DELISH KITCHEN
暑い日の夕飯は簡単にしたい!さっぱり〜スタミナレシピ23選

暑い日の夕飯は簡単にしたい!さっぱり〜スタミナレシピ23選

作成日: 2022/07/01

更新日: 2022/10/31

暑い日の夕飯は簡単にしたい!さっぱり〜スタミナレシピ23選を紹介! 梅だれレタスしゃぶしゃぶ 蒸し鶏のやみつきえのきダレ 牛しゃぶ香味サラダなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!

目次

  1. 暑い日に食べたいさっぱりおかず
    1. 甘酸っぱさで食欲アップ!梅だれレタスしゃぶしゃぶ
    2. レンジで簡単おかず!蒸し鶏のやみつきえのきダレ
    3. さっぱりおかずサラダ!牛しゃぶ香味サラダ
    4. 華やかな一品♪タコと大葉の和風カルパッチョ
    5. さっぱりおいしい♪イカときゅうりの中華風炒め
    6. 大根おろしでさっぱり!鶏むね肉のみぞれ煮
    7. トマトジュースで簡単!ごろっと野菜のラタトゥイユ
    8. ポン酢でお手軽♪アジの簡単南蛮漬け
    9. ジュワ〜っと染み旨!レンジでなすの煮浸し
    10. 夏にぴったり!うめきゅう冷奴
    11. 暑い日におすすめ!キャベツと塩昆布のさっぱりもみ
    12. 簡単に作れる!マグロの柚子胡椒風味ポキ
    13. 暑い夏を吹っ飛ばせ!簡単きゅうりとツナ冷や汁
  2. 暑い日に食べたいスタミナおかず
    1. 暑い夏でも食がすすむ♪なすとピーマンの肉味噌炒め
    2. すぐ食べたい人の為に!レンジで簡単チーズタッカルビ
    3. 暑い日に食べたい♪夏野菜と豚肉のスープカレー
  3. 暑い日に食べたい丼もの
    1. さっぱり食べられる♪ポン酢豚丼
    2. 甘辛だれが◎アジの蒲焼き丼
    3. バターの風味がたまらない!とうもろこしとベーコンのピラフ
  4. 暑い日に食べたい麺料理
    1. 暑い時期にピッタリ!たっぷりトマトと枝豆のそうめん
    2. 酸味のあるスープでさっぱりと!そうめんの韓国冷麺風
    3. さっぱりヘルシー!薬味たっぷり冷やしうどん
    4. レンジで簡単!担々肉味噌うどん

暑い日に食べたいさっぱりおかず


  • 「梅だれレタスしゃぶしゃぶ」のレシピ動画

    甘酸っぱさで食欲アップ!
    梅だれレタスしゃぶしゃぶ

    4.2

    (
    8件
    )

    梅だれのすっぱ甘さで食欲UP! レタスは冷水にさらすことでシャキっと食感が楽しめます。 作るのが面倒な時でも簡単に作れます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 レタス トマト 梅干し ねぎ(みじん切り) しょうゆ 砂糖 ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      梅が好きなので、梅の量を倍増しました。 (ネギは無かったので入れていません) 美味しかったです! さっぱり梅の酸味でたくさん食べられました。
    • いいモノつくろ
      すっごく美味しかったです。ヘルシーでレタスも柔らかく食べやすい。そしてタレが最高でした。また作りますね。ありがとうございました。
    • コロさん
      梅を少し増やしました! タレが肉にからまりやすくてとても美味しかったです! 家族に好評でした。また作ります‼️
  • 「蒸し鶏のやみつきえのきダレ」のレシピ動画

    レンジで簡単おかず!
    蒸し鶏のやみつきえのきダレ

    4.4

    (
    207件
    )

    火を使わずレンジでチンするだけなので、テクニック不要の時短レシピです。鶏肉をしっとりと柔らかく仕上げるコツは、加熱後にじっくりと余熱で火を通すこと。タレの味がしっかりつくのでご飯のおかずにぴったりです♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年9月

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] えのき 長ねぎ[白い部分] 塩 酒 細ねぎ(刻み) にんにく しょうが しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかん
      いつも、温め上手くいかないけれど 今回は成功しました。 広く浅い耐熱ガラスの容器で 初め、5分、しばらく予熱 15分位してから2分温めたら、肉が柔らかく なりました。 ちなみに、鶏2枚分、調味料約2倍で作りました。
    • mao
      中々鶏肉に火が通らず何回か温めましたが、 味は美味しかったです🍳
    • ぺぺ
      分量・加熱時間等、全部書いてある通りに作ったらとても美味しく出来ました(●︎´▽︎`●︎) ちなみに自分はタッパーに入れて加熱しました♪
    • じゃんけんぽん
      美味しかったです。ご飯のおかずにぴったりでした。またつくります。 細ネギなかったので省略しました。
  • 「牛しゃぶ香味サラダ」のレシピ動画

    さっぱりおかずサラダ!
    牛しゃぶ香味サラダ

    4.4

    (
    10件
    )

    牛肉のしゃぶしゃぶに、シャキシャキとした野菜とあわせて! みょうがの風味豊か♪ ボリューム満点のサラダです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛切り落とし肉 水菜 にんじん きゅうり みょうが ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      出来ましたにゃーん。 うみゃにゃー。20日夕ご飯は、 さっぱりいただく、うなぎのぶっかけとろろ蕎麦 こちらに載せました。 他には、 やみつきになる、塩ダレキャベツ 簡単に作れちゃう、ねぎと豆腐のスープ さっぱりおかずサラダ、牛しゃぶ香味サラダ 水菜の代わりにレタスにしました。レタスと人参は煮ました。 を作らせていただきます。 まずうなぎの骨を焼ききらにゃいとにゃ。☠️ うなぎの骨は焼ききれにゃかったにゃ。しょんぼりにゃ。ピンセットで抜いたにゃ。 Λ Λ 👁️ω👁️ うーん?食べすぎにゃ?うーん。反省。 どれを残しましょうか。。。
  • 「タコと大葉の和風カルパッチョ」のレシピ動画

    華やかな一品♪
    タコと大葉の和風カルパッチョ

    4.3

    (
    39件
    )

    タコと大葉が色鮮やかな、おしゃれな一品を作ります♪和風ドレッシングは風味豊かなごま油とポン酢だけで手軽に作れるのが嬉しいポイント!さっと簡単に作れるので忙しい時にもオススメです!おつまみやおもてなしにおすすめ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ 大葉 玉ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まる
      美味しかったです!
    • ナギ
      時短で作れて簡単でした。生玉ねぎが苦手ですが、タコのうまみと大葉の香りが消してくれたので美味しく食べられました。
    • SACHI**☆
      美味しかったです。 ゴマ油が良いお仕事してました(⌒‐⌒) 保存✌️
    • かんちむ
      これ本当に美味しかった! またタコの刺身買ったら作りたいぐらい! さっぱりして、居酒屋気分味わえた!
  • 「イカときゅうりの中華風炒め」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    イカときゅうりの中華風炒め

    4.4

    (
    11件
    )

    しょうがの風味が効かせて、イカときゅうりのシャキシャキ食感が相性抜群!サクッと簡単調理でおつまみにもオススメな一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      300前後

    イカ[冷凍・ロール] きゅうり しょうが 塩 塩こしょう ごま油 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あすこ
      シンプルな味つけでさっぱり美味しかったです。 副菜のひとつにこれがあったら嬉しいなという一品。
    • よう
      美味しかったです😊業務スーパーのカットイカが残っていたので、カットする手間も省けて簡単に作れました。次作る時は豆板醤も少し入れてピリ辛にしてみようかと思ってます。
    • 凛子
      デパ地下で好きなお惣菜の味に似ていたので、また作ります。ピリ辛にアレンジしても美味しかったです。
    • an
      おいしかった
  • 「鶏むね肉のみぞれ煮」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    鶏むね肉のみぞれ煮

    4.5

    (
    873件
    )

    生姜の香りが効いてさっぱり美味しい鶏むね肉のみぞれ煮のご紹介です♪ 片栗粉と大根おろしでお肉が柔らかく仕上がります!めんつゆの量は濃度に合わせて水の量を調節してください。ご飯のお供に作ってみてはいかかですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 大根 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 水 めんつゆ[2倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさこ
      料理は苦手ですが、簡単にできました。 むね肉も柔らかく食べられて美味しいです。 大根おろしの汁も全部入れて、その代わり水の量を少し減らしてます。 家族にも好評で、もう何度もこのレシピにはお世話になってます!
    • nappe
      簡単で美味しかったです!大根おろしは汁ごと全部使いたかったので分量の水は少なめにしました。それでも出来上がりは水分多めだったので、次回は水いらないかも?めんつゆももう少し足してもよかったかも。ネギの代わりに大葉で。
    • yjs
      みぞれ煮初挑戦でしたがうまく行きました。麺つゆは4倍濃縮を使いました。もう少し片栗粉が多い方がもっとどろっとすると思います。でも本当においしかったです。
    • ふく
      簡単で美味しくできました!小ネギの代わりに余ってた小松菜の切ったものを入れて軽く煮込んでみました。
  • 「ごろっと野菜のラタトゥイユ」のレシピ動画

    トマトジュースで簡単!
    ごろっと野菜のラタトゥイユ

    4.6

    (
    27件
    )

    色鮮やかな夏野菜がごろっと入ったラタトゥイユのレシピをご紹介♪トマトジュースに野菜の旨味が溶け出し素材の味を存分に味わえます。煮込み料理をお手軽に楽しみたい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      400前後

    玉ねぎ ズッキーニ なす ピーマン 黄パプリカ トマトジュース[有塩] 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 彗星
      野菜がトロトロになっておいしいです
    • かず
      トマトジュース200mlじゃ少ないかと思いましたが、十分でした パンと一緒に、いいランチになりました
    • かたつむ
      手羽元を入れて作ったらめちゃくちゃ美味かった!
    • 高校生
      野菜が柔らかくておいしかったです!鶏ひき肉を追加して作りました。
  • 「アジの簡単南蛮漬け」のレシピ動画

    ポン酢でお手軽♪
    アジの簡単南蛮漬け

    4.3

    (
    18件
    )

    アジは少ない油で揚げ焼きして手間いらず♪南蛮酢はポン酢で仕上げるので失敗しらずです。さっぱりといただけるのでおつまみにもおかずにもぴったり!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ[3枚おろし] 玉ねぎ にんじん 片栗粉 サラダ油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      エッー‼️と言う程美味しい出来です⤴️🤩
    • にゃんにゃむニーナ
      うーみゃーにゃーー。 おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 ポン酢でお手軽、アジの簡単南蛮漬け こちらに載せました。 他には、 キャベツと油揚げと豆腐のお味噌汁 かぼちゃ甘辛焼き きゅうり、納豆、もずくです。 いただきます。
    • わかとの
      アジがお店に売ってなかったので、鯖で代用。 美味しかったけど、タマネギが辛すぎたので 次はしっかりと水にさらします。
    • アンモナイト
      初めての南蛮漬けだったので、子供の反応も気になり、ポン酢はまろやかなポン酢を使用して、鷹の爪も無しで作りました。 多分小さい子供さんも食べられる感じです。 美味しかったので定番メニューにしたいと思います。
  • 「レンジでなすの煮浸し」のレシピ動画

    ジュワ〜っと染み旨!
    レンジでなすの煮浸し

    4.5

    (
    1174件
    )

    煮浸しとは、野菜などの具材を薄味のだし汁で煮たあと冷まして味を含ませる料理。焼いてから煮ることもあります。ナスの煮浸しはジューシーでとろける食感がたまらない人気の一品♪ごま油を加えることで、香り良く仕上がります!お好みで大葉やみょうがを散らしてもおいしいですよ。ごはんもお酒もすすむので献立の副菜にぜひ作ってみてください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年4月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす 細ねぎ(刻み) ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] みりん おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Jena
      レビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです! 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。
    • ばっぱ
      今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の1品です(*´罒`*)
    • 二夜夢
      簡単な上にカロリーも控えめにできるし、一石二鳥のメニューです。 作ってから暫く置くと、味が一層染みて美味しさアップしますね。 大葉を乗せましたが、ミョウガを乗せるのも美味しいと思います。 夏場は素麺のお供にも良いですね!
    • moon
      簡単に揚げ浸し風に出来ました!夏の定番メニューになりました。混ぜた調味液に皮面を下にしてレンチンすると綺麗な紫に仕上がりました。 夏場はキッチンで熱中症対策にもなる!ホントにオススメです(^^)
  • 「うめきゅう冷奴」のレシピ動画

    夏にぴったり!
    うめきゅう冷奴

    4.0

    (
    22件
    )

    なんだか食欲ないなあ… そんな時にさっぱり食べられる一品です! 混ぜてのせるだけの簡単レシピ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      50以内

    豆腐 梅干し きゅうり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽち
      想像通りの美味しさです! さっぱりで食欲ないときも食べやすい!
    • モーリス
      大好評でした。
    • きゅうりたくさん!
    • Totoro's friend
      とても美味しかったです。
  • 「キャベツと塩昆布のさっぱりもみ」のレシピ動画

    暑い日におすすめ!
    キャベツと塩昆布のさっぱりもみ

    4.2

    (
    78件
    )

    大葉でさっぱり食べられる♪ キャベツの簡単おつまみ! 塩昆布とかつお節で旨味もたっぷりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 大葉 塩昆布 かつお節 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      簡単に作れて、塩昆布と鰹節が入っているのでしっかりと味も深みがありで美味しかったです。 カレー系のおかずと一緒に副菜としてさっぱりしたものが作りたくてこちらのレシピ使いました。
    • はぎこ
      芯多めだったので硬かったですが、夫が味付けに喜んで食べてました!
    • いいモノつくろ
      美味しかったです。ありがとうごさいました。
    • el
      Good
  • 「マグロの柚子胡椒風味ポキ」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    マグロの柚子胡椒風味ポキ

    4.6

    (
    15件
    )

    いつもと一味違うポキはいかがでしょうか?柚子胡椒を入れてさっぱりと頂ける一品です。大葉の風味とも相性抜群!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      630kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん マグロ[刺身] アボカド 玉ねぎ 大葉(千切り) 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単きゅうりとツナ冷や汁」のレシピ動画

    暑い夏を吹っ飛ばせ!
    簡単きゅうりとツナ冷や汁

    4.6

    (
    41件
    )

    暑い日の食卓にぴったりの冷や汁を、缶詰やすりごまを使って簡単に作れるようDELISH風にアレンジしました!冷たく冷やしてたっぷりの薬味と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ツナ缶(オイル漬け) きゅうり みょうが 大葉 みそ 白いりごま すりごま 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      美味しかったです(^_^)
    • さとさと
      茗荷が良いアクセントになっています。 家族にも好評でした。
    • なのは
      初めて冷や汁を作りましたが、すごく美味しかったです!しかも簡単にできてリピートします!
    • mao
      簡単に作れて、美味しかったです🍳 時間が無い時にも良いと思います!

暑い日に食べたいスタミナおかず


  • 「なすとピーマンの肉味噌炒め」のレシピ動画

    暑い夏でも食がすすむ♪
    なすとピーマンの肉味噌炒め

    4.5

    (
    307件
    )

    夏バテで食欲がないなんて言わせない!ピーマンとなすを濃いめのみそ味で炒めて、ごはんがすすむ味に!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ピーマン 豚ひき肉 ごま油 酒 砂糖 みそ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うーぱー
      簡単ですごく美味しかった! 肉の水分が出てきて味薄くなるので☆を最後フライパンに入れて混ぜたあと味見必ずした方がいいです。 あとピーマンは後入れだとちょっと硬いので 自分はナス炒めるときに一緒に入れてます。 その後一旦皿に置いて肉炒めてから再度投入。
    • ヒロー
      家にとってナスは高級食材😅 あまり食卓に出ないせいかメチャ美味しく感じました ピーマンは1つ追加で3つ使用しましたが4つ使用してもいいと思います☝
    • はぎこ
      丼にしてがっつり食べました~美味しかった!
    • きき
      とっても調理が簡単で、とっても美味しかったです!ナスがゴマ油をしっかり吸って風味豊かになります。また、ソースが完全に水気が飛ぶ(軽く焦げ目がつくくらい)まで炒めるとより味噌としょうゆの香ばしさが出て美味しくできました! また、ピーマンはしっかり炒めてからソースを投入したほうが火が通りしんなりして美味しくなると良いと思います。
  • 「レンジで簡単チーズタッカルビ」のレシピ動画

    すぐ食べたい人の為に!
    レンジで簡単チーズタッカルビ

    4.4

    (
    112件
    )

    チーズタッカルビをレンジで手軽に作れるレシピにアレンジしました♪おしゃれな耐熱容器に入れてレンチンすればそのまま食卓に出せ、洗い物も減るのが嬉しい!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      432kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 豆もやし 塩こしょう 片栗粉 とろけるチーズ 細ねぎ(刻む) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mmm
      簡単にできました! 必要な物も少ないので、手軽にできます♪ レンチンで鶏肉に火が通るか心配でしたが、大丈夫でした! 我が家は500wで10分、2分半でチンしました。
    • Tomo
      すごく美味しいです😋揉み込むだけでで、味がしっかりついてます。簡単なので、また作りたいです!
    • さかな
      とても手軽にできて美味しかったです。お肉は冷蔵庫にあった鶏胸肉・もも肉のミックス200gでやや少なめでしたが、とろけるチーズは倍量の4枚をちぎって入れました。味のバランスも良く出来ました😋
    • ぴぴ
      手も汚れず、洗い物も少なく、なのにチーズタッカルビが美味しく作れるレシピだと思います💗 もっと野菜入れたり、トッポギ入れたり、具沢山でも作ってみたいと思います🙋‍♀️
  • 「夏野菜と豚肉のスープカレー」のレシピ動画

    暑い日に食べたい♪
    夏野菜と豚肉のスープカレー

    4.3

    (
    53件
    )

    豚肉と夏野菜の旨味が染み込んだ簡単スープカレーです。短時間で出来上がるので、夏休みの昼食などにもおすすめ!具材はお好みでアレンジ可能です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      1500前後

    豚ロース薄切り肉 玉ねぎ トマト なす ピーマン いんげん おろしにんにく おろししょうが オリーブオイル カレー粉 塩 こしょう 水 固形コンソメ ケチャップ ウスターソース 砂糖 ごはん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たけし
      2日分をまとめて作ったのですが、初日少し水っぽくて、自分の好みでは、少し味が薄く感じました。 2日目少し煮詰めて、カレー粉を増し、塩、胡椒を足したらとっても美味しくなりました。
    • きむとらねこ
      夏野菜がたくさんあったので作ってみました。 豚肉の代わりに厚切りのベーコンを食材として使いました。簡単で自宅にある野菜を使って作れるで夏の定番になりそうです。 ポイントとしてゆで卵も入れてみました。
    • Gi
      お肉無し、かつ、手持ちの具材で、作りました。
    • あるる
      リピートしてます!美味しいー!

暑い日に食べたい丼もの


  • 「ポン酢豚丼」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    ポン酢豚丼

    4.3

    (
    224件
    )

    ポン酢を使った味付け簡単な豚丼をご紹介します♪炒めるだけなので、忙しい日におすすめです。風味の良いポン酢はごはんとの相性も良く、止まらないおいしさに仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      675kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 玉ねぎ サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ おろししょうが 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ここちゃん
      おいしかったので3回くらいつくりました。 大根があるときは大根おろしをのせてたべるのがすき。
    • のんこ
      時間の無いお昼ご飯に作りました。簡単なのでちょうど良いです。他の方のレビューを参考に、2人分でぽん酢は大さじ4弱にしましたがちょうど良かったです。 彼は普通の豚丼よりこっちの方が好きだと言ってました。
    • まあさ
      ネギの代わりにゆで卵でがっつり!! めちゃくちゃ簡単&美味♡
    • まめのすけ
      普段食べないような味でしたが、美味しかったです
  • 「アジの蒲焼き丼」のレシピ動画

    甘辛だれが◎
    アジの蒲焼き丼

    4.4

    (
    27件
    )

    フライパンでアジを焼き、甘辛く煮からめましょう!すりごまをかけることでコクが深まりさらに美味しくなります!甘めで食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      684kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん アジ(3枚おろし) 大葉 刻みのり 白すりごま サラダ油 薄力粉 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • emo
      鯵がスーパーの広告品になった時の 我が家の定番になりました。小骨を丁寧に取り除くようにしています。
    • レモネード
      鯵が安い時に捌いて骨を抜き冷凍してます。 骨抜きなどは少し手間ですが、すぐに作れるのでお昼ご飯に重宝してます! 蒲焼って感じの味付けですが、私は甘めが好きなので気持ちみりんと砂糖多めに入れています。
    • にゃんにゃむニーナ
      魚料理で1番美味しかったと思いました。すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • あやあや
      甘たれの味が美味しくて、沢山食べられそうですね。野菜もトッピングできて嬉しいレシピですね。
  • 「とうもろこしとベーコンのピラフ」のレシピ動画

    バターの風味がたまらない!
    とうもろこしとベーコンのピラフ

    4.3

    (
    43件
    )

    炊飯器におまかせで簡単おいしいピラフのできあがり! バターの風味でおいしさアップ! お昼ごはんやあまり品数作りたくない時の夕飯にいかがですか?

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      379kcal

    • 費用目安

      400前後

    米 とうもろこし 厚切りベーコン 玉ねぎ 水 有塩バター コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けー
      畑で採れたとうもろこしで作りました。 とても簡単で美味しかったです! 夫も喜んでくれました。( ´ ▽ ` )
    • えぬえむ
      炊けてから入れ忘れたバターを投入、少し醤油も入れてみました。凄い美味しかった。 黒胡椒は各自好きなだけかけたが多めが美味しい。
    • mari
      もう少し、コンソメか塩を増やせば良かったかも。ちょっと薄味に仕上がりました。でも、彩りも良く、美味しく出来ました。
    • Melt
      もろこし消費 ・必要な物バターとコンソメがあれば他は家にある物で 本来はベーコンが味が出ていいと思いますが 家には燻製ハムしか無かったので代用しました ・味がシンプルなので濃い味つけの物を入れればベーコンの代わりはなんでもいいかなーと もろこしは後入れで足しました

暑い日に食べたい麺料理


  • 「たっぷりトマトと枝豆のそうめん」のレシピ動画

    暑い時期にピッタリ!
    たっぷりトマトと枝豆のそうめん

    4.1

    (
    26件
    )

    トマトジュースとポン酢を合わせてさっぱりといただける、お手製トマトだれにしました♪枝豆がアクセントになり、彩りもよくしてくれます。手軽に作れるのが嬉しいレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん サラダチキン トマト 枝豆[冷凍] かつお節 トマトジュース[無塩] 水 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃーこ
      マンネリ化してた、素麺ですが、子供がトマトが大好きなので、作ってみました! 我が家は、サラダチキンの変わりに、シーチキンにしてみました! とても美味しかったです(*^^*)
    • moesimba
      満足感たっぷりのそうめんです! トマト味がだいぶ強くなりそうな気がしたので、トマトジュースを半分に、ポン酢+麺つゆで作りました。 夏に合う味だね〜と旦那さんからも好評でした(^^)
    • にゃんにゃむニーナ
      22日夕ご飯は、 暑い時期にピッタリ、たっぷりトマトと枝豆のそうめん これをお蕎麦と、マグロにかえて作らせていただきました。 まろやか、アボカドと生ハムの洋風白和え 生ハムの代わりに手羽先です。 10分で作れる、洋風豆腐スープ かさましでキャベツです。 うみゃにゃでしたにゃ。
    • ROSE&ROSE
      ツナ缶を使って、味が薄めだったので麺つゆを追加して頂きました(^^)とっても美味しかったです!トマトジュースと麺つゆがとっても合います😋👍
  • 「そうめんの韓国冷麺風」のレシピ動画

    酸味のあるスープでさっぱりと!
    そうめんの韓国冷麺風

    4.3

    (
    153件
    )

    いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか?ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん ゆで卵 キムチ きゅうり トマト 砂糖 塩 酢 めんつゆ[3倍濃縮] 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mipp
      分量どおりだと薄めかな 思いましたが充分なお味に なりました(^ ^) ゆでたまご失敗しましたが 美味しかったです~
    • panaya
      美味しくできました
    • ちび
      これはおいしいです!!😋 本物の冷麺の麺より、そうめんの方がつるつる食べれて好きかもしれないです💕 リピしたいです!
    • ニャンチャー
      ソーメンが 無かったので ひやむぎで 作ってみました。分量の酢だと 少し物足りなかったので レモン汁を 好みの分量で 各自が 足してました。 簡単で 美味しかったです。スープは しっかり冷やした方が 美味しです。
  • 「薬味たっぷり冷やしうどん」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    薬味たっぷり冷やしうどん

    4.7

    (
    10件
    )

    たっぷりの薬味が爽やかな、冷やしうどんをご紹介♪ツルツルっと食べられ、暑い日にぴったりな一品です。冷凍うどんを使って火いらずなので、手間なくとても簡単♪温泉たまごや豚しゃぶをのせるのもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      100前後

    冷凍うどん みょうが 細ねぎ(刻み) おろししょうが 大葉 かつお節 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      細目の乾麺を茹でて作りました😊 薬味が効いてサッパリした味わいで美味しい! スルスルっと食べられて夏場に最適😋
    • モーリス
      好評でした。
  • 「担々肉味噌うどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    担々肉味噌うどん

    4.8

    (
    6件
    )

    忙しい時にぴったり!スピードごはんのご紹介!少し酢を垂らしてもさっぱりしておいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      619kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん しょうゆ ごま油 豚ひき肉 ザーサイ[瓶詰め] 酒 砂糖 みそ 白いりごま ラー油 卵黄 白いりごま 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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