DELISH KITCHEN
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コクのある味わい♪

クリームスピナッチ

ステーキやハンバーグなどの肉料理の付け合わせにぴったりな一品です。ほうれん草をコクのあるホワイトソースでからめていただきます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    218kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかして塩(分量外:適量)を入れ、ほうれん草を2株ずつ加えて1分程ゆで、水気を絞る。残りのほうれん草も同様にゆでる。

  2. 2.

    ほうれん草の根元を切り落として2cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草を入れて水気を飛ばしながら中火で炒める。

  4. 4.

    薄力粉を加えて炒め合わせ、半量の生クリーム(25cc)を加えて弱火でとろみがつくまで混ぜ、残りの生クリーム(25cc)を加えて混ぜる。

  5. 5.

    塩、こしょうを加えて味をととのえる。

よくある質問

  • Q

    スピナッチとはなんですか?

    A

    「ほうれん草」の英語名です。

  • Q

    どのような味わいですか?

    A

    生クリームとバターを使っているのでクリーミーでコクのある味わいになります。シチューよりもこってりめの味わいです。

レビュー

(6件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • mayums
    少ない材料ですが、しっかりコクがありました。 調味料が塩こしょうだけなので不安でしたが、生クリームでチーズを加えたようなコクがしっかりあって、とても美味しかったです。家族にも好評でした。また作りたいと思うレシピです。