1. 甘みが引き立つ♪バタポン酢玉ねぎ

甘みが引き立つ♪

バタポン酢玉ねぎ

玉ねぎ本来の旨味と甘みをしっかりと引き出したシンプルなレシピをご紹介します♪バターのコクのある塩気とポン酢の酸味が玉ねぎの味わいを引き立てます。あと一品欲しい時にぴったりです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 玉ねぎ 1個(300g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ポン酢大さじ2
  • 有塩バター10g

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは横半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと4分ほど焼く。

  3. 3.

    水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、しんなりとするまで弱火で5〜6分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ポン酢、バターを加えて混ぜながらツヤが出るまで煮からめる。

レビュー

(8件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • aaa
    美味しい 玉ねぎが崩れない方法がしりたい
  • あつ
    美味しかったです。 他のものを作る合間に作れるので助かります。