼きより臭みが感じられなくて好きです。梅干しの塩味で調整が必要なので、そこだけご注意ください。

  
• まめのすけ

  意外とあっさりして美味しかったです。 大根おろしと梅が混ざったのも美味しかったです。

  
• さとみ

  梅肉の酸味がさわやかで、思ったほど酸っぱさがなく、とても美味しかったです♡

  

レビュー

• ちいかわ🥺

  めちゃくちゃ簡単に作れました 夏らしいサッパリとしていて豚で元気になれる料理です モロヘイヤのネバネバをしっかりと感じられるし美味しいです

  
• うさこ

  暑い夏にぴったり♪いっぱい作ったのにぺろっと食べちゃいました♪ 梅が少し足りなくてポン酢を上からかけても美味しかったです♪

  
• 。

  モロヘイヤを普段買うこと無かったんですがちょっと食べてみたくて作ってみました。 ネバネバと梅が合いますね！ 豚肉は、耐熱皿に肉敷いて水少量入れてレンチン、を2回しました😂

  
• あっこ

  モロヘイヤ梅ソースが美味しい！このソースは豚肉だけでなく魚にも合いそうです。肉は横着してレンジでやってしまいました。

  

レビュー

• ☆りーたん☆

  とってもふわふわで柔らかくびっくりしました。 梅ソースもさっぱりしていて酸味と甘味がバランスよく美味しかったです。ハンバーグは倍量で、ソースは３倍量で作りたっぷりかけました。家族からも好評でした。また作ります。豆腐も玉ねぎもしっかり水切りしたので成型もしやすかったです。

  
• julius

  ふわふわで凄くおいしかったです♡ 梅のソースが食欲をそそります(uωu*) 私はたっぷりつけたい派だったので ソースを2倍量で作りました(*^^*)
• まゆ

  ハンバーグは出来合いのもので、ソースをコチラので作りました。 いつものと違ったハンバーグソースでとても美味しかったです。
• ささみ

  合いびき肉じゃなくて鶏ももひき肉でもさっぱりふわふわになって美味しかったです。 梅干しもなかったのでチューブの梅肉で代用しました。

レビュー

• むむ

  美味しかったです！ 夫にも好評でした♪ 茄子は約4分茹でました✨

  
• カルマ

  夏にぴったり！ とっても美味しい！！ 玉ねぎは薄く切ったものがあったのですりおろさず、 ナスにズッキーニも加えて！ 簡単にできるし美味しすぎて食べすぎてしまう！

  
• とも

  美味しい

  
• 葉

  よく作ります。 私は梅干し→梅干しペースト みょうがはないことが多い つゆ→創味のつゆ 玉ねぎ→辛味が苦手なのでレンチン、大きめの微塵切り なす→柔らかくなるまで茹でる 出来上がったら即冷蔵庫（最低2時間） と言うことをしてます。 つゆに混ぜるときになすはある程度水気を切ってますが、およそ熱々の状態で入れて混ぜてます。その方が味もよく染み込んでくれます。 いつも倍量作るのですが、美味しいので旦那にほとんど食べられてしまうほどです。夏は特にさっぱり美味しいので重宝してます。

レビュー

• CoCo

  とても簡単に出来ました。暑い時にはいいかなぁと思います。酸っぱいですけど。

  
• とりにく星人

  うまい！このもやし、無限に食べられる！ 鶏肉も美味しいです！ぜったいリピート！
• がんちゃん

  さっぱりで美味し。もやし忘れてたけど問題なし。
• りんたんママたん

  もやしの代わりに大根サラダを敷きました！梅ソースとも合って美味しかったです

レビュー

• あまざけ

  梅干しが余っていたので作りました。 さっぱりとして食べやすかったです。
• 華

  先生の使用している味噌の商品名お伺いしたいです( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )

レビュー

• すず

  食欲が失せがちな季節の変わり目でもご飯もりもり食べれました。リピ確です。

  
• りさ

  梅干しの賞味期限が近づいていたので消費できるレシピを探していました。 さっぱり美味しいので夏にもぴったりです！

  
• WINDOM

  鶏胸肉で作ってみました。 ぽん酢はカボスぽん酢しか無いので、それを使用しました。 水菜が売って無かったので、せんキャベツをお肉の下に敷きました。 レシピ通りに梅1つだと梅の味があまりしなくて かなり薄くて梅風味になったので梅がお好きな方には1人前２～３個 使うことをオススメします。 大根おろしも好きなので多めにしました。 手軽で簡単な美味しいレシピありがとうございました。

  
• お家大好き

  さっぱりとしているけど食べごたえがあって美味しかったです。梅ポン酢おろしも酸っぱすぎず、味がしっかりしていて鶏肉に合っていました。鶏肉の下処理にお酒も加えたのでフワフワ軟らかくなりました。大葉をのせてもいいですね。また作りたいです。

レビュー

• モーリス

  大好評でした!　豆腐の水切りは重石をのせる方法で作った方が、成形しやすくなると思います。

  
• チョビすけ

  豆腐の水切りはレンチンが良きですよ 柔らかくとても美味しかったです！ 実家の母の手作りの梅で作りました

  

レビュー

• ち～

  かなり酸っぱい梅干しを使ったので、砂糖を少し増やしました。水菜が無かったので、新玉葱のスライスで。 おろし生姜を混ぜても美味しかったです！

  
• ゆめこ

  さっぱりしていて美味しかったです！

レビュー

• モーリス

  好評でした。

  
• ぺね

  牛肉とキャベツと梅と大葉…組み合わせが良かったです。 そして肉を油で焼かずバターで焼くところがポイントでした！ コクが出ててとても美味しかったです。
• こむぎ

  牛こま切れ肉で作りましたがじゅうぶん美味しかったです。 梅ごまソースが濃厚で美味しい！
• アルバート

  牛肉は少し脂っこくて苦手でしたが、さっぱりとした味つけで、私好みで気に入りました。 また、作ります❗

レビュー

• K&Yママ

  鶏肉は厚みがあったのでレシピよりも時間を長く電子レンジにかけました。 梅肉ソースも多めに作り、他の料理にも使おうと思います。マヨネーズをレシピより多くしたので、普段梅干し食べない子どもたちにも受け入れてもらえるかな。

  
• こむぎ

  鶏むね肉が大きくてなかなか火が通らず大変でした💦 皮は取った方が良いかも？ 梅肉ソースがとっても美味しかったです。

レビュー

• まー

  大葉は苦手なので使いませんでした 茄子を一緒に焼いて美味しくいただきました

  
• マルブレ

  味濃くなると思ったのですが、全然大丈夫でした。 脂ののったサバがさっぱりして、おいしかったです(*´ー｀)ﾉ

レビュー

• メルヘン

  簡単に作れて、とても美味しくて良かったです。 さっぱりとした味付けなので、大葉と合わせて食べるとさらに美味しかったです。 気に入ったのでまた作ろうと思います。