DELISH KITCHEN
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甘みが引き立つ♪

バタポン酢玉ねぎ

玉ねぎ本来の旨味と甘みをしっかりと引き出したシンプルなレシピをご紹介します♪バターのコクのある塩気とポン酢の酸味が玉ねぎの味わいを引き立てます。あと一品欲しい時にぴったりです♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 玉ねぎ 1個(300g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 有塩バター10g
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは横半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと4分ほど焼く。

  3. 3.

    水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、しんなりとするまで弱火で5〜6分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ポン酢しょうゆ、バターを加えて混ぜながらツヤが出るまで煮からめる。

レビュー

(26件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • あつ
    美味しかったです。 他のものを作る合間に作れるので助かります。
  • pchan
    シンプルでさっぱり美味しかった
  • ずぼら瓶
    玉ねぎの甘みとバターのコクがあって、見た目も可愛いお助けのレシピです。 じっくり蒸し焼きにするのがコツです。 タレを絡めるときに焦がしそうになりました。 とろ火で調理することをおすすめします🐣🐾
  • サトミ
    超時短&節約 作り方も簡単で味も良かった♡ これはリピートに決定!