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    ピリ辛がアクセント!

    ねぎと油揚げの黒胡椒炒め

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    焼いたねぎの甘さと黒胡椒の相性が抜群! パリッと食感の油揚げとトロトロねぎの食感が絶妙です。 お酒のお供にぴったりな一品です。

    • 調理時間 約5分
    • カロリー

      110kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • ねぎ 1本
    • 油揚げ 1枚
    • ごま油 大さじ1
    • ☆調味料
    • しょうゆ 小さじ1
    • オイスターソース 小さじ2
    • 黒こしょう 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ねぎは斜め切りにする。 油揚げはキッチンペーパーで油分をとり、斜め三角に切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎ、油揚げを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。 ☆を加えてからめる。