DELISH KITCHEN
とろーり濃厚!里芋とチーズを使った人気レシピ20選

とろーり濃厚!里芋とチーズを使った人気レシピ20選

作成日: 2023/07/09

更新日: 2023/08/09

里芋とチーズを使ったレシピを簡単動画でご紹介。里芋のチキンマカロニグラタンや、里芋と豚肉のチーズ炒めなどのレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「里芋のチキンマカロニグラタン」のレシピ動画

    熱々ほっくり♪
    里芋のチキンマカロニグラタン

    4.6

    (
    9件
    )

    里芋は大きめに切って存在感を出しましょう。マカロニ入りなので食べ応えのあるグラタンレシピです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      673kcal

    • 費用目安

      700前後

    マカロニ 鶏もも肉 里芋 長ねぎ 塩こしょう ピザ用チーズ 粉チーズ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マロン
      里芋が美味しい時期になってきたので、作ってみました。 バターの代わりに、バター風味マーガリン、鶏モモ肉の代わりに、サラダチキンを使ってみました。 コンソメを1つ入れてみました。 里芋がホクホクしてて美味しかったです。
    • きゅん❤️
      ネギが無かったのでネギ無し。 和風顆粒だしではなく、コンソメ顆粒で味付け。 余っていたウインナーも、刻んで入れました。 里芋に加えマカロニも入っているので食べごたえのある一品になりました。 次回はお豆腐を入れてみようと思います。
    • マルブレ
      鶏肉から油出るので、バターを10g、小麦粉を大さじ2に減らして作りました。 里芋のねっとり感が意外に合っていて、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ
    • 兼業主夫
      ・しめじ、まいたけを入れてもおいしい
  • 「里芋と鶏肉の和風グラタン」のレシピ動画

    とろーり濃厚!
    里芋と鶏肉の和風グラタン

    4.5

    (
    24件
    )

    ねっとりほっくりとした里芋を使って熱々グラタンを作ります。ホワイトソースにみそを加えてコクのある和風味に仕上げましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      678kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 里芋 長ねぎ 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 和風顆粒だし みそ ピザ用チーズ 塩 牛乳 こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひなっ子
      味噌が隠し味になっていてとても美味しかったです。里芋は煮物が多いので、違った感じで良いと思いました。
    • amai310
      小麦粉少なくしても里芋がトロリとしている大丈夫でした。長ねぎのシャキシャキした食感も楽しめておいしかったです。
    • しらたまある
      コメントを参考に余っていた冷凍里芋とネギの代わりにほうれん草とマカロニ、小麦粉の代わりに片栗粉で水加減調整しながら作りましたがとてもいいとろみで家族にも好評でした!お味噌も加え塩味がややきついかなと感じましたが、濃い味好きな主人は大喜びでした。リピしたいです!
    • しのピー
      クリームシチューの素をちょい足し。 クリーミーでとっても美味しかったです。 もう少し野菜が欲しいので、しめじかマッシュルーム、ほうれん草など入れてもいいかもしれません。
  • 「マッシュ里芋の簡単グラタン」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    マッシュ里芋の簡単グラタン

    4.5

    (
    55件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!里芋のでんぷん質を活用して面倒なホワイトソースを作らずに簡単にグラタンができます♪クリーミーな味わいと里芋のねっとり感がたまらない一品です。熱々の出来たてをお召し上がりください♪よりおいしく作れるように材料・工程を見直しました。2020年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン 里芋 玉ねぎ ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 コンソメ 塩こしょう 牛乳 ピザ用チーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくもも
      里芋の煮物以外のレシピを探していて作ってみました。ホワイトソースを作る必要が無いので簡単でした。ベーコン以外にウインナーや鶏肉でも良さそうです。クリーミーな里芋の味がチーズとも合っていて美味しかったです。
    • つやふる
      野菜を食べてほしい娘にほうれん草を足して作ってみました バターや小麦粉なしで簡単にとろみのあるホワイトソースになってびっくり! グラタン好きにも里芋好きにも是非作ってほしい一品です ベーコンを鶏肉に変えたらボリュームアップしてさらに美味しそう
    • がーこ
      うっかりしてパン粉をトッピングし忘れてしまいましたが、とても美味しかったです。里芋の皮を剥いて、滑りを取るのに意外と時間がかかりますが、本当に美味しいのでまた作ります。ホワイトソースなしでも、里芋のねっとり感がいい具合にそれっぽくなります。
    • あいりだお♡
      もう最っ高に美味しかったです!里芋、グラタン好きには堪らない!!!! ー変更点ー ・ベーコン2枚→4枚入りのものを全て使用 ・里芋4個(200g)→業務スーパーに売ってあった皮が予め剥いてあるものを使用(200g) ・パン粉大さじ1→なかったので不使用 その他調味料や作り方などはレシピ通り 美味すぎたので絶対また作ります笑
  • 「里芋と豚肉のチーズ炒め」のレシピ動画

    青のり香る!
    里芋と豚肉のチーズ炒め

    4.6

    (
    22件
    )

    里芋をいつもと違う味付けで食べる一品です。里芋のねっとり感とチーズのコクがよく合い、青のりの香りが食欲をそそります♪豚肉はしっかり炒めてカリッとさせましょう。おかずにもおつまみにも、おすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 里芋 粉チーズ 青のり 水 サラダ油 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      里芋とチーズがよく合っていて、まろやかで美味しかったです!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • きゃらめるスコーン
      里芋のホクホクした食感を楽しめます!! 青海苔と粉チーズの相性が抜群です!! このレシピに限ったことではないですが、里芋は皮が剥きにくく、ビニール手袋をしないと痒みに耐えられないので、下ごしらえに少々手間取りました😅
    • トーマス21号
      青のりの代わりに最後、韓国のりをパラパラとかけました。塩味が追加されるので、その点を気をつければ、のりの風味もあって美味しかったです。
  • 「里芋とひき肉の味噌チーズ焼き」のレシピ動画

    ねっとり美味♪
    里芋とひき肉の味噌チーズ焼き

    4.2

    (
    17件
    )

    和風グラタン風レシピ♪チーズのコクと香ばしいみそのおかげでごはんに合うおかずに大変身!熱々をめしがあれ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    里芋 ピザ用チーズ パン粉 豚ひき肉 長ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 沙羅
      里芋を肉味噌と一緒に食べるととても美味しかったです。 ただ里芋には味がついていないので、里芋だけを食べるとウ~ンという感じになってしまいます。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです
    • てんてん
      里芋レシピを探してたどり着きました☺︎ レンジとトースターにお任せ調理! 具材の相性抜群ですし、里芋の柔らかい食感と、 パン粉のカリッとした食感がたまらない!笑 お酒に合いますよー‼︎(๑˃̵ᴗ˂̵)また作ります!
    • JAVAzigg
      おいしいのですが、手順の割には…といった印象でした。また、メインにするには少しボリュームに欠けます。
  • 「里芋のチーズ焼き」のレシピ動画

    ほくほくとろ〜り♪
    里芋のチーズ焼き

    3.8

    (
    15件
    )

    ほんのり味噌味のついた和風のチーズ焼きです。おもちやベーコンなどを追加したりコロッケにアレンジもできます♪チーズのとろみがやみつきになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    里芋 ピザ用チーズ パセリ みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      リピートです、今回は赤味噌も加えてみました。 大好評でした。
    • 椿
      レンチンで里芋をすることで皮がむきやすい 味噌マヨもよかった 色味にパセリをちらしました
    • キコ
      熱い皮剥きが億劫です。しかもレンジによっては里芋が所々硬めのままです。何回かレンチンする羽目になるかもしれません。 野菜が足りないのが気になります。これらを我慢して作り抜けば、ホクホクの美味しい料理です。 ブロッコリーやハムが有れば彩りとボリュームがプラスになるかと。
  • 「里芋と豆腐のミートグラタン」のレシピ動画

    満腹おかず♪
    里芋と豆腐のミートグラタン

    4.4

    (
    9件
    )

    相性の良い里芋と木綿豆腐にレンジで作るミートソースをかけたお手軽ミートグラタンです。火を使わずにレンジとトースターで作れるのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 里芋 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • km
      味は普通でしたが、レンジでミートソース作れるのは楽でいいですね! コンソメとか入れたほうが美味しくなりそう。 豆腐のおかげでボリュームは出ますが全然重くなく、軽〜く食べられます。
  • 「チーズin里芋コロッケ」のレシピ動画

    ころころかわいい!
    チーズin里芋コロッケ

    4.5

    (
    6件
    )

    外サクッ!中もちもちでとろーり!チーズを入れることでより美味しくなります!お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    里芋 玉ねぎ スライスチーズ サラダ油 片栗粉 塩 こしょう コンソメ 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mako
      小さいサイズのコロッケができます。チーズとコンソメが入ることでちょうどよい塩気になります。ちょっと変わった里芋消費レシピとしておすすめです。
    • あっさん
      とっても美味しく出来ました😆 小さめに作ってお弁当おかずにも出来ました!
  • 「里芋のねぎ味噌グラタン」のレシピ動画

    ねっとり濃厚!
    里芋のねぎ味噌グラタン

    4.3

    (
    8件
    )

    煮物に入っているイメージの里芋ですが、里芋のねっとり感を活かしたグラタンもおすすめです。ホワイトソースや面倒な里芋の処理も不要。しっかりとコクがあって食べ応えのある味です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      300前後

    里芋 ピザ用チーズ ねぎ 味噌 砂糖 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こったん
      色味に細ネギを散らしてみました。里芋がねっとりホクホクで美味しかったです!また作りたいです。
    • モー
      簡単に作れておいしかったです。 ピザ用チーズがなく、代わりにとろけるチーズを ちぎって代用し 焼き上がりに長ねぎの青い部分を刻んでのせてみたした。
    • ほげ
      里芋が少なかったのか味がしょっぱかったです 里芋の量に応じて味噌は少なめに
    • ピカどん
      新しい里芋レシピ ネギ味噌の味がアクセントになって美味しく出来ました。リピ確定です。
  • 「里芋チーズカレーコロッケ」のレシピ動画

    トロッとシャキッと!
    里芋チーズカレーコロッケ

    3.3

    (
    9件
    )

    スパイシーなカレー味とチーズのまろやかさがおいしい、里芋のコロッケです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    里芋 コーン缶 ピザ用チーズ  カレー粉 塩 こしょう 水 サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 サニーレタス トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 大島
      冷凍サトイモでやりました。 カレー粉も少し多めにいれましたが美味しかったです!
    • けー
      里芋をたくさん頂いたので作ってみました。 美味しいのですが…なにか物足りず、1個食べたら飽きてしまいました。
    • まう
      ねっとりシャキッと美味しいです。芋にもっと下味つてもよかったかなと思いました。 芋を潰した時に調味料を入れて、最後に足すのがいいのかも…。
  • 「里芋の肉味噌揚げないコロッケ」のレシピ動画

    簡単コロッケ!
    里芋の肉味噌揚げないコロッケ

    4.2

    (
    4件
    )

    里芋のねっとりほっくり食感と、 ジューシーな肉味噌がよく合う! 丸めて揚げない、簡単コロッケ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      303kcal

    • 費用目安

      400前後

    里芋 豚ひき肉 玉ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ パン粉 パセリ(乾燥) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マシュー
      ウスターソースよりもケチャップが合うと思いました。レシピ通りの味つけで合挽肉でつくりましたが、里芋との組合せを考えると砂糖と醤油で炒めたツナ缶のほうがいいかも。おいしいけど、ごはんがすすむ味ではないので普段の食事としてリピートしたいとは思わないかな。
  • 「里芋と鯖缶の和風グラタン」のレシピ動画

    冷凍里芋で簡単に!
    里芋と鯖缶の和風グラタン

    3.7

    (
    4件
    )

    鯖缶と里芋を使った和風グラタン♪ホワイトソースはレンジで仕上げます。里芋は冷凍野菜を使うことで下処理不要で簡単に仕上がります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      600前後

    サバ缶[水煮] 里芋[冷凍] しめじ 玉ねぎ オリーブオイル 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう コンソメ ピザ用チーズ パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • emaru
      里芋をたくさん頂いたので、煮物以外でこれを作ってみました。 ホワイトソースと合うのかなぁ?と思ったけど、美味しかったです♪ ダイエット中で鯖やきのこを使えるのもいいなと思い作りました。 ホワイトソースは、玉ねぎ・しめじ・里芋・鯖を炒めたあとのフライパンをキッチンペーパーで軽くふき、そこにバターを入れ小麦粉をふりいれ、牛乳を少しずつ加えて作りました。できたら、炒めた材料を入れるだけ。フライパンでも楽ちんでした! また作ろうと思います!
    • まりす
      里芋を食べたくてこちらのレシピを見つけました。材料が家にあるものばかりだったのでよかったです。ホワイトソースは、玉ねぎを炒める際にバターで炒め、小麦粉と牛乳を入れました。一気に作れるのでおすすめです。また、うちにあるグラタンの容器が3〜4人前なので、嵩増しに他レシピの餅を入れるグラタンを見て餅を入れました。とても美味しくいただきました。
  • 「鮭と里芋のクリームグラタン」のレシピ動画

    ねっとり濃厚♪
    鮭と里芋のクリームグラタン

    3.8

    (
    5件
    )

    ふっくらと焼いた鮭と、ねっとりホクホクの里芋は相性抜群。鮭は一度焼いてから取り出し、最後に加えることできれいな仕上がりになります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      900前後

    生鮭[切り身] 里芋 玉ねぎ 塩こしょう 薄力粉(鮭用) サラダ油 有塩バター 薄力粉 ピザ用チーズ パン粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Totoro's friend
      材料を半分にして1人分作りました。 5分トースターで焼いたらパン粉が少し焦げましたが、とても美味しかったです。
    • なお
      里芋を炒める時間が短かったのか火入れが甘かった。しっかり炒めておいた方がいいですね。味は美味しかったです。幼児食としてもよいです。
  • 「八つ頭の味噌マヨグラタン」のレシピ動画

    ほっくりしてとろっ♪
    八つ頭の味噌マヨグラタン

    4.0

    (
    3件
    )

    里芋の一種、八つ頭を使ったグラタンレシピです。ねっとりとした八つ頭とジューシーな鶏肉に、味噌を加えたソースがとろっとからんでたまらないおいしいさ♪八つ頭は里芋やじゃがいもでも代用できます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 八つ頭 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 水 牛乳 みそ ピザ用チーズ 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
    • mayu
      里芋で作りました。味噌マヨとありますがマヨはどこにあるんでしょう?途中で気づいてモヤッとしたのでチーズをかける前に少しマヨネーズをかけました。
  • 「里芋フライ のりチーズ風味」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    里芋フライ のりチーズ風味

    4.0

    (
    4件
    )

    チーズの塩気と青のりの風味がたまらないおいしさ♪油で揚げた里芋は表面はカリッとして中はねっとり!冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      192kcal

    • 費用目安

      300前後

    里芋 片栗粉 青のり 粉チーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あまわさび
      ニンジンが沢山あったので入れてみました。少し塩気が欲しかったので塩コショウ少々しました。ニンジンの甘味も出て美味しくできました。
    • りんたんママたん
      粉チーズが発酵の種類しかなかったので、好みの味にならなかったけど、他にカレー味、塩味を作った。それは美味しかった
  • 「フライド里芋」のレシピ動画

    サックリほくほく!
    フライド里芋

    5.0

    (
    3件
    )

    里芋を焼き揚げる簡単レシピ! 外はサックリ中はほくほく♪ もう一品目のおかずとして作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      103kcal

    • 費用目安

      200前後

    里芋 サラダ油 塩こしょう 粉チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • CHAN218
      里芋3個で作りましたが、ホックホクでとても美味しく仕上がりました! 個人的に粉チーズと塩胡椒は少し多めが良いかなと思います。 中まで火が通るように、揚げ焼きの工程はじっくり時間をかけました。
  • 「里芋とツナチーズの春巻き」のレシピ動画

    大葉がさっぱり!
    里芋とツナチーズの春巻き

    里芋のねっとり感と、 大葉のさっぱり感が美味しい、 パリッと春巻きです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      600前後

    里芋 大葉 春巻きの皮 塩 水 サラダ油 薄力粉 水 ツナ缶 ピザ用チーズ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋とソーセージのグラタン」のレシピ動画

    火を使わずに簡単!
    里芋とソーセージのグラタン

    里芋のほっくり感を楽しめる一品です♪ 火を使いたくない時におすすめの調理方! お好きな具材を加えてお楽しみください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ソーセージ 里芋 玉ねぎ ピザ用チーズ  パン粉 塩 パセリ(乾燥) 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋のミートグラタン」のレシピ動画

    熱々とろり♪
    里芋のミートグラタン

    ねっとりとした食感の里芋に自家製ミートソースをたっぷりのせて、コクのあるグラタンに。里芋がおいしい時期のおもてなしにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      900前後

    合いびき肉 里芋 しめじ ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル ピザ用チーズ 塩 こしょう パセリ(刻み) トマトジュース[無塩] ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋と明太チーズのディップ」のレシピ動画

    さっとできるおつまみ!
    里芋と明太チーズのディップ

    大葉の爽やかさが アクセントの里芋を使った 濃厚ディップです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      500前後

    里芋 大葉 明太子 クリームチーズ クラッカー 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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