DELISH KITCHEN

甘みが引き立つ♪
バタポン酢玉ねぎ

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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玉ねぎ本来の旨味と甘みをしっかりと引き出したシンプルなレシピをご紹介します♪バターのコクのある塩気とポン酢の酸味が玉ねぎの味わいを引き立てます。あと一品欲しい時にぴったりです♪

  • カロリー

    126kcal

  • 炭水化物

    14g

  • 脂質

    7.2g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個(300g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • 有塩バター10g

手順

  1. 1

    玉ねぎは横半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで弱火でじっくりと4分ほど焼く。

  3. 3

    水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、しんなりとするまで弱火で5〜6分蒸し焼きにする。

  4. 4

    ポン酢しょうゆ、バターを加えて混ぜながらツヤが出るまで煮からめる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ずぼら瓶

    玉ねぎの甘みとバターのコクがあって、見た目も可愛いお助けのレシピです。 じっくり蒸し焼きにするのがコツです。 タレを絡めるときに焦がしそうになりました。 とろ火で調理することをおすすめします🐣🐾
  • かつ

    とても簡単に美味しくできました!
  • あずき〜の

    簡単で美味しく出来ました。 じっくり蒸し焼きするといいと思いました。
  • maru

    新玉ねぎで美味しさアップ❗簡単で😋美味しい❗厚み2cmぐらいで焼きました。

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