DELISH KITCHEN

ジューシーな味わい♪

玉ねぎのみそバターソテー

3.9

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    141kcal

  • 費用目安

    100前後

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玉ねぎはくし形切りにしてこんがりと焼きあげ、みそだれをからめます♪バターのコクとジューシーな玉ねぎが相性抜群です。夕食の一品や、おつまみにもおすすめのレシピです。

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • みそ小さじ2

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして放射状に4等分に切る(くし形切り)。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて焼き色がつくまで弱火で2分ほど焼き、上下を返して火が通るまでさらに2分ほど焼く。

  4. 4

    バター、みそだれを加えて玉ねぎにからめながら中火で焼く。

レビュー

3.9

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)

※レビューはアプリから行えます
  • *みみみ*

    ★みそがちょっと足りなかったので、2回目は大さじ1入れました。 ★できたては玉ねぎの味とみそがいいバランスで、これは一晩置いたらおいしいな…!と思い、次の日食べると玉ねぎにみそバターの味が染み込んでてとってもおいしかったです! ★炒めているとき、玉ねぎがバラバラしてしまい、理想と違ってしまったので、2回目は4分の1に切ってバラバラに炒めました。
  • ワックス

    玉ねぎ感が強すぎて食べられない。
  • でり

    簡単でおいしい○
  • やっすん

    玉ねぎがバラバラになってしまって失敗…

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