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    じんわりおいしい♪

    油揚げと玉ねぎのトロトロ煮

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    さっと作れる簡単副菜です。玉ねぎのやさしい甘みが油揚げにしみ込んで、ほっとする味わいです!

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      101kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 玉ねぎ 1個
    • 油揚げ 1枚(20g)
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 和風顆粒だし 小さじ1/3
    • 150cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、1.5cm幅に切る。

    2. 2.

      油揚げはキッチンペーパーでおさえ、余分な油をふきとり、横半分に切って1.5cm幅に切る。

    3. 3.

      鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎ、油揚げを加える。ふたをして、玉ねぎがやわらかくなるまで弱火で7〜8分程煮る。

    関連カテゴリー

    大豆加工品 油揚げ