簡単に作れる！
冬瓜とベーコンのスープ
調理時間
約10分
カロリー
76kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱりとしていてコクがある、冬瓜とベーコンのスープをご紹介！水々しくてさっぱりとした冬瓜にベーコンやチーズのコクをプラスしました♪10分でできる手軽さも魅力的です。暑い日にもおすすめの一品です！
手順
1
ベーコンは1cm幅に切る。
2
冬瓜は種とわたを取り除いて2cm角に切り、皮を厚めにむく。
3
鍋に☆を入れてひと煮立ちさせ、ベーコン、冬瓜を加え再び煮立たせ、ふたをして弱火で10分程冬瓜が柔らかくなるまで煮る。
4
コーンを加えてあたためる。
ポイント
コーンは解凍しておきましょう！
5
器に盛り、粉チーズ、こしょうをふる。
レビュー
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- お腹にもたまるし、ヘルシーな感じで美味しかったです。夏は冷やしても美味しそう！
ひろか
消費に困る冬瓜で、簡単おいしいスープができました。コーンの代わりに枝豆を入れて、食感も彩りも楽しめました。Nuts
冬瓜の代わりに夕顔の実で作ってみました。イケます！ トマトを加えても相性が良かったです。苺
スープは美味しかったです。ミニトマトを半分に切って入れました。
カイちゃん