梅だれレタスしゃぶしゃぶ

手順

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れてレタスをさっとゆで冷水にさらして水気をきる。

2. 2

   同じ鍋に、豚バラしゃぶしゃぶ肉を1枚ずつゆで、冷水にさらし水気をきる。

3. 3

   トマトは8等分に切る。梅干しは種を取り、たたく。

4. 4

   容器に☆を入れて混ぜ、梅だれを作る。

5. 5

   器にレタス、豚バラしゃぶしゃぶ肉、トマトをのせ梅だれをかける。