丸ごとジューシー！
肉巻きしいたけ
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ しいたけの旨味をお肉で閉じ込めました♪ 噛むと肉汁があふれ出ます！ ボリュームたっぷり、ご飯が進みます！
- 調理時間 約15分
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カロリー
375kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
豚バラ肉を広げ、塩こしょうをする。石づきを除いたしいたけを手前にのせ、くるくると巻いたら片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉を巻き終わりを下にして並べて焼く。焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして弱火で3分加熱する。
3.
全体に焼き色がついたら、余分な油を拭き取り、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめる。ねぎを散らして完成。
