和の簡単副菜♪
油揚げと人参のごま和え
油揚げに味が染み込んで優しい味わい！ レンジで手軽に作れます。 彩の良さでお弁当の隙間おかずにもぴったり！
- 調理時間 約5分
カロリー
126kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
にんじんは1㎝の薄切りにする、油揚げは細切りにする。
2.
耐熱容器ににんじん、油揚げ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。
3.
めんつゆ、白すりごまを入れて混ぜる。
レビュー
(7件)
3.7
※レビューはアプリから行えます。
- 料理初心者＠自炊生活1年目料理初心者な私が大好きな、電子レンジだけで調理が完了するレシピです。 包丁を使うのはニンジンと油揚げだけで、ニンジン→油揚げの順に耐熱容器に入れるので、単身者用の狭いキッチンでも作業しやすいです。 ニンジンのやや固めの食感と油揚げの軽い食感に、めんつゆが染みた味が好きで、既に何度か作っています。作りたてよりも、少し置いてから食べる方が私好みでした。 レシピには載っていませんでしたが、他のレシピで知り、今回は油抜きをして作ったところ、いつもより味がしみていました。油抜きしなくても美味しかったので、そこは好みかもしれません。
- まろんうすあげに、ジュワッと麺つゆの味が染みて美味しい！