玉ねぎの甘さがたまらない！
半割り玉ねぎの照り焼き

手順

1. 1

   玉ねぎを皮付きのまま上下を少し切って横半分に切る

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを切り口を下にして入れて焼く

3. 3

   焼き色がついたら水を加えてふたをし、10〜15分ほど蒸し焼きにする

   ポイント

   玉ねぎの大きさによって時間は前後します

4. 4

   玉ねぎが柔らかくなったらふたをあけて火を強め、水気を飛ばす

5. 5

   酒、みりん、醤油、砂糖を加えて煮からめて完成！

   ポイント

   皮と取り除いてお召しあがりください♪