玉ねぎ丸ごとやわらか煮

手順

1. 1

   玉ねぎは頭の先を切り落とす。底に十文字に切り込みを入れる。

2. 2

   耐熱容器に☆、切り込みを入れた方を下にして玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。

3. 3

   2を取り出し、玉ねぎを裏返し、ふんわりとラップをし、再び7〜8分加熱する。ローリエを取り出す。

   ポイント

   玉ねぎの中心まで火が通っていなければ様子を見ながら2分ずつ追加しましょう。

4. 4

   器に3を盛り、粉チーズ、パセリをふる。