上品な甘さで！
さつまいもと油揚げの甘辛煮
調理時間
約15分
カロリー
239kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
42.2g
脂質
3.9g
たんぱく質
4g
糖質
39.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さつまいもをほっくりと甘く煮ます。煮汁がしみ込んだ油揚げが美味です。ほっとする煮物をお楽しみください。
手順
1
油揚げはキッチンペーパーではさみ、余分な油をふきとり、8等分に切る。
2
さつまいもはよく洗い、1.5cm幅に切り、それぞれ半分に切る。水にさらして水気を切る。
3
鍋に☆、油揚げ、さつまいもを入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で10分程、さつまいもに火が通るまで煮る。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 油揚げに味が染みてさつまいもの甘さがじゅわ～っとなりとっても美味しかったです♪ さつまいもは少し多めにして作りました。 冷凍してからチンしても美味しさは変わらなかったので、作り置きおかずにも良さそうです。
ゆっきー❤️
鳴門金時食べたくて、簡単レシピで夕食おかずの一品になりました❤️ 美味い😋ワカメとポタージュ
何回か作ってみました。イモと油揚げを鍋に入れ、分量の水と調味料(酒、みりん、醤油という鉄板のもの)を入れて火にかけるだけ！覚えるのもカンタンです。味は、やや薄味気味ですが美味しく作れています。さつまいものメニューとして、またどうしても余り気味になってしまいがちな油揚げを消費するメニューとして、良いメニューだと思います。kazu
優しいお味で、美味しくいただきました✨
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Soul'd out