DELISH KITCHEN

甘みが引き立つ♪

バタポン酢玉ねぎ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    126kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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玉ねぎ本来の旨味と甘みをしっかりと引き出したシンプルなレシピをご紹介します♪バターのコクのある塩気とポン酢の酸味が玉ねぎの味わいを引き立てます。あと一品欲しい時にぴったりです♪

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個(300g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    玉ねぎは横半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと4分ほど焼く。

  3. 3

    水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、しんなりとするまで弱火で5〜6分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ポン酢しょうゆ、バターを加えて混ぜながらツヤが出るまで煮からめる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • あつ

    美味しかったです。 他のものを作る合間に作れるので助かります。
  • ずぼら瓶

    玉ねぎの甘みとバターのコクがあって、見た目も可愛いお助けのレシピです。 じっくり蒸し焼きにするのがコツです。 タレを絡めるときに焦がしそうになりました。 とろ火で調理することをおすすめします🐣🐾
  • ハマチ大好き

    玉ねぎの甘味が引き立ってとても美味しいです。 形が崩れないようにひっくり返すのが少し難しいですが、半分に切って焼くだけの手軽さがありがたいですね。
  • pchan

    シンプルでさっぱり美味しかった

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