DELISH KITCHEN

ピリ辛がアクセント!

ねぎと油揚げの黒胡椒炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群! パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。

材料 【2人分】

  • ねぎ 1本
  • 油揚げ 1枚
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • 黒こしょう適量

手順

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする。油揚げはキッチンペーパーで油分をとり、長い辺を半分に切ってさらに斜め三角に4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、油揚げを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    美味しい!!これ美味しいですよ!! これがメイン☆にはならないけど、一品プラスにぜひオススメです! 安価だし、簡単なのでオススメです! アテなら主役もはれるかも! また作ります!
  • オリーブ

    ちょうど油揚げとネギがあったのでサブのおかずとして作ってみました! 黒胡椒でもちょっと洋風になって良いけど七味唐辛子も定番でありかもしれません(^-^)v
  • みっぴー

    簡単に作れて美味しかったです!
  • babachan

    白いご飯に合います! 長ネギの甘みを感じながら美味しくいただきました。ネギはしっかり焼いた方が美味しいです。

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