DELISH KITCHEN

クリーミーな味わい♪

かぼちゃとハムの生クリームサラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    393kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生クリームソースと合わせるかぼちゃのサラダをご紹介します。クリームチーズがアクセントになり、まるでデザートのようなサラダです!レンジで簡単に作れるのも嬉しいポイント♪おもてなし料理にぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。皮のかたい部分はそぐようにところどころ切り落とす。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほどやわらかくなるまで加熱する。水気を切って耐熱容器に戻し入れ、塩を加えて混ぜる。

  2. 2

    ミックスナッツは粗く刻む。ハムは1cm角に切る。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。残りの☆を加えてなじむまで混ぜる(生クリームソース)。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しましょう。

  4. 4

    1の耐熱容器に生クリームソースを加えて混ぜる。ミックスナッツ、ハムを加えて混ぜる。

レビュー

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