チーズが香る♪
玉ねぎのピカタ
じっくり火を通して甘みの増した玉ねぎのピタカのご紹介です。チーズの焼ける香りが香ばしく、食欲をそそります。玉ねぎにしっかり火が通るように弱火で焼きましょう。おつまみにもぴったりの一品です♪
- 調理時間 約15分
カロリー
181kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは1.5cmの輪切りにし、中心に向かってつまようじを刺す。
2.
玉ねぎに薄力粉を薄く全体にまぶす。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。玉ねぎをくぐらせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の玉ねぎを並べ入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。残りの卵液を玉ねぎに等分にかけて裏返す。ふたをして玉ねぎがやわらかくなるまで弱火で5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取りカリッとするまで中火で焼く。
5.
つまようじを外し、器に盛る。ケチャップを添える。