DELISH KITCHEN
【大根サラダ】人気レシピ25選!味別にご紹介♪

【大根サラダ】人気レシピ25選!味別にご紹介♪

作成日: 2023/08/14

更新日: 2024/05/07

大根を使ったサラダのレシピを簡単動画でご紹介。ドレッシングが簡単に作れる和風サラダをはじめ明太マヨサラダなど25本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【しょうゆ系】大根を使ったサラダレシピ
    1. シャキシャキ美味しい♪大根の和風おかかサラダ
    2. シャキシャキおいしい!大根のさっぱりサラダ
    3. シャキシャキ食感!大根の和風サラダ
    4. さっぱりヘルシー!しらす大根サラダ
    5. メインをたたせる名脇役!大根と梅干しのサラダ
  2. 【ポン酢系】大根を使ったサラダレシピ
    1. シンプルでおいしい♪大根のおかかポン酢サラダ
    2. ポン酢でさっぱり!大根と豆苗のチキンサラダ
    3. ごま油香る!大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ
    4. 風味豊かな!大根と水菜の梅しそサラダ
    5. 切って混ぜるだけ♪大根とハムのポン酢サラダ
  3. 【めんつゆ系】大根を使ったサラダレシピ
    1. さっぱり♪のりの風味が◎大根とツナの海苔サラダ
    2. 手作りドレッシングが決めて♪大根サラダのめんつゆドレッシングがけ
    3. さっぱりした一品!大根と海苔のごまサラダ
  4. 【マヨネーズ系】大根を使ったサラダレシピ
    1. 簡単手作りドレッシング!大根とわかめのごまドレサラダ
    2. シャキシャキ食感!大根とカイワレのツナマヨサラダ
    3. 素材ひとつで!大根のオイマヨサラダ
    4. 簡単混ぜるだけ!大根と三つ葉のツナサラダ
    5. シャキシャキ!大根ときゅうりのツナマヨサラダ
    6. コクがあってさっぱり!梅マヨ大根サラダ
  5. 【その他】大根を使ったサラダレシピ
    1. シャキシャキでやみつき!大根の明太マヨサラダ
    2. お箸が止まらない♪無限大根サラダ
    3. ごま油香る♪大根と水菜の中華サラダ
    4. シャキシャキさっぱり!大根とツナのフレンチサラダ
    5. シャキシャキ食感♪水菜とじゃこ大根のサラダ
    6. ささっと作れる!コチュマヨ大根サラダ

【しょうゆ系】大根を使ったサラダレシピ


  • 「大根の和風おかかサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ美味しい♪
    大根の和風おかかサラダ

    4.4

    (
    47件
    )

    大根とかいわれのおかかサラダのレシピをご紹介します。ごまはすりごまにすることで、より風味をお楽しみいただけます。お好みで豆腐やツナなども合うので、お好みで追加するのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      151kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ かつお節 刻みのり 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根のさっぱりサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキおいしい!
    大根のさっぱりサラダ

    4.4

    (
    147件
    )

    大根のみずみずしさと、ごま油の風味が好相性。かつお節や韓国のりで香りよく仕上がり、どんどん食べ進むこと間違いなし!是非作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 かつお節 韓国のり 細ねぎ 砂糖 塩 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「大根の和風サラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根の和風サラダ

    4.4

    (
    246件
    )

    大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介!大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 大葉 かつお節 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しらす大根サラダ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    しらす大根サラダ

    4.6

    (
    20件
    )

    さっとできる簡単レシピ! 大根のシャキシャキがポイントです♪ 副菜にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす 大根 かつお節 しょうゆ 酢 ごま油 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と梅干しのサラダ」のレシピ動画

    メインをたたせる名脇役!
    大根と梅干しのサラダ

    4.1

    (
    25件
    )

    梅干しの酸味が食欲を沸かせる!サラダの紹介です♪ こってり料理の時も、梅干しサラダを食べるとよい箸休めになります! 余った大根があったらぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      39kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ菜 梅干し しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ポン酢系】大根を使ったサラダレシピ


  • 「大根のおかかポン酢サラダ」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    大根のおかかポン酢サラダ

    4.3

    (
    78件
    )

    シャキシャキの大根とポン酢のあっさりした味わいがあとを引くおいしさです!かつお節とごま油の風味がたまらない!お酒のおつまみや副菜に困った時に大活躍すること間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 細ねぎ(刻み) かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と豆苗のチキンサラダ」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    大根と豆苗のチキンサラダ

    4.2

    (
    74件
    )

    大根と豆苗のサラダをご紹介します!ささみを入れて食べ応えアップ♪さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群です。ささみはレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] 大根 豆苗 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 白すりごま こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る!
    大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダ

    4.3

    (
    50件
    )

    大根と玉ねぎのさっぱり梅サラダをご紹介します。梅干しの酸味が効いた、箸休めにぴったりの一品です!シャキシャキ食感がクセになること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 玉ねぎ 梅干し かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と水菜の梅しそサラダ」のレシピ動画

    風味豊かな!
    大根と水菜の梅しそサラダ

    4.2

    (
    44件
    )

    梅と大葉の爽やかな風味でさっぱりと食べられる一品です。大根と水菜のシャキシャキとした食感もお楽しみください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 水菜 大葉 白いりごま 梅干し ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とハムのポン酢サラダ」のレシピ動画

    切って混ぜるだけ♪
    大根とハムのポン酢サラダ

    大根がたっぷりおいしく食べられる!簡単副菜レシピをご紹介します。献立の定番にしたい一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 ハム かいわれ ポン酢しょうゆ ごま油 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【めんつゆ系】大根を使ったサラダレシピ


  • 「大根とツナの海苔サラダ」のレシピ動画

    さっぱり♪のりの風味が◎
    大根とツナの海苔サラダ

    4.5

    (
    23件
    )

    大根のシャキシャキ感が合う! さっぱりと食べられる! お酒のお供にも最適!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ツナ缶 梅干し 刻みのり めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根サラダのめんつゆドレッシングがけ」のレシピ動画

    手作りドレッシングが決めて♪
    大根サラダのめんつゆドレッシングがけ

    4.3

    (
    12件
    )

    大根をピーラーでむいてひらひらとさせ、見た目もかわいいサラダのご紹介です♪手作りドレッシングはさっぱりとしていますが、めんつゆの和風だしが効いています。簡単にドレッシングが手作りできるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 サニーレタス めんつゆ[3倍濃縮] 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と海苔のごまサラダ」のレシピ動画

    さっぱりした一品!
    大根と海苔のごまサラダ

    大根のシャキシャキ感が楽しめる簡単サラダです。ちりめんじゃこは炒めてカリカリに仕上げましょう♪ごま油が香り、さっぱりとした味つけです。さっと作れるので、ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 ちりめんじゃこ 焼きのり 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マヨネーズ系】大根を使ったサラダレシピ


  • 「大根とわかめのごまドレサラダ」のレシピ動画

    簡単手作りドレッシング!
    大根とわかめのごまドレサラダ

    4.7

    (
    84件
    )

    混ぜるだけの濃厚クリーミードレッシングで野菜が沢山食べられます♪温野菜にもよく合います!お好みで、ラー油を足してピリ辛にアレンジもできます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      200前後

    かにかまぼこ 大根 わかめ[乾燥] 白すりごま マヨネーズ 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とカイワレのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    大根とカイワレのツナマヨサラダ

    4.4

    (
    88件
    )

    カイワレを加えることで辛みがプラスされ、クセになる味わいに!あともう一品欲しい時にぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 かいわれ ツナ缶[オイル漬け] ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のオイマヨサラダ」のレシピ動画

    素材ひとつで!
    大根のオイマヨサラダ

    4.3

    (
    195件
    )

    オイスターソースとマヨネーズで簡単和え衣!相性抜群で大根がもりもり食べられます!お好きなお野菜にアレンジしてお楽しみください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 こしょう オイスターソース マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と三つ葉のツナサラダ」のレシピ動画

    簡単混ぜるだけ!
    大根と三つ葉のツナサラダ

    4.7

    (
    30件
    )

    箸が進んでしまうおいしさ!大根のシャキッと感、三つ葉の香りがあとをひきます!副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    大根 三つ葉 ツナ缶[オイル漬け] しょうゆ マヨネーズ 塩昆布 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根ときゅうりのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ!
    大根ときゅうりのツナマヨサラダ

    4.5

    (
    207件
    )

    みずみずしくて食感たのしい簡単和え物をご紹介! 彩り、食べ応えとも満足な一品です♪ 白いりごまを加えて、風味をプラスします!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり ツナ缶 マヨネーズ 塩こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「梅マヨ大根サラダ」のレシピ動画

    コクがあってさっぱり!
    梅マヨ大根サラダ

    4.1

    (
    190件
    )

    大根を千切りにして、マヨネーズベースのサラダを作ります! マヨネーズが梅の酸味を穏やかにし、ちょうどいいアクセントに♪ 塩をすることで味が薄まりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      110kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 塩 梅干し 砂糖 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【その他】大根を使ったサラダレシピ


  • 「大根の明太マヨサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキでやみつき!
    大根の明太マヨサラダ

    4.5

    (
    28件
    )

    ささっと簡単に1品! シャキシャキした大根にやみつきになる明太マヨと 香ばしい刻みのりは相性抜群!思わずやみつきになります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 塩 刻みのり 大葉 明太子 酢 塩 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「無限大根サラダ」のレシピ動画

    お箸が止まらない♪
    無限大根サラダ

    4.5

    (
    14件
    )

    大根を一気に消費できて簡単に作れる一品をご紹介します!やみつきな味付けでおつまみとしてもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      100前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根と水菜の中華サラダ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    大根と水菜の中華サラダ

    4.5

    (
    228件
    )

    大根と水菜のシャキシャキ食感が楽しめる一品!ツナを蒸し鶏や豆腐に変えてアレンジするのもオススメです。あと一品欲しい時にぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] 大根 水菜 砂糖 酢 しょうゆ おろしにんにく 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とツナのフレンチサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキさっぱり!
    大根とツナのフレンチサラダ

    4.3

    (
    190件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりに、ツナの旨味が美味しいサラダを紹介します。きゅうりと大根の細さを揃えると美しい仕上がりに♪さっぱりとした手作りドレッシングとあえるので、いくらでも食べることができます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      200前後

    大根 きゅうり ツナ缶 砂糖 酢 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「水菜とじゃこ大根のサラダ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    水菜とじゃこ大根のサラダ

    4.1

    (
    28件
    )

    手作りドレッシングを絡めるお手軽サラダです♪シャキシャキ食感で満足感もアップ!ぜひ今日の一品にお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      200前後

    水菜 大根 なめたけ ちりめんじゃこ 白いりごま サラダ油 しょうゆ 酢 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「コチュマヨ大根サラダ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    コチュマヨ大根サラダ

    4.2

    (
    19件
    )

    みずみずしい大根ときゅうりを使ったサラダレシピをご紹介します。細さを揃えて切ると美しい仕上がりになります♪コチュマヨのピリ辛な味付けがあとを引きます!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 きゅうり コチュジャン マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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