上品な味わい♪
まるごと玉ねぎの白だし煮
調理時間
約30分
カロリー
98kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
21.8g
脂質
0.2g
たんぱく質
2.1g
糖質
18.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
トロトロの甘味の増した玉ねぎが贅沢に味わえる一品です！予めレンジで加熱しておくことで煮る時間を短縮します♪白だしを使えば味も簡単に決まるのでおすすめです。ぜひお試しください。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
手順
1
玉ねぎは十字に浅く切り込みを入れる。耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
2
鍋に玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして玉ねぎがやわらかくなるまで12分ほど弱火で煮る。途中ふたを開け、煮汁をかけながら煮る。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
よくある質問
- Q
白だしはめんつゆに変えても作れますか？
A3倍濃縮のめんつゆを使用した場合、同量を目安に代用可能です。2倍濃縮の場合は1.5倍を目安に代用可能です。白だしはメーカーによって塩分にばらつきがあるので、分量は調整してお作りください。
マロン☆彡