玉ねぎだけで!美味しいおかずレシピ21選
作成日: 2023/08/21
更新日: 2024/11/07
玉ねぎだけでも作れる絶品おかずレシピを簡単動画でご紹介。
丸ごと玉ねぎのおかかポン酢や、玉ねぎのこんがりマヨ焼きなど21本のレシピを紹介しています。
玉ねぎの切り方、保存法など料理の基本も載せていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【丸ごと美味しく♪】玉ねぎだけで作るおかずレシピ
インパクト抜群!
丸ごと玉ねぎのおかかポン酢電子レンジにおまかせでパパッと一品完成!玉ねぎをレンジで丸ごと蒸して、簡単に出来上がります。あと一品欲しいときや、ちょっとしたおつまみにもおすすめです♪ぜひお試しください。
インパクト抜群!
丸ごと玉ねぎのバターポン酢玉ねぎを丸ごとレンジで加熱!バターのコクとポン酢しょうゆのさっぱり感でやみつきになる一品です♪おつまみやあと一品欲しい時におすすめです。
こんがり♪ジュワー!
丸ごと玉ねぎの味噌マヨ焼き旨味たっぷりな玉ねぎをレンジで蒸し焼きにすることでより甘く仕上がります!味噌マヨをのせて簡単おかずに早変わり♪
レンジで簡単!
玉ねぎ丸ごとやわらか煮耐熱容器に食材と調味料を入れてレンジで加熱するだけ♪玉ねぎ丸ごと見栄えもするので、おもてなしにもおすすめです。
熱々を召し上がれ!
玉ねぎ丸ごとホイル焼き玉ねぎはオーブンでじっくり火を通すことで、甘みが増します♪バターとの相性もバッチリです!
上品な味わい♪
まるごと玉ねぎの白だし煮トロトロの甘味の増した玉ねぎが贅沢に味わえる一品です!予めレンジで加熱しておくことで煮る時間を短縮します♪白だしを使えば味も簡単に決まるのでおすすめです。ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
【焼いて炒めて美味しい♪】玉ねぎだけで作るおかずレシピ
シンプルでおいしい!
玉ねぎだけ炒め玉ねぎだけの炒め物レシピです!味付けも簡単でシンプルな仕上がりです。晩ごはんの付け合わせ(副菜)にぜひお試しください♪
玉ねぎの甘さがたまらない!
半割り玉ねぎの照り焼き焼くだけ簡単な半割り玉ねぎの照り焼きのご紹介! 照り焼きソースが玉ねぎの甘さを引き立てます! 皮ごと焼くことで甘みがさらに増します♪
甘みが引き立つ♪
バタポン酢玉ねぎ玉ねぎ本来の旨味と甘みをしっかりと引き出したシンプルなレシピをご紹介します♪バターのコクのある塩気とポン酢の酸味が玉ねぎの味わいを引き立てます。あと一品欲しい時にぴったりです♪
素材1つだけ!
玉ねぎのこんがりマヨ焼き玉ねぎだけでやみつきなおいしさ!こんがり焼いた玉ねぎにマヨネーズをたっぷり絡めて焼き上げます!簡単お手軽調理で、おつまみにも副菜にもオススメな一品に仕上げました♪
ジューシーな味わい♪
玉ねぎのみそバターソテー玉ねぎはくし形切りにしてこんがりと焼きあげ、みそだれをからめます♪バターのコクとジューシーな玉ねぎが相性抜群です。夕食の一品や、おつまみにもおすすめのレシピです。
玉ねぎだけ!
玉ねぎだけのもちもち焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! じっくり焼くことで玉ねぎの甘さが際立ちます!酢醤油や生姜醤油などお好みのタレでお召し上がりください♪
チーズが香る♪
玉ねぎのピカタじっくり火を通して甘みが増した、玉ねぎのピカタのご紹介です。出来立てのおいしさは格別!チーズの焼ける香りが香ばしく、食欲をそそります。副菜としてはもちろん、おつまみにもぴったりです♪
風味豊かな♪
玉ねぎのごまみそ炒め玉ねぎの甘みを活かした炒め物。あと1品欲しい時にさっと作れます!お弁当のすき間おかずにもぴったりです。
おつまみにもおすすめ!
玉ねぎの味噌田楽風玉ねぎは弱火でじっくりと焼くことで、素材本来の甘みを引き出します♪とろっと食感の玉ねぎがくせになる一品です。
【切って和えるだけ♪】玉ねぎだけで作るおかずレシピ
レンジで簡単!
玉ねぎのレンジ蒸し材料5つで簡単にできる!レンジでチンして調味料を加えるだけであっという間に完成する玉ねぎのレンジ蒸しのご紹介です。 ポン酢にバターを加えることでコクのある味わいに♪おつまみにもおすすめの一品です。
切って和えるだけ!
オニオンスライスのポン酢和え素材ひとつで作る簡単レシピ、オニオンスライスのポン酢和えのご紹介です♪ しょうがを効かせ、さっぱりと召し上がれる一品に仕上げました♪ 食卓に一品増やしたい時にも、お酒のお供にも、ぜひお試し下さい。
簡単!さっぱり♪
玉ねぎの梅かつお和えレンジ加熱で簡単柔らか玉ねぎに! 梅とかつおの和風な風味が美味しい、 さっぱりおかずメニューです!
簡単副菜♪
玉ねぎのごまマヨ和え切ってあえるだけ!サッとできるのでもう一品ほしい時に重宝します。たっぷり入れたごまの風味がポイント♪
【他にもアレンジ色々♪】玉ねぎだけで作るおかずレシピ
冷めても美味しい!
玉ねぎだけ!?もちもちシューマイ玉ねぎをたっぷり使った、しゅうまいをご紹介!玉ねぎと片栗粉でもちもち食感のシューマイに仕上がります♪お肉が入ってないのにボリューム満点!お弁当の隙間おかずにもおすすめです♪ ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年4月
風味広がる!
玉ねぎの赤しそ漬け玉ねぎを使った漬物レシピのご紹介です。ゆかりで漬けることで、見た目がきれいな薄ピンク色に仕上がります♪切って漬けるだけなので、手軽に作れます!おつまみにぴったりな一品です。
【玉ねぎの基本】
料理の基本!
玉ねぎの辛味抜き玉ねぎの辛味を抜く方法のご紹介です。いくつかのポイントを覚えるだけで、玉ねぎの辛味をおさえることができます♪料理に合わせて方法を変えて、ぜひ活用してみてください♪
料理の基本!
玉ねぎの輪切り玉ねぎの輪切りは焼肉やバーベキューなど様々なシーンでお使いいただけます。繊維を断つように切ることで柔らかく仕上がります♪ぜひご活用ください!
料理の基本!
玉ねぎのくし切りくし切りは皮をむいた玉ねぎを放射状に切る切り方です。カレーなどの煮込み料理や味噌汁などのスープ・汁物にも適した万能な切り方です♪玉ねぎの存在感があり、しっかりと玉ねぎが味わえます♪
料理の基本!
玉ねぎの薄切り玉ねぎの薄切りは繊維をどのように切るかで食感や味が変わってきます!オニオンスライスからチャツネまで幅広い用途に使えます♪
料理の基本!
玉ねぎの保存方法今回は玉ねぎの保存方法のご紹介です!様々な方法で調理することができ、料理には欠かせない野菜です。湿気が傷む原因なので、風通しの良い場所での保存がオススメです!