DELISH KITCHEN

和の簡単副菜♪

油揚げと人参のごま和え

4.1

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    100円前後

  • 炭水化物

    7.1g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    4.9g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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川村みちこ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

油揚げに味が染み込んで優しい味わい！ レンジで手軽に作れます。 彩の良さでお弁当の隙間おかずにもぴったり！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは1㎝の薄切りにする、油揚げは細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器ににんじん、油揚げ、酒を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    めんつゆ、白すりごまを入れて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • かおちゃん

    電子レンジで簡単に出来、油揚げに味が染み込んでいて美味しかったです💯

  • my

    簡単に美味しくできました。 常備している食材で、電子レンジでサクッとできるので、あと一品に作りやすいです！

  • むらさき

    油揚げは気持ち太めに切りました。お出汁をじゅわっと感じれるので。 お弁当の隙間にもぴったりな副菜です。

  • りんご

    レンジで簡単に作れて美味しかったです。

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「にんじん」の基本

「油揚げ」の基本

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