DELISH KITCHEN

じんわりおいしい♪
油揚げと玉ねぎのトロトロ煮

4.2

調理時間

10

費用目安

100前後

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さっと作れる簡単副菜です。玉ねぎのやさしい甘みが油揚げにしみ込んで、ほっとする味わいです!

  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    12.1g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個
  • 油揚げ 1枚(20g)
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 150cc

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーでおさえ、余分な油をふきとり、横半分に切って1.5cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎ、油揚げを加える。ふたをして、玉ねぎがやわらかくなるまで弱火で7〜8分程煮る。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • くろにゃん

    簡単なのに手軽に1品できました!玉ねぎに出汁が染みて、お揚げと一緒に食べるとじゅわーっとさらに美味しいです。卵を落としてみました!
  • 彗星

    少し時間をおくと、油揚げに味がより染みておいしくなります
  • Aries

    玉ねぎがトロトロして美味しかったです
  • しとっぺ

    簡単で良かったです!大きめの玉ねぎと油揚げ2枚で調味料の量は変えずに作りましたが優しい味になって美味しかったです。

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