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大葉がさっぱり!

里芋とツナチーズの春巻き

里芋のねっとり感と、 大葉のさっぱり感が美味しい、 パリッと春巻きです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 8本分

作り方

  1. 1.

    里芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、塩をふりもみこみ、水で洗い水気を切る。耐熱容器に里芋、水を入れてふんわりとラップをかけ竹串がすっと刺さるまで600Wのレンジで5分ほど加熱する。水気を切り粗めにつぶす。

  2. 2.

    1.のボウルに☆を入れて混ぜ、8等分にする。

    TIPS

    ツナは缶汁を切る。

  3. 3.

    春巻きの皮に大葉をのせ、具材をのせて包み、包み終わりに水溶き薄力粉をつけてとめる。

  4. 4.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、春巻きを入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。

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