じんわりおいしい♪
油揚げと玉ねぎのトロトロ煮

手順

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、1.5cm幅に切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーでおさえ、余分な油をふきとり、横半分に切って1.5cm幅に切る。

3. 3

   鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎ、油揚げを加える。ふたをして、玉ねぎがやわらかくなるまで弱火で7〜8分程煮る。