DELISH KITCHEN
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シャキシャキ食感!

大根の和風サラダ

大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介!大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、千切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    器に大根を盛り、2をかけ、かつお節、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    味付けはポン酢しょうゆを使っていもいいですか?

    A

    ポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。レシピの味付けよりさっぱりした味わいです。

  • Q

    切り干し大根を使ったサラダのレシピが知りたいです。

    A

    切り干し大根を使った人気のサラダはこちら をご参照ください。

レビュー

(73件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ママ カカポ🦉
    大根の細さ食感は好みがあるので、いろいろ試してみてください。我が家は細ければ細いほど好評でした。タレは作らず和風玉ねぎドレッシングで代用。息子が青じそダメなので乗せてません。それでも充分美味しかったです(*≧∀≦*) 夕飯の後切っておけば翌日の朝お皿に乗せるだけ♪慌ただしい朝に助かる1品です。ドレッシング変えたらいろいろ楽しめそうなので試してみたいと思います。 追記 先日かつおぶしを使いきってしまって急遽きざみ海苔で代用したら、めっちゃ美味しかったのでレビューします(*≧∀≦*)
  • みき
    とてもおいしーい💖🥺 大根を千切りするだけの簡単作業でぱぱっと できて嬉しかったです🎶 味付けはさっぱりしてます! 夏の食欲ない時に食べたいですʕ⁎̯͡⁎ʔ༄ 1回目はだいこんOnly、2回目はちぎり豆腐を のせて作ってみましたが、結構、この分量だと 汁が余ってしまう計算なので豆腐を付け足すことで あまらせないで食べることができます! 作るときは参考にしてみてください🥠🥠
  • christina
    大根に対してタレが少ないかな?と思ってタレを大目に作ってしまったけど、混ぜると意外に分量通りで十分だった。
  • 料理好き
    大葉はチューブのものを入れて、ごま油を少なめに入れました!! 美味しくて、いくらでも食べられちゃいます!!

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