DELISH KITCHEN

コクのある味わい♪

クリームスピナッチ

4.6

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    218kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ステーキやハンバーグなどの肉料理の付け合わせにぴったりな人気の一品です。ほうれん草をコクのあるホワイトソースでからめてご賞味ください。ベビースピナッチでも同様にお作りいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかして塩(分量外:適量)を入れ、ほうれん草を2株ずつ加えて1分程ゆで、水気を絞る。残りのほうれん草も同様にゆでる。

  2. 2

    ほうれん草の根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、ほうれん草を入れて水気を飛ばしながら中火で炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて炒め合わせ、半量の生クリーム(25cc)を加えて弱火でとろみがつくまで混ぜる。残りの生クリーム(25cc)を加えて混ぜる。

  5. 5

    塩、こしょうを加えて混ぜ、味をととのえる。

よくある質問

  • Q

    スピナッチとはなんですか?

    A

    「ほうれん草」の英語名です。

  • Q

    どのような味わいですか?

    A

    生クリームとバターを使っているのでクリーミーでコクのある味わいになります。シチューよりもこってりめの味わいです。

  • Q

    他にスピナッチ(ほうれん草)を使ったレシピはありますか?(1)

    A

    サーモンとほうれん草のサンドフライこちらやほうれん草とベーコンの卵サラダこちらなどがあります。

  • Q

    他にスピナッチ(ほうれん草)を使ったレシピはありますか?(2)

    A

    エリンギのコンソメバターソテーこちらやディップソースこちらなどがあります。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆとり

    生クリームが中途半端に余ったので作りました!まろやかクリーミーで美味しかったです!
  • kouhi

    量は少なくなったけれど一口に結構食べ応えがあります😋🍴💕

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「ほうれん草」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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