やみつき絶品♪和え物のおすすめレシピ20選

レビュー

• ぴんくふぇありー

  もやしが茹でることでかなりかさが減るので、1袋でも良いかなって感じでした❣️冷麺風の味付けで美味しかったです👍

  
• anzulove818

  食べる時に白ごまを振ります。 美味しかったですがややコクが足りない気がしたので鶏ガラスープ、醤油とゴマ油を少し追加したらとても美味しくなりました😊 簡単なのでまた作ります。 (きゅうり1本 もやしひと袋で調味料1.5倍で作りました)

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  シャキシャキでとても美味しい副菜です。簡単にできて経済的です。カニカマを加えてみました。

  
• きーま

  手早く作れて　あっさりしていて　おいしい！ これはいいですね。

  

レビュー

• むじこ

  簡単で、おいしいです！色がきれいです

  
• ルナ姫

  手軽な副菜‼️美味しかった❗ほうれん草の結石ができやすい家族のためシュウ酸対策に、電子レンジではやらずお湯で作りました。人参は水から入れお湯がわいたらほうれん草を投入して1分。水気はなるべく絞りました‼️

  
• ポテト

  ほうれん草が少し少なかったので、にんじん多めで作りました。 この分量通りなら4〜5人分になると思います。 好評でした。

  
• ひめ

  美味しかったです！主人も大喜び。 500Ｗで3分40秒加熱しましたが人参が少し硬かったです。次回はもう少し加熱しよう。 分量通りに作りましたが翌日分までありました。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  こってりした主菜の時に作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったです。

  
• mist

  きゅうりの塩もみ以外は手間なく作れて簡単です もう一つ欲しい時でもお手軽に作れるのでまた作りたいです

  
• みさ

  2倍の量で作りました!! 砂糖は、きび砂糖を使いました。 お酢好きの人は、お酢を多目に入れてもいいですね～ さっぱりして、沢山食べれちゃいます(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  
• まり

  簡単。美味しかったです。

  

レビュー

• ずぼら瓶

  助かる節約レシピです🥺 おかかをたっぷりと入れました。もやし以外の食材は使わないのに満足感があります。 ごま油でこくをプラスしました。超簡単です。

  
• のんちゃん

  半分の量で作りました❗️キュウリも入れました。美味しいですね😃

  
• かおちゃん

  電子レンジで簡単に出来、かつお節の風味とポン酢の酸味がよく合って、シンプルだけどとても美味しかったです💯

  
• しろさん

  初心者ですが、簡単に出来ました。タンドリーチキンの副食に作りました。薄味で美味しかったです。

  

レビュー

• きーま

  おいしかったです。 ニンニクの風味が　効いています。 箸休めというより、ちゃんとおかずの味付けでした。

  
• ブリリアント

  他の方のレビューで味が濃そうだったので、野菜と調味料をほぼ倍量で、醤油だけ少なめにしてちょうど良い濃さでした。 白ごまが無かったのでちょっと寂しかったけれど美味しかったです。

  
• Cony

  美味しいです！ (自分用メモ４人２株、醤油半分！)

  
• my

  何度かリピートしています。 今回はもやし1/2袋、にんじんと冷凍ほうれん草は目分量で、電子レンジ500wで2分半加熱。調味料はだいたい記載の半分ずつにして、最後にちょっと醤油を足して調整しました。 王道のナムルの味付けなので、もやしときゅうりでも、もやしとニラでも、何でも美味しくなりそうです。

  

レビュー

• おうり

  簡単でさっぱりしていて食感が良く食が進みます。 ２本では物足りなかったです。

  
• cyapi

  簡単めちゃウマ(๑•̀ㅂ•́)و✧ キュウリはしっかり水気を絞って ポン酢は大さじ1強くらいで◎ 盛り付けてから白ゴマパラパラ、ラー油を1、2滴かけて混ぜずに味変！ ピリッとヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉｳﾏｰ♡ ご飯にもおつまみにも( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

  
• のんちゃん

  🥒をしっかり絞る事でレシピ通りでとても美味しいです!😋👍

  
• MINO

  味が濃いという意見もありますが、分量どおりでとてもちょうどよくなりました。ツナのうまみもあって止まらないです。

  

レビュー

• ルナ

  もやしは水でさらさず、熱々のうちに調味料を加えて和えました。 冷蔵庫で1時間置いて、シャキシャキ食感！味もしみて◎

  
• こぎみゅん

  焼肉屋さんの味🥺笑 いつもモヤシを洗って ザルで水を切ってから耐熱容器で加熱してます〜 調味料も直接入れてこのまま冷やして食べるので、簡単かつ洗い物も少なくて最高♡♡ 使い切れず余らせることが多かったモヤシを救ってくれた お役立ちレシピ♡ モヤシの量で調味料も調整してます〜

  
• 北風

  塩もみしたきゅうりも加えました。 和えてから冷蔵庫で３０分位置きました。 味が馴染んでとても美味しかったです。 また作りたいと思います。

  
• ねこぬこ

  簡単かつ美味しいので何度も作ってます！プラス七味唐辛子もオススメです！

  

レビュー

• まりちゃん

  料理初心者ですが簡単にできました。ほうれん草を茹でずにチン。それだけで手間が省けます。リピート確実です。

  
• さっこ

  ほうれん草は冷凍カット済みの物を使用しました。 2歳息子にも取り分けられるよう、ツナは水煮缶で。 ほうれん草少しチン→ツナ混ぜてチンした後に塩昆布と醤油を入れました。 塩昆布好きな息子はパクパク食べてくれました。私もそのままで美味しいと思いました。 濃い味が好きな旦那は個別に塩昆布足していたようですが、概ね満足とのことでした。

  
• まっちゃ豆

  レンジでチンして和えるだけなので、とっても簡単に作れて、美味しかったです。

  
• ちぃ

  塩昆布で美味しい味付けが出来美味しかったです。

  

レビュー

• LR

  ちくわ４本、きゅうり１本、にんじん1/4本で作りました。にんじんはレンジで２分チンしてから混ぜました。きゅうりのシャキシャキ感、美味しかったです！また作りたいです。

  
• きぃたん

  きゅうりは塩揉みして水分をカット 味が薄まらず美味しくできました。 余ってたかにかまもプラスして多少の彩りになったかな？ ホントにニンニクがいい仕事してます。 ごちそうさまでした😊

  
• Aleksa♡

  美味しかったです!☺️✨ 水分が出ると味が薄くなる可能性がありますので、作ったら、直ぐに食べたほうがよさそうです😳

  
• エルマ

  簡単！美味しい！めんつゆの量を多めにしたら味が濃くなってきゅうりの水気を感じなくなりました！

  

レビュー

• 酒飲み貧乏学生

  簡単に出来て美味しかったです！😊 自分はついでにいりごま入れてました！ お酒のつまみにちょうど良い〜！

  
• もえチビママ

  火は使わないのに、美味しい！ 煎りごまをかけてみました。

  
• リモーネ

  ローソンのサラダチキンで美味しくできました。味の濃さも調度良かったです。

  
• ぐっち

  簡単すぎる！！そして美味しいです！！ ４歳娘も「信じられないおいしさ！！（ミートピアよりw）」とのことでした！ お弁当にも入れたい！その際は翌日汁気を切って入れようと思います。

  

レビュー

• みぃ

  料理が下手くそな私でも簡単に作れます！ 美味しく作れました。

  
• かおちゃん

  味付けが良く、白菜の甘みが感じられて美味しかったです！

  
• sasisomama

  美味しいです。ナムルに鶏ガラは初めて入れました。

  
• かもめ

  レビューに、白菜が透き通るくらいレンチンしたら美味しいと書いてあったのでやってみました。 かなり美味しかったですー！ リピートします！

  

レビュー

• ミョジンチョリ

  ちょうど冷蔵庫に余っていた２品で、簡単に作れました！チーズも足してみたらより美味しかったです😊

  
• まり

  棒チーズも入れました。美味しかったです。

  
• くろ

  めちゃくちゃ美味しかったです！！

  
• CoCo

  とても簡単に出来ました。美味しそうです。トマト🍅は普通のトマトを使いました。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ポン酢と和えるだけなので簡単ですね。甘いちぢみほうれん草で作りました❣️

  
• 一人暮らしさん

  しらすが安かったので作りました。 鰹節の味がしっかり出るので、しらすはレシピ量より多めにいれてもいいと思います。

  
• ちぃ

  さっぱり美味しかったです　しらすも入れて栄養満点です

  
• まり

  簡単。

  

レビュー

• まっちゃ豆

  簡単で美味しかったです。 調味料を合えてから、ブロッコリーを合えた方が良いかも。

  
• ゆっちゃん

  小さめのブロッコリー1株で、レシピ通りの分量の調味料で作りました。 最後に韓国海苔をちぎって入れました。

  
• のりたま

  ブロッコリーが好きなので、こんなに簡単に作れて嬉しいです。おろしにんにくが入ってるから、お酒のおつまみになります。

  
• みこ

  ブロッコリーの固さもちょうどよく、簡単でおいしかったです。 ブロッコリーとマヨネーズの組み合わせがダメでブロッコリーを食べなかった小学生の娘がブロッコリーを食べてくれてよかったです。

  

レビュー

• big.mama

  甘辛くて美味しいです！やみつきになりますね！簡単最高！

  
• saka109L

  ピリ辛でうまし。 辛いのが苦手な人は砂糖を多めでも良いかも。

  
• kouhi

  旨い😋次はもっと濃いめに

  
• まき

  貰い物のきゅうりの消費するのにつくってみました。 ピリ辛でお酒のつまみにも合いそうです。 いつでも作れるのでまた作ります。

  

レビュー

• みのり

  夏にぴったりでパクパク食べれます！

  
• くろ

  簡単でした！

  
• みー

  きゅうりは好きじゃないけど梅が良い感じです☆

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  きゅうり大嫌いなのですが、おかげさまでこのレシピでだいぶ美味しく食べることが出来ました…！リピすると思います！ありがとうございます！ (宅配野菜を利用しているので、たまに届くのです…) 他の方のレビューで「きゅうりは好きではないのですが…」と口コミされていらっしゃる方が居たので、もしかしたら私でもこのレシピだとなんとか食べられるかな…と思い作ったところ、ドンピシャでした。 梅干しは無添加で昔ながらの酸っぱい塩分20%のものを使っているので半量に、あと、砂糖の代わりにみりんを大さじ1加えました。

  

レビュー

• おきょん

  簡単美味しい最高！👍✨ 確かに調味料は倍量入れても良いくらいかもしれません！

  
• まこまこ

  他の方のコメントを参考に調味料倍(ゴマ油は1.5倍)にしました 美味しかったです

  
• my

  もやしは電子レンジ500wで3分加熱しました。加熱時間はもう少し短めにして、シャキシャキ感を残しても良いかもと思いました。 もやし・わかめの水分はぎゅーっとしっかり絞ってから入れるのが重要です。 記載の分量でも特に薄いとは感じませんが、にんにく多めにするとがつんと濃いめの味になっておつまみにぴったりです◎

  
• まなみん

  他の方のコメント見て、調味料倍量で、具材は分量より少し多めで作りました。おいしかったです!!

  

レビュー

• しゅう

  もやしを多めにしてかさ増ししました。 簡単に作れるのに箸が止まらない。

  
• はな

  簡単で美味しいです。次回は小松菜で作ろうと思います😃

  
• がーこ

  もやしは、豆もやしを使いました。また、青梗菜は茹でずにレンジを使いました。茎の部分を先に1分、その後に葉を加えて更に2分でいい感じになりました。豆もやしと青梗菜の水気をしっかり絞ってからあえました。美味しかったです。

  
• ルナ姫

  さっさっとプラス一品になります。美味しいし、ヘルシーだし便利なレシピです。人参2分の1も追加しました。人参は千切りにして3分ほど茹でました。味付けはレシピ通りで大丈夫でした。ビタミンAもとれるし色も華やかになりました。

  

レビュー

• 💕

  サッパリしててすごく食べやすいです🎵 他の方のレビューを参考に鶏ガラ入れてみて大正解！ あっという間になくなりました！！

  
• ねこ鍋

  レンチン料理で簡単だし、味もすごく美味しかったです！ キャベツを1/4で作ったが、半玉で作ってもすぐペロッと食べちゃいそうな勢いです（笑）

  
• かなえ

  きって、和えるだけなので、とても簡単でした！ にんにくがなかったので、生姜を入れましたが美味しかったです！

  
• みかん

  レシピ通りだとちょっと薄味かもですが、その分ぱくぱく食べられました！ またリピしたい1品です！

  

レビュー

• ゆっちゃん

  マヨネーズを半分くらいにして、醤油は、だし醤油を使いました。 和える時、豆腐がかたいようなら、野菜をゆるく絞って野菜の水分で調節すればいいと思います。 食感のアクセントに、ちくわを入れました。

  
• かめきち

  簡単に白あえが出来て感激です。ほうれん草はやはりお湯でさっと茹でて水にさらしてから使いました。それぞれの具材の水気をしっかり取ってから合えるのがポイントかと思います。

  
• おこめけん

  初めて白和えを作りました。レンジで水切りと野菜の下茹でができて思ったより簡単でした。少し控え目の味付けだったので、仕上げにめんつゆを小さじ1ほどして味が決まりました。また作ろうと思います。

  
• ばあばちゃん

  何度も作っているレシピです。 マヨネーズを使っているので、豆腐のサラダのような感じで食べられます。 美味しくて簡単にできるので我が家の定番料理です。