ポン酢でさっぱり！
大根と豆苗のチキンサラダ
大根と豆苗のサラダをご紹介します！ささみを入れて食べ応えアップ♪さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群です。ささみはレンジで加熱して、手軽に仕上げましょう！
カロリー
158kcal
炭水化物
5.6g
脂質
8.2g
たんぱく質
13.8g
糖質
3.7g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。大根は千切りにする。
2
耐熱皿にささみを入れ、フォークで数カ所穴を開ける。酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで2分ほど加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、水気を切って食べやすい大きさにほぐす。
3
ボウルに☆、豆苗、大根、ささみを入れてあえる。
レビュー
4.2
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- 豆苗の代わりにカイワレ、ささみの代わりに手っ取り早くサラダチキンにして作りました。夫が気に入って食べてました。
pchan
とても美味しかったです またリピしたいですodayou
レンジで調理して和えるだけの手間要らずですが、ボリュームと食感のバランスも良く美味しく頂きました。 サラダとしてだけではなく、あと一品のサイドのおかずとしても十分役立つと思いました。Jニコル
サラダチキンを使って、手抜きで作りました。 材料をあえるだけ。 簡単で良いです。
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サチ