デリッシュキッチン
【玉ねぎの簡単おかず】食材1つで!絶品レシピ19選

【玉ねぎの簡単おかず】食材1つで!絶品レシピ19選

作成日: 2023/08/21

更新日: 2026/06/17

玉ねぎが主役の簡単絶品おかずをたっぷりご紹介します!
丸ごと使える人気レシピや、ソテー・和え物・ピカタなどバラエティ豊富なラインナップです。
切り方のポイントや辛味を抜くコツ、保存方法といった基本情報も網羅しています。どれも手軽に作れて、あと一品ほしい時や日々の献立づくりに役立つものばかりです。

玉ねぎの甘みや食感を活かしたレシピで、毎日の食卓をおいしく彩りましょう♪

【丸ごと美味しく♪】


玉ねぎを丸ごと使ったレシピをご紹介します。さっぱり感でやみつきになる「丸ごと玉ねぎのおかかポン酢」や、シンプルな味付けの「玉ねぎ丸ごとやわらか煮」などを集めました。玉ねぎのうま味を存分に楽しめるメニューがそろっています。

  • 「丸ごと玉ねぎのおかかポン酢」のレシピ動画

    インパクト抜群!
    丸ごと玉ねぎのおかかポン酢

    4.5

    (
    78件
    )

    電子レンジにおまかせでパパッと一品完成!玉ねぎをレンジで丸ごと蒸して、簡単に出来上がります。あと一品欲しいときや、ちょっとしたおつまみにもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 細ねぎ(刻み) かつお節 ポン酢しょうゆ ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      淡路島産の玉ねぎをいただいたので作ってみました🧅シンプルな味付けですがとても美味しいです♪5分で出来てしまう簡単さも◎ また明日も作りたいと思います。
    • Y
      めちゃくちゃ美味しかったです 毎日でも食べたいくらいです ポン酢と鰹節の組み合わせは裏切らない
    • ゆず
      美味しかったです。ポン酢濃いめにしました 見た目は難しかった
    • chaki_choki
      簡単に作れました! インパクト大で写真映えしますね♪ 我が家は猫舌さんたちがいるので、作ってから冷まして冷蔵庫に入れて冷え冷えにして食卓に並べました(*^^*) ポン酢はゆず風味にして、さっぱりさせました! 玉ねぎのシャキシャキが美味しかったです♪
  • 「丸ごと玉ねぎの味噌マヨ焼き」のレシピ動画

    こんがり♪ジュワー!
    丸ごと玉ねぎの味噌マヨ焼き

    4.4

    (
    45件
    )

    旨味たっぷりな玉ねぎをレンジで蒸し焼きにすることでより甘く仕上がります!味噌マヨをのせて簡単おかずに早変わり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ コンソメ みそ マヨネーズ ピザ用チーズ こしょう パセリ(乾燥)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • まー
      簡単美味!チーズは多めがオススメ!
    • デリー
      味噌がしょっぱいかも?と思ったけど、マヨネーズと合わさってちょうどいい味わいになっていました。 ツナとかベーコンをいれても美味しそう。
    • hiyori
      タマネギが甘くて美味しかった^_^
  • 「丸ごと玉ねぎのバターポン酢」のレシピ動画

    インパクト抜群!
    丸ごと玉ねぎのバターポン酢

    4.4

    (
    24件
    )

    玉ねぎを丸ごとレンジで加熱!バターのコクとポン酢しょうゆのさっぱり感でやみつきになる一品です♪おつまみやあと一品欲しい時におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      78kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ ポン酢しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マトさん
      とっても簡単で美味しかったです!バターとポン酢は相性抜群ですね。失敗しないし、また、作ります!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • にっしー
      チンするだけ! 玉ねぎの甘味がたっぷりで大好評でした!
    • K
      レンジで出来るのは簡単♪ 美味しかったです(^^) 鰹節とかかけても美味しいかも!
  • 「玉ねぎ丸ごとやわらか煮」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    玉ねぎ丸ごとやわらか煮

    3.6

    (
    10件
    )

    耐熱容器に食材と調味料を入れてレンジで加熱するだけ♪玉ねぎ丸ごと見栄えもするので、おもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 塩 こしょう ローリエ 水 粉チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいまま
      小さいローリエだったので、2枚いれてやりました!!!
    • えぬえむ
      和風の献立だったので味付けは玉ねぎ丸ごとスープを参考にしました。 一番外側が少し固めの出来上がりでも中はトロトロでした。 次は小さい玉ねぎを選んでみます。
    • うーぱー
      初めて作りました。 回らない電子レンジなので4分、お皿を180°回してまた4分、 今度はひっくり返して4分、またお皿を180°回して4分やりました。 ローリエはほんとに1枚で大丈夫です。 あと味は薄い?ほぼ味しなかったので コンソメとりあえず入れてみました。 玉ねぎ甘くて美味しいです。
    • キョコ
      簡単で美味しい、ローリエがおしゃれ☺️ 玉ねぎを4個使いました 調味料はそのままでやってみました さすがに味が薄かったので次回は塩を小さじ4分の3でやってみます レンジは1回目8分、2回目12分でした

【焼いて炒めて美味しい♪】


玉ねぎの焼き物や炒め物レシピをご紹介します。チーズが香ばしく焼ける「玉ねぎのピカタ」や、ごまの風味が豊かな「玉ねぎのごまみそ炒め」などを集めました。焼くことで玉ねぎの甘みとコクが引き立つメニューが揃っています。

  • 「玉ねぎだけ炒め」のレシピ動画

    シンプルでおいしい!
    玉ねぎだけ炒め

    4.1

    (
    43件
    )

    玉ねぎだけの炒め物レシピです!味付けも簡単でシンプルな仕上がりです。晩ごはんの付け合わせ(副菜)にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ ごま油 黒こしょう 酒 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 38
      美味しかったです
    • けー
      シンプルで美味しかったです。倍量で作ってもよかったかも。
    • キャロル・リード♀
      時間がない時に簡単にできて良かったです🎵
    • かなやん
      柔らかくしたかったのでめっちゃ炒めたらこんなに茶色くなりましたが、美味しかったです😂
  • 「玉ねぎのステーキ」のレシピ動画

    簡単!おいしい!
    玉ねぎのステーキ

    4.3

    (
    412件
    )

    【2019年5月レシピリニューアル】玉ねぎの甘みとシャキシャキとした食感が楽しめる、手軽に作れる副菜のご紹介です。甘辛いタレで、野菜嫌いのお子様も食べやすい味付けです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 有塩バター 塩こしょう 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のりたま
      簡単なのに美味しくてたくさん食べられました。 野菜だからたくさん食べても大丈夫と思って食べたら、お腹出ました…。
    • たぬっぺ
      美味しくて2回目です 前回作った時2人で食べるには少なかったので 玉ねぎ2個使いました! 変更点 *玉ねぎ1個→2個 *バター大さじ1→固形のバター15g程 *砂糖大さじ½—→大さじ1 *しょうゆ大さじ1→大さじ2 *にんにく小さじ1→チューブタイプ小さじ2 *水大さじ3→大さじ4 玉ねぎの甘みとタレの相性が最高に良きです! ちょっと辛みが欲しい方は 塩コショウ多めにかけるといいかもしれません
    • ゆず☆まゆ
      簡単にできて、甘くてやわらかい玉ねぎオカズになりました。エリンギも添えて、よりステーキ感を出してみました。
    • もも
      新玉ねぎで作ったら、甘辛で美味しく出来ました。 裏返す時に玉ねぎが分解しないように注意ですね…。
  • 「玉ねぎのこんがりマヨ焼き」のレシピ動画

    素材1つだけ!
    玉ねぎのこんがりマヨ焼き

    4.1

    (
    50件
    )

    玉ねぎだけでやみつきなおいしさ!こんがり焼いた玉ねぎにマヨネーズをたっぷり絡めて焼き上げます!簡単お手軽調理で、おつまみにも副菜にもオススメな一品に仕上げました♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ サラダ油 塩こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひらび
      かたちをとどめようとしたのですが、マヨネーズと絡めるうちにほとんどほぐれていってしまいました なので見た目はともかくですが玉ねぎが甘く、塩コショウがかかっていることであまじょっぱくなっていておいしかったです!熱々なうちに食べた方がいいです、すぐに食べました
    • こうちゃ
      ブロッコリーも加えて作りました。玉ねぎが甘くなって、美味しいと旦那にも好評!材料もあるものでできるので、もう一品欲しいときに助かります。また作りたいと思います☆
    • ちょこみんと
      たまねぎだけ、半分、余ってしまい、どうしようと、思って、このレシピを思い出し、作りました。美味しかった。
    • いちたろう
      どなたかが、書いてたようにブロッコリー足して作ったら更にボリューム増えて、1品のおかずになって美味しかった
  • 「玉ねぎのみそバターソテー」のレシピ動画

    ジューシーな味わい♪
    玉ねぎのみそバターソテー

    4.1

    (
    103件
    )

    玉ねぎはくし形切りにしてこんがりと焼きあげ、みそだれをからめます♪バターのコクとジューシーな玉ねぎが相性抜群です。夕食の一品や、おつまみにもおすすめのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ サラダ油 有塩バター 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mako
      1人前で作りました。玉ねぎは中火で加熱して一部辛味が残るくらいでした。タレをたっぷり絡めて食べるといいと思います。
    • SEIYA
      みその味がしっかり出ていて玉ねぎの甘みとマッチしてます 美味しかったです
    • ごとう
      うまかった!!
    • みーあ
      優しい味付けで、凄く美味しかったです(*´ч`*)
  • 「玉ねぎだけのもちもち焼き」のレシピ動画

    玉ねぎだけ!
    玉ねぎだけのもちもち焼き

    4.2

    (
    439件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! じっくり焼くことで玉ねぎの甘さが際立ちます!酢醤油や生姜醤油などお好みのタレでお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ ごま油 片栗粉 薄力粉 塩 和風顆粒だし 水 ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆにさと
      家族からリクエストが来るので何度もリピートしています。 今までも何度か失敗して綺麗なチヂミのようにならないことが多かったのですが、最近は少しポイントを掴んできました。 ポイント①薄くし過ぎないこと。薄い方がよく火が通って美味しいかもしれませんが、玉ねぎに薄力粉などが混ざり合っただけのボロボロになります(何度もこれで失敗しました) ポイント② ひっくり返す時は大きめの平皿を使ってひっくり返す。フライ返しでやる場合は半分に先にフライ返しで切ってからやった方が確実です。 このポイント2つで最近はほぼ失敗なしです
    • にょん
      切るのが面倒だったので一口サイズくらいに丸くして焼きました!チヂミみたいで美味しかったです。(写真は焼いてる過程です)
    • akm
      簡単で美味しかったです!あと1品欲しい時には助かりますねw常備してる材料でつくれるので嬉しい!今度はベーコンも入れて作ろうと思います(*^^*)タレともよく合ってます! あと、裏に返すとき私はいつもフライパンの蓋にスライドさせ、そのままフライパンに落として焼きますよ!お皿に一旦移すより蓋の方が持つところがあって断然やりやすいのでおすすめですw
    • みやすほ
      ミックスチーズも混ぜて作りました。もっちもちで美味しかったです。
  • 「バタポン酢玉ねぎ」のレシピ動画

    甘みが引き立つ♪
    バタポン酢玉ねぎ

    4.3

    (
    141件
    )

    玉ねぎ本来の旨味と甘みをしっかりと引き出したシンプルなレシピをご紹介します♪バターのコクのある塩気とポン酢の酸味が玉ねぎの味わいを引き立てます。あと一品欲しい時にぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ サラダ油 ポン酢しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずぼら瓶
      玉ねぎの甘みとバターのコクがあって、見た目も可愛いお助けのレシピです。 じっくり蒸し焼きにするのがコツです。 タレを絡めるときに焦がしそうになりました。 とろ火で調理することをおすすめします🐣🐾
    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • my
      めちゃくちゃ美味しかったー! 焦がさず柔らかくするために、しっかり弱火でじっくり焼いたほうが良いです。(4分以上結構長めに焼いた気がします) 外側はとろとろ、内側はシャキっとした食感が少しだけ残って、ちょうど良い塩梅になりました。 味付けもバターとポン酢だけで簡単でした!
    • あずき〜の
      簡単で美味しく出来ました。 じっくり蒸し焼きするといいと思いました。
  • 「玉ねぎのピカタ」のレシピ動画

    チーズが香る♪
    玉ねぎのピカタ

    3.8

    (
    62件
    )

    じっくり火を通して甘みが増した、玉ねぎのピカタのご紹介です。出来立てのおいしさは格別!チーズの焼ける香りが香ばしく、食欲をそそります。副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 薄力粉 サラダ油 ケチャップ 溶き卵 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けいこ
      粉チーズないので、とろけるチーズを20秒レンチンして、卵と頑張って混ぜました 玉ねぎピカタ、初めてですが美味しいです!😋 玉ねぎがバラけることもなく、手軽に作れました✨
    • にゃ
      コメントでジャガイモを入れても美味しいとあったので試してみたら本当に美味しかったです!玉ねぎも甘くて美味しい!
    • らっこ
      ボリュームがあって、主食にしてもいけそう!ヘルシーでとても良いと思いました。卵液がよく絡んでおいしかったです。
    • デリッシュ
      玉ねぎだけで、ボリューミーな1品になるので、また作りたいです。家族にも好評でした。
  • 「玉ねぎのごまみそ炒め」のレシピ動画

    風味豊かな♪
    玉ねぎのごまみそ炒め

    4.1

    (
    18件
    )

    玉ねぎの甘みを活かした炒め物。あと1品欲しい時にさっと作れます!お弁当のすき間おかずにもぴったりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ サラダ油 酒 みりん みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • もも
      実家で、玉ねぎ半個がいつまでも使いきれず、野菜室に鎮座していたので、端っこは切り落として、この味つけで炒めてみた。甘めなので、気持ち、長めに炒めたほうがよいかも。
    • よしを
      ごまと味噌の相性は抜群だね‼️ 簡単なんで、メインを作ったあとに急遽付け足しで作ってもすぐにできちゃう。副菜にちょうど良い👍
  • 「玉ねぎの味噌マヨチーズ焼き」のレシピ動画

    素材1つで簡単調理!
    玉ねぎの味噌マヨチーズ焼き

    4.3

    (
    22件
    )

    玉ねぎにみそマヨネーズを塗ってチーズをのせて焼くだけ♪少ない食材でパパッと作れる嬉しい一品です。コクのある味わいで、お子様から大人までみんなに好まれる味わいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      146kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ みそ マヨネーズ ピザ用チーズ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はくまい🍚
      すっごく簡単ですぐに作れました!美味しくて何度もリピしてます☺️
    • みそマヨ
      長ネギ2本で代用しました。1センチ幅くらいの斜め切りにして、レシピ通りレンチン。長ネギ全体に味噌マヨを和えるように混ぜて、チーズをのせる前に粗挽き胡椒を振りました。フライパンいらずで簡単、美味しい😊
    • いちご
      見かけはインパクトありませんがおいしいんです😇
  • 「玉ねぎのカレー炒め」のレシピ動画

    素材1つで簡単!
    玉ねぎのカレー炒め

    玉ねぎを使った時間がないときにおすすめの一品。玉ねぎを炒めるだけなのでとっても簡単に作れます。おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【切って和えるだけ♪】


手軽に作れる玉ねぎレシピをご紹介します。しょうがを効かせた「オニオンスライスのポン酢和え」や、少ない調味料で風味よく仕上がる「玉ねぎのめんつゆナムル」などを集めました。献立にあと一品加えたいときにも便利です。

  • 「玉ねぎのレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    玉ねぎのレンジ蒸し

    4.4

    (
    108件
    )

    材料5つで簡単にできる!レンジでチンして調味料を加えるだけであっという間に完成する玉ねぎのレンジ蒸しのご紹介です。 ポン酢にバターを加えることでコクのある味わいに♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ 有塩バター ポン酢しょうゆ かつお節 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はる
      超簡単。バターの風味が効いて美味しい。付け合わせに最高でした。
    • ぴよこたん♡
      もうめちゃくちゃ美味しかったです。 こんなに簡単なのに美味しいなんて思いもしませんでした。 バターの代わりにバター風味のマーガリンを使いましたが美味しかったです。 新玉ねぎの時期には最高です。
    • こめめ
      作り方がとても簡単!そしてバターの味付けがとても美味しいです。新玉ではなく、普通の玉ねぎで作りましたが、味はしっかりとしみ込みます。
    • かいり
      新玉ねぎが甘くて、バターの風味も効いていて 簡単に美味しく仕上がりました。 ちょっと鰹節をかけ過ぎたので、写真は玉ねぎが見えませんが、家族には好評でした。
  • 「オニオンスライスのポン酢和え」のレシピ動画

    切って和えるだけ!
    オニオンスライスのポン酢和え

    3.6

    (
    6件
    )

    素材ひとつで作る簡単レシピ、オニオンスライスのポン酢和えのご紹介です♪ しょうがを効かせ、さっぱりと召し上がれる一品に仕上げました♪ 食卓に一品増やしたい時にも、お酒のお供にも、ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      45kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ ポン酢しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっちゃん
      簡単でとっても美味しかったです
    • クック
      健康的でおいしい! あっさりしてておいしい!
  • 「玉ねぎの梅かつお和え」のレシピ動画

    簡単!さっぱり♪
    玉ねぎの梅かつお和え

    4.1

    (
    22件
    )

    レンジ加熱で簡単柔らか玉ねぎに! 梅とかつおの和風な風味が美味しい、 さっぱりおかずメニューです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ かつお節 梅 大葉 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみ
      梅と鰹節とごま油の風味でとても美味しかったです。 簡単なのでもう一品ほしい時にまた作ります!
    • まり
      簡単にできて美味しかったです
    • みーあ
      これ、凄く美味しかったです😋
    • エヌエム
      梅干が弁当に使った残りだけでちょっぴり。ほかの料理を考えていて玉ねぎの切り方違うけど、純和風でカロリーも低いし美味しかった。
  • 「玉ねぎのごまマヨ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    玉ねぎのごまマヨ和え

    3.8

    (
    93件
    )

    切ってあえるだけ!サッとできるのでもう一品ほしい時に重宝します。たっぷり入れたごまの風味がポイント♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ マヨネーズ 白すりごま しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • noriri
      辛いというご意見を見て、スライスした後にふんわりラップでレンチン2分してみました。しばらく水にさらして冷まし、あとは同じに。玉ねぎが柔らかくなって辛味も激減。
    • ぷぅ
      他の方が書いてある通り 辛味が残りとても辛かったので レンジで1分加熱しましたら シャキシャキも残り美味しく出来ました。
    • かず
      水分をしっかり切らないと、味が薄まってぼやけた感じになります ぎゅ〜っと絞りましょう
    • みーあ
      簡単に作れましたが、辛味がかなり強く感じたので、次作る時はレンチンして辛味を飛ばして作りたいと思います。 味付けは美味しかったです。
  • 「玉ねぎのめんつゆナムル」のレシピ動画

    レンジでかんたん♪
    玉ねぎのめんつゆナムル

    4.1

    (
    90件
    )

    玉ねぎを使った素材ひとつで作る簡単副菜のご紹介です!レンジで蒸した玉ねぎはとろっとして甘みも増します♪少ない調味料で風味よく仕上がるのもうれしいポイントです。スピードおつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    玉ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かつ
      とても簡単に美味しくできました!
    • しお。
      すごく時短で簡単に作れました!分量は2倍にして温めを5分にしました。それにワカメを追加してみました。新たまのシャキシャキ感を残しつつ、甘さを感じながら食べられました!とても美味しかったのでまた作ろうと思いますm(*_ _)m
    • はなちゃん
      薄味で、血圧さらさらのメニューに、たべやすくて、いいです。簡単で、ニンニクが、入り玉葱くさくなくて、美味しかったです。
    • えみぃ
      鶏塩うどんをメインに何かもう一品ないかなぁとレシピ探してたら、簡単にできそうなこのレシピを見つけました。 たまねぎを切って、レンジでチンして味付けするだけの簡単な工程だったので、助かりました😅

【玉ねぎの切り方や保存法】


玉ねぎを調理する際に押さえておきたい様々なコツをご紹介します。辛味抜きの方法や基本の切り方、保存方法まで、初心者にもわかりやすく解説しています。

  • 「玉ねぎの辛味抜き」のレシピ動画

    料理の基本!
    玉ねぎの辛味抜き

    4.1

    (
    6件
    )

    玉ねぎの辛味を抜く方法のご紹介です。いくつかのポイントを覚えるだけで、玉ねぎの辛味をおさえることができます♪料理に合わせて方法を変えて、ぜひ活用してみてください♪

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      辛味抜きしてみました。
  • 「玉ねぎの輪切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    玉ねぎの輪切り

    玉ねぎの輪切りは焼肉やバーベキューなど様々なシーンでお使いいただけます。繊維を断つように切ることで柔らかく仕上がります♪ぜひご活用ください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎのくし切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    玉ねぎのくし切り

    4.8

    (
    5件
    )

    くし切りは皮をむいた玉ねぎを放射状に切る切り方です。カレーなどの煮込み料理や味噌汁などのスープ・汁物にも適した万能な切り方です♪玉ねぎの存在感があり、しっかりと玉ねぎが味わえます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • コスモス
      何回もこの切り方で料理をしています
    • りんご
      簡単にできました。
    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
  • 「玉ねぎの薄切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    玉ねぎの薄切り

    4.7

    (
    8件
    )

    玉ねぎの薄切りは繊維をどのように切るかで食感や味が変わってきます!オニオンスライスからチャツネまで幅広い用途に使えます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      50以内

    玉ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎださん
      とても簡単で、よかったです。
    • りんご
      簡単にできました。
    • コスモス
      また薄切りをしたいです
  • 「玉ねぎの保存方法」のレシピ動画

    料理の基本!
    玉ねぎの保存方法

    4.1

    (
    6件
    )

    今回は玉ねぎの保存方法のご紹介です!様々な方法で調理することができ、料理には欠かせない野菜です。湿気が傷む原因なので、風通しの良い場所での保存がオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      いつも吊るして保存しています。
    • ーPー
      吊るすだけなら簡単!