DELISH KITCHEN

ジューシーな味わい♪
玉ねぎのみそバターソテー

4.0

調理時間

15

費用目安

100前後

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玉ねぎはくし形切りにしてこんがりと焼きあげ、みそだれをからめます♪バターのコクとジューシーな玉ねぎが相性抜群です。夕食の一品や、おつまみにもおすすめのレシピです。

  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    7.5g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    12.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ小さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて焼き色がつくまで弱火で2分ほど焼き、上下を返して火が通るまでさらに2分ほど焼く。

  4. 4

    バター、みそだれを加えて玉ねぎにからめながら中火で焼く。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • mako

    1人前で作りました。玉ねぎは中火で加熱して一部辛味が残るくらいでした。タレをたっぷり絡めて食べるといいと思います。
  • SEIYA

    みその味がしっかり出ていて玉ねぎの甘みとマッチしてます 美味しかったです
  • ごとう

    うまかった!!
  • モーリス

    リピートです。好評でした。

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