体に優しい味！
くずし豆腐と冬瓜のスープ
冬瓜と豆腐の組み合わせが相性のいい一品。 中華風の味付けでクセになります！ 夕食や、小腹の空いた時にもオススメです！ ※このレシピの冬瓜は夕顔でも代用可能です。
- 調理時間 約15分
カロリー
98kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
冬瓜はスプーンで種とわたを取って皮をむき、薄切りにする。しいたけは根元を切り、薄切りにする。
2.
鍋に切った材料と☆を入れて煮立たせ、ふたをして中火で8分ほど煮る。
3.
冬瓜が煮えたら、スプーンで崩しながら絹豆腐を加えてひと煮立ちさせる。
4.
水溶き片栗粉をかき混ぜながら入れてとろみをつけ、火を止めて、ごま油を加えて混ぜ合わせて完成。
レビュー
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