DELISH KITCHEN

ピリ辛がアクセント!
ねぎと油揚げの黒胡椒炒め

4.2

調理時間

5

費用目安

100前後

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焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群! パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。

  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

    5.6g

  • 脂質

    8.4g

  • たんぱく質

    3.2g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ねぎ 1本
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • 黒こしょう適量

手順

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする。油揚げはキッチンペーパーで油分をとり、長い辺を半分に切ってさらに斜め三角に4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、油揚げを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ピクミン

    ネギと油揚げを切って炒めるだけなので凄く簡単です!主人も絶賛でした♪
  • 千草

    ご飯がすすむお味でした。 長ねぎのトロトロ感もいいですね。
  • がーこ

    サッと出来て美味しいので、よく作っています。
  • babachan

    白いご飯に合います! 長ネギの甘みを感じながら美味しくいただきました。ネギはしっかり焼いた方が美味しいです。

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