豚の肉巻きの人気レシピ20選!味付け色々なタレもご紹介
作成日: 2023/08/06
更新日: 2023/09/06
豚肉を使った肉巻きのレシピを簡単動画でご紹介。キャベツやしいたけ、豆苗にブロッコリーなど、色々な食材の肉巻きレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ジューシーでクセになる!肉巻きキャベツ
- 丸ごとジューシー!肉巻きしいたけ
- ごはんがすすむ♪舞茸と人参の肉巻き
- スピードおかず♪豆苗とえのきの豚バラ肉巻き
- パクパク食べられる!ブロッコリーの塩バター肉巻き
- レンジでお手軽♪焼肉のたれでピーマンの肉巻き
- 手軽にかさ増し!ちくわの肉巻き
- ごはんがすすむ♪アスパラとにんじんの豚肉巻き
- こってりタレが決め手☆レンジで肉巻きキャベツ
- とろけるねぎが絶品♪長ねぎの肉巻き
- ご飯のお供に♪春菊とえのきの肉巻き
- にんにく香る♪ピーマンの豚バラ肉巻き
- 食べ応え抜群!もやしの豚バラ肉巻き
- 彩り一品!ほうれん草とにんじんの豚肉巻き
- ボリュームおかず♪肉巻き厚揚げのタルタル南蛮
- お弁当のおかずにぴったり♪アスパラ肉巻きのレモンバターしょうゆ
- 中華だれをかけて♪大根と豆苗の肉巻きレンジ蒸し
- ヘルシーにボリュームアップ!大根の肉巻き
- お弁当にもおすすめ♪肉巻きピーマンのポークチャップ
- パパっと作れる♪水菜の肉巻きレンジ蒸し
ジューシーでクセになる!
肉巻きキャベツキャベツを豚肉で巻いたお手軽かつボリュームのある一品です。 シャキシャキのキャベツとジューシーで肉厚なお肉とのハーモニーがやみつきになります! おかずに困った時に是非お試しください!
レビュー
- つのっち我が家の定番! 簡単美味しい間違いない☆ジューシーに仕上がって食べ応えもあります。 豚ロース薄切りを使うのが好み!
- usahimeコンビニの千切りキャベツがあったのでそれを使いました。包丁要らず! キャベツをレンジで事前に加熱するのをすっかり忘れてそのまま巻いてしまいましたが、少し食感が残ってるくらいで美味しくいただきました! レビューを見ていると、バターを入れる入れないで好みが分かれているようだったので、私は少なめに入れてみました。バターの風味がほんのりして美味しかったです! もも肉で美味しく食べられるレシピを探していたので、簡単でしかもおいしいレシピが見つかって嬉しいです。また作ります!
- あっきー味が濃いめでご飯が進む味!! 豚バラ薄切り肉で作りました!
- くんちゃん簡単に作れて美味しく出来ました。 肉がとても薄かったので、2枚使って巻きました。また作ります!(o'∀'o)ノ
丸ごとジューシー!
肉巻きしいたけあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! しいたけの旨味をお肉で閉じ込めました♪ 噛むと肉汁があふれ出ます! ボリュームたっぷり、ご飯が進みます!
レビュー
- みねためちゃくちゃ美味しかったです! 中にチーズ入れて食べました!!
- まーさん美味しいので、何度も作ってます!肉厚で大きめの椎茸で作るとサイコー!!今回は肉厚でも中ぶりサイズだったので、出来上がりが小さくなりました😮💨 肉巻きの上に乗っているのは椎茸の軸です。軸も丸ごと一緒に焼くと、食感が良くて美味しいです😊
- pipikikiめちゃウマです!しっかりと豚バラを巻くことで椎茸の旨味も堪能できます!
- のんたんきのこ嫌いな家族に大好評で何回もリピしてます。分量通りだと少し味が濃いめかもしれません…。
ごはんがすすむ♪
舞茸と人参の肉巻き甘辛味が肉巻きに絡んでごはんが食べたくなる味わい♪お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな一品です!
レビュー
- しほまつ美味しかったです! ただ、最初中火で焼いたら肉汁が結構出てしまい、肉が若干硬くなってしまっので、次回はやや強めにしようと思います。 舞茸とニンジンの組み合わせ最高🥕
- 💕人参と舞茸の組み合わせは意外でしたが 相性抜群美味しかったです🎵𓈒𓏸 人参嫌いでも食べてもらえました!!
- ちゃまる味がしっかりしてて めっちゃご飯が進みます。 にんじんもしっかり柔らかくなるので 美味しかったです。
- モーリス大好評でした。
スピードおかず♪
豆苗とえのきの豚バラ肉巻きレンチンで火を使わずに出来る、野菜たっぷりおかず!豆苗とえのきの食感とジューシーな豚バラ肉が相性抜群♪ごまポン酢だれでさっぱりといただきます。
レビュー
- 向日葵えのきの代わりにもやしで作りました! 水気が多くなりましたが、ごま油とポン酢が相性バッチリ☆ 家族にも好評でした⤴︎︎︎⤴︎︎
- ゆうかレンジで簡単に作れるので楽でした! 豆苗とえのきの食感が良くて美味しかったです😉 また作りたいと思います👍
- サワラレンジだけでできるので疲れた日に助かります。また作りたいです。
- あやのの私はフライパンで焼いて作りました! 味つけもしなくていいし工程が楽でしかも美味しい!豆苗も沢山食べれるのでリピートしてます!☺️
パクパク食べられる!
ブロッコリーの塩バター肉巻きにんにく香る塩バター味のブロッコリーの肉巻きはいかがでしょうか?こんがりと焼き色をつけて香ばしさをプラスするのが、おいしく仕上げるポイントです!お弁当のおかずやおつまみにもぴったり♪
レビュー
- キャサリン弁当に作りました。塩っぽい味がしました。美味しかったです。
- あかちやんにんにくがきいておいしい。バターはマーガリンで代用しましたが、美味しかったです。肉巻きはいつも巻いて焼くだけで疲れ果て、ソースは焼き肉のタレで済ましがちでしたが、このレシピのソースは、肉のパサツキを抑えてくれたので、これからはちゃんとソースも作ろうと思いました。
- みっきーお肉も柔らかく美味しいです! しっかり塩コショウするといいと思います。 また作ります。
- 女子高生の料理メモ出来上がりを1口食べてみたらびっくりするほど美味しかった。 思ってた以上に美味しくてもっとたくさん作ればよかったなぁと。 冷凍してお弁当用にしました♪
レンジでお手軽♪
焼肉のたれでピーマンの肉巻き余ってしまいがちな焼肉のたれを活用して、食べ応えのある肉巻きおかずを作ります。火を使わずにできて、洗い物も少なく済むお手軽レシピ♪シャキッとした野菜の食感が後を引きます。
レビュー
- シャケ(減塩努力)レンジでできて簡単でした。もやしがなかったのでにんじんを入れました。美味しかったです。
- ごとううまい!
- こまあきピーマンもモヤシもしゃきしゃきで美味しかった。何よりレンジでチンでOKなのがありがたいー
- あやたん美味しかった〜 お肉半分に切って作ってもいいかなーと勝手に思いました
手軽にかさ増し!
ちくわの肉巻き食べ応えバッチリ! チーズをたっぷり入れたちくわに豚肉を巻いてしっかりおかず♪ お酒のおつまみにもおすすめです。
レビュー
- ひろさん大好き時短料理として、あと1品欲しい時に活躍しそうです。ボリュームあるし大満足でした。
- みお簡単で、美味しい😋
- あちちょ作るのは2回目です! 子供たちがちくわが好き、チーズが好き、もちろん肉が好き! たれが絡んだら最高ですよ!
- Cony簡単で美味しくできました。
ごはんがすすむ♪
アスパラとにんじんの豚肉巻き甘辛だれが食欲をそそるボリューム満点の豚巻きをご紹介します♪ごはんが止まらないおいしさ!しっかり味付けで冷めてもおいしくお召し上がりいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。
レビュー
- Riこってり濃い味に仕上がった︎︎︎︎︎︎︎︎✌︎︎︎ エリンギとパプリカを添えて👩🏻🍳 これなら人参含めて野菜いっぱい摂れる! 中の野菜もっとしんなりさせたかったから次からフライパンの蓋しよう〜
- むぅさ初心者ですが簡単で美味しかったです!🥰 野菜のチンは、もう2分ぐらいすれば 良かったです😭
- しろうさぎちょっと細いアスパラだったので、2~3本を巻いて作りました。美味しかったです。 アスパラ&人参は、600Wで3分~4分暖めて巻いたら、柔らかくて我が家では丁度良かったです。
- しらすアスパラとにんじんは電子レンジせずに 生のまま巻き、焼くときに蓋をして弱火で蒸して作りました! 味付けもご飯と良く合いとてもおいしかったです!
こってりタレが決め手☆
レンジで肉巻きキャベツたっぷりキャベツとお肉を1度に食べられるのが嬉しい♪ レンジ調理であっという間に完成です。 こってり中華ベースのタレでご飯も進みます!
レビュー
- hal4とっても簡単で時短にもなって、あともう一品という時にと大助かりです。
- @k_agoskitchen一番お気に入りのレシピです。 キャベツの消費にいつも作っています。 チーズ乗せたり、アレンジを加えても美味しいです! 最初にかける塩と胡椒は多めの方が美味しかったです!
- はらぺこそこはかとなく宇宙人感のある写真に……笑 工程も簡単で、鼻歌歌いながら作れちゃいました。その上美味しくていいですね。
- ぶんたまとってもおいしかったです! 鬼リピ間違いなしです。 家族全員の大好物になりました。 オイスターソースの量は半分で良かったです。
とろけるねぎが絶品♪
長ねぎの肉巻きねぎ2本使い切りの肉巻きレシピをご紹介♪とろーりねぎと香ばしく焼いた豚バラがおいしい一品です。お肉に片栗粉をまぶすことで、ねぎとしっかり密着します。お酢を入れたさっぱりねぎだれが肉巻きと相性ぴったりです!
レビュー
- 織姫ネギの食感もちゃんと残っていて、とても美味しかったです!
- マリリンとても作りやすく、無駄なく、美味しくできあがりました。 中のネギが甘くてトロトロで、ネギが苦手な息子もペロリと平らげました~。 ネギだれは、せっかくなのでたくさん作り(倍量)、後日蒸し鶏にかけようかと思います。 今、ネギが旬で安くなってきて、たくさん買ったので作ってみましたが、当たりでした🤩
- きつねだいぶ片栗粉まぶしたつもりだったのに、お肉剥がれちゃいました。美味しかったので再チャレンジします。
- keroriめっちゃ美味しかった!!ネギだれもいつも捨てちゃう青い部分有効活用できるし美味しい! 盛り付け前に切る時にネギが飛び出ちゃって難しかったです。
ご飯のお供に♪
春菊とえのきの肉巻き甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いなし♪豚肉を牛肉に変えてもおいしく召し上がれます!ぜひお試しください。
レビュー
- サマーゴリラ美味しかったです。 えのきの代わりににんじんを入れたのですが固かったのでチンしとけば良かったと後悔😅
- はっぱ綺麗に詰められませんでしたが、お弁当に入れました 2人なので半量をさらに半分ずつで 味は🙆♀️ ただ食べたときの歯に詰まる感は認知しておいたほうがいいかも もし次にお弁当に入れる時があれば、爪楊枝を入れとこうかな
- はゆゆ余ったしゃぶしゃぶ肉で作ったのでさっぱりめですが、春菊の香りが良く美味しかったです。
- ゆめかおいしかったです
にんにく香る♪
ピーマンの豚バラ肉巻きシャキシャキ食感のピーマンをジューシーなお肉と一緒に♪甘辛ダレでごはんが進む1品です!お好みでマヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます!
レビュー
- H簡単で美味しいから、メニューに 迷った時はこれです。 家族にも好評です★
- みわまーま豚ロースで作りました。 美味しい〜 また作ります!
- やっちゃんとても簡単に出来たのと味付けも良くて🎵美味しかったです❗ 我が家はよく食べるので、豚バラ肉10枚とピーマン5個で作りました。おろしにんにくもチューブを使いましたが、問題なかったです☺️ 調味料は変えずに作りましたが良かったと思いますが、最初の塩こしょうはあまりかけない方がいいかも💦辛かった💧 ピーマンがあまり好きではない旦那さんも美味しいと言ってくれました👍また、是非作りたいです😋
- うーちゃん豚肉の枚数が多かったので、ピーマン1個を6当分に切り、2枚をお肉1枚で巻きました。 タレは分量通りにしましたが、薄口醤油だったので少ししょっぱくなりました。次回は普通?の醤油で作ろうと思います。
食べ応え抜群!
もやしの豚バラ肉巻きこってり濃厚なごまみそだれが食欲をそそります♪もやしのシャキシャキ食感もポイントです。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。
レビュー
- ゆゆまるとても美味しくできました! 余っていたしめじも巻いてみました。 また作りたいです!
- 週一おじさんもやしの食感もしっかり残って味噌好きにはたまらない一品です。 美味しかったです。
- rocoお弁当のおかずに作りました。 安く手軽に作れて、味もしっかりしているのでおかずには最適だと思いました。
- あーこお弁当に入れても美味しかったです。個人的には少し薄味だったので次は意外と豆板醤とか入れても合うのかなと思いました😋
彩り一品!
ほうれん草とにんじんの豚肉巻きほうれん草とにんじんの色合いが可愛い♪ お弁当にもオススメな簡単おかずのご紹介です! ほうれん草の下ゆでから調味まで、フライパンひとつで済みます♪
レビュー
- まちゅぴちゅ焼いてる時にバラけちゃいました、、が、味は好評❤(笑)またチャレンジします!
- あーにゃめちゃめちゃ美味しかったです(^^)!にんじんが苦手ですが、ほうれん草と少しだけゆがいたら、やわらかく味も染みていて、美味しく食べれました(^.^)見た目キレイだし、本当に簡単!リピ決定です★
- 7人家族(°д°)子供がチーズ好きなので、スライスチーズも入れて巻きました(^ ^)ほうれん草の断面も綺麗で、美味しかったです♪
- にゃんにゃむニーナうーーーみゃーーーにゃーーーーでしたにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 彩り一品、ほうれん草とにんじんの豚肉巻き こちらに載せました。 他には、 糖質オフ、1人分14.2g、高野豆腐とスナップエンドウの卵とじ こちらにも載せます。 白菜とわかめのお味噌汁、納豆です。 いただきます。
ボリュームおかず♪
肉巻き厚揚げのタルタル南蛮厚揚げを豚肉でぐるぐる巻いて、人気のタルタル南蛮に大変身させます!食べ応えのある厚揚げと豚肉はごはんの進む味付けで食いしん坊さんも満腹に!
レビュー
- 箱入 ねこ3回目です(^ ^)少ない材料でボリュームありますし 短時間で作れていいですねー。 調味液は倍量にします。 煮からめてるとき 酢がウッときます^^;
- しとっぺ美味しかったです!
- ジル簡単にできてボリューム満点で、ごはんも進みます。家族みんな厚揚げが大好きなので、良く作っています。今日は卵を買い忘れてしまったので、市販のタルタルソースをかけて食べました。
- みっぽりん厚揚げ18個分作りました。 肉を焼いた後の油を除いて南蛮タレを絡めました。 調味料はお砂糖を少し減らして3倍で作りました 美味しいですね。
お弁当のおかずにぴったり♪
アスパラ肉巻きのレモンバターしょうゆアスパラとレモンで彩りよく、さっぱりと仕上げました!バターのコクと香りが食欲をそそります。お弁当のおかずにもぴったりなので、お花見シーズンに作ってみてはいかがでしょうか♪
レビュー
- 彗星簡単にできて、食べ応えも味も抜群です
- もなレモンはなかったので抜きましたが、とても美味しかったです!
- kkk濃厚だけどレモンが効いててサイコーでした!またアスパラが安い時にリピートします(◍′◡‵◍)
- しらすレモンで見た目がとてもおしゃれになりました! 味も酸味がアクセントになってとても美味しかったです!
中華だれをかけて♪
大根と豆苗の肉巻きレンジ蒸し薄切りにした大根は塩をふることで、巻きやすくなるだけでなく旨味が凝縮!シャキシャキとした豆苗と一緒に豚肉で巻いて、あとはレンジにお任せ!忙しい時におすすめのスピードおかずです。
レビュー
- むしこけ※熱を通す前の写真ですみません…。 レンジで簡単に作れて良かったです。 中華ダレがすごく美味しかった。
- しらす簡単にレンジでできるとこが とてもよかったです!
- マディ味はおいしかったけど、レンジ調理ってやっぱりちょっと豚の臭みとかが鼻につくかな。 あと勝手に水菜に変えたら、噛みきれなくて食べにくかった。 大根は入れて正解だった。
- wakakoこれは大好きで何度もリピしてます
ヘルシーにボリュームアップ!
大根の肉巻き大きいお肉にかぶりつきたい方にオススメの一品です! 大根に染み込んだ豚肉の旨味があふれ出ます! おつまみにもぴったりです!
レビュー
- みらいのさくいち簡単でとっても美味しかったです! 塩コショウは少し多めにしました。
- みっきーお肉はしっかり焼き目をつけたほうが、大根の美味しさを感じられます!塩胡椒はしっかり♪ また作ります!
- ぴんくふぇありー大根を先にレンチンするので、柔らかく美味しいです❣️余ったコンソメスープはもったいないので、ベーコンとか野菜を入れて活用したいですね😊レシピに青ねぎが入っていないですが、写真では振りかけられていたので、乗せました。彩りも良くなるし、あった方が絶対良いです😉
- momo美味しかったです!手間はかかりますが、工程がシンプルで良い。
お弁当にもおすすめ♪
肉巻きピーマンのポークチャップシャキシャキのピーマンを豚肉で巻いた食べ応えのある肉巻きレシピです!甘いケチャップ味がごはんにもぴったり♪調理時間も短く簡単に仕上がります♪彩りも鮮やかで冷めてもおいしくいただける一品です♪
レビュー
- りお簡単で美味しくてまたリピートします!
- ねこ鍋濃いめが好きだけど、濃くしすぎました😇ピーマンも煮込んで苦味もなくしっとりしていて、豚ロースの油もジューシーさ増して美味しかったです。
- ごとううまい!!
- きつねしっかり肉を巻いたはずなのに途中でほぐれてしまって、成功したのは4本だけでした。肉を巻く前に片栗粉まぶすべきかも。 美味しかったのでリベンジします。
パパっと作れる♪
水菜の肉巻きレンジ蒸し水菜のシャキシャキ感がたまらない一品です♪大根は薄切りにして一緒に巻くことで豚バラ肉の旨味が染みておいしくなります。豚バラ肉はレンジで蒸すことであっさり食べられます!
レビュー
- れな水菜の肉巻きはよく作るのですが大根も一緒に包むと巻きやすいしお野菜とれて良いですね! 最後にごまをぱらっとかけると風味アップして美味しかったです♪ マヨラー油で味変してみたらまた雰囲気変わって良いおつまみになりました!
- タンポポ何度も作ってます。 大根の薄切りに塩をしてとチョット面倒だけど、その後は簡単。 大根が美味しい 子供達もパクパク 好評です。
- ひろ。巻き巻きするだけでご馳走の出来上がり。 もう何回もお世話になってます。
- 目玉焼き少し水菜が多過ぎたけど美味しかった 大根の薄切り、水気拭き パパっととまで簡単ではなかったけど難しい事はなかったです 画像はまだタレかける前ですが。。