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ジューシーな味わい♪

玉ねぎのみそバターソテー

玉ねぎはくし形切りにしてこんがりと焼きあげ、みそだれをからめます♪バターのコクとジューシーな玉ねぎが相性抜群です。夕食の一品や、おつまみにもおすすめのレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ小さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて焼き色がつくまで弱火で2分ほど焼き、上下を返して火が通るまでさらに2分ほど焼く。

  4. 4.

    バター、みそだれを加えて玉ねぎにからめながら中火で焼く。

レビュー

(5件)

4.4
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