ねっとり濃厚！
里芋のねぎ味噌グラタン
煮物に入っているイメージの里芋ですが、里芋のねっとり感を活かしたグラタンもおすすめです。ホワイトソースや面倒な里芋の処理も不要。しっかりとコクがあって食べ応えのある味です！
- 調理時間 約15分
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カロリー
239kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
里芋は皮をむいてボウルに入れ、里芋がかぶるくらいの水入れて(分量外))ふんわりとラップをして600wのレンジで7分加熱する。
2.
里芋が柔らかくなったらフォークで軽く潰す。
3.
ねぎはみじん切りにし、★の調味料と合わせてねぎ味噌たれを作る。
4.
潰した里芋を耐熱容器に入れ、ねぎ味噌たれ、ピザ用チーズの順にのせトースターでチーズに焼き目ができるまで熱したら完成。