シャキシャキ食感！
大根の和風サラダ
大根がたっぷり食べられる、簡単サラダをご紹介！大葉の爽やかな香りと、味わい深いかつお節の相乗効果でいくらでも食べられるおいしさ♪大根のシャキシャキとした食感とみずみずしさも人気です。お好みでかいわれやラディッシュ、水菜、にんじん、キャベツ、白菜、レタスなどの野菜を加えるのもおすすめ。野菜以外にもじゃこやカニカマ、ちくわ、ハムを足して旨味をプラスしたり、ホタテ、ツナ、わかめを足して、海鮮サラダにアレンジしても♪ちぎった豆腐をのせると、お酒にも合う豆腐サラダになります。
カロリー
87kcal
炭水化物
4.8g
脂質
6.1g
たんぱく質
2.6g
糖質
3.6g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は皮をむき、千切りにする。大葉は千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
器に大根を盛り、2をかけ、かつお節、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
味付けはポン酢しょうゆを使っていもいいですか？
Aポン酢でも美味しくお召し上がりいただけます。レシピの味付けよりさっぱりした味わいです。
- Q
切り干し大根を使ったサラダのレシピが知りたいです。
A切り干し大根を使った人気のサラダはこちら をご参照ください。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- めちゃくちゃ簡単で美味しい(◍•ᴗ•◍) 大根がいくらでも食べれちゃうwww ドレッシングは必ず大根に直接！鰹節と大葉の上からかけてしまうと、風味もサッパリ感も違います！ 鰹節と大葉♡いい仕事してるわぁ≧(´▽｀)≦
ピクミン
サッパリと味わいたい時はポン酢をかけて食べてます。簡単にできるのでよく作ります♪ママ カカポ🦉
大根の細さ食感は好みがあるので、いろいろ試してみてください。我が家は細ければ細いほど好評でした。タレは作らず和風玉ねぎドレッシングで代用。息子が青じそダメなので乗せてません。それでも充分美味しかったです(*≧∀≦*) 夕飯の後切っておけば翌日の朝お皿に乗せるだけ♪慌ただしい朝に助かる1品です。ドレッシング変えたらいろいろ楽しめそうなので試してみたいと思います。 追記 先日かつおぶしを使いきってしまって急遽きざみ海苔で代用したら、めっちゃ美味しかったのでレビューします(*≧∀≦*)昭和猫屋敷
食欲のない日でも、さっぱりと美味しく食べることができました。今回は崩した豆腐を乗せて、おつまみにしてみました。
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cyapi