お酒が進む！ニラを使った簡単おつまみ25選
作成日: 2022/08/01
更新日: 2023/03/17
ニラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ビールやワインに合うようなおつまみを幅広く紹介しています。
ニラと卵を使ったおつまみ
とろ〜り濃厚♪
ニラと卵黄のごま油おひたし献立のあと一品やおつまみにぴったりの、見栄え副菜をご紹介します。火を使わずレンジで加熱するので、あっという間に完成！卵黄とあえてお召し上がりください♪
簡単！
ニラ玉中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです！ 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。
ご飯がすすむ簡単おかず
ニラ卵炒め素材2つで作る、ニラ卵炒めをご紹介！コチュジャンを使ったピリ辛な味付けで、ごはんが進むおかずです♪ニラは火を通しすぎないようにさっと炒めることがシャキッと仕上げるポイントです。おつまみにもおすすめ！
ご飯が進む！
豚バラニラ玉炒め豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介！ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
簡単！鼻高レシピ！
にらだれゆで卵ホームパーティーや突然の来客に！ 簡単なのにおしゃれで美味しい♪ みんなに一目置かれる料理上手さんに！
風味豊かな味わい！
ニラ入り卵焼きお弁当のおかずとしても人気の卵焼きに、ニラを加えた彩りの良いレシピです。ニラの風味が食欲をそそります！おつまみにもおすすめです。
ニラたっぷり！
焼き厚揚げのニラだれヘルシーで満足感ある一品♪ 生のニラを刻んだたれは 香りもよくやみつき間違いなしです♪
ニラを使った和え物おつまみ
癖になる味！
ピリ辛ニラ豆腐少ない調味料で味付けが簡単に決まる！ピリ辛さとニラの風味でやみつきになる味わいです。ぜひお試しください♪
あえるだけ♪
ねばねばにら納豆にらをさっと茹でて、納豆と合わせるだけの簡単副菜♪短い時間でさっと作れるのが嬉しい！シャキシャキのニラの食感が楽しめます。
食べだしたら止まらない！
ニラとツナのごまマヨ和えくせの強いニラもマヨネーズとごま、ツナと組み合わせれば まろやかでニラが主役の副菜に！ ニラを1束使うので、消費したいときにもってこいの1品です！
さっぱり小鉢♪
ニラとしめじの甘酢浸し暑い日におすすめ！ ニラの風味がおいしい甘酢浸しです！ 簡単に1品欲しい時にどうぞ♪
ニラを使った焼き物おつまみ
サクサク食感が楽しめる！
ニラとチーズのチヂミ【2018年9月リニューアルレシピ】 ニラとチーズが絶妙なバランス！こんがり、サクサク食感のチヂミはごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです♪ポン酢のタレでさっぱりとした仕上がりです！
さっと作れる！
キャベツとニラのチヂミキャベツとニラが入った食べ応え十分のチヂミレシピをご紹介！シャキッとした食感がたまらないおいしさです♪今晩のおかずにいかがですか？
ボリューム満点！
豚肉のスタミナ焼きたっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです！おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。
包まない！汚れない！
ニラ棒餃子キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります！洗い物が少ないのが嬉しいポイント！ニラの風味がやみつきになります。
おかずにもおつまみにも！
豚にらハンバーグニラがたっぷり入った、食べごたえ抜群のハンバーグをご紹介♪ しっかり味でごはんもお酒も進みます！ぜひ作ってみてくださいね！
香りがたまらない！
ニラ大根もちすりおろした大根とニラで作る大根もち♪モチモチの食感とニラの風味がたまらない一品です。甘辛味のタレを絡めれば、ご飯にもお酒のお供にもぴったり！小さなお子様のおやつにもおすすめです。※より作りやすいよう一部工程を見直しました（2021/11）
ニラを使った炒め物おつまみ
ご飯が進む！
鶏むね肉とニラの韓国風甘辛炒め韓国風の甘辛いコチュジャンだれをからめた、鶏肉とニラは絶品♪しっかりとした味付けなので、お弁当などのおかずにもおすすめです。
ささっと炒めて♪
豚肉とニラのポン酢炒めポン酢を使って味付けするので簡単に味が決まります！ニラを加えたらさっと炒めて食感を残すことがポイントです。
ご飯に合う！
豚レバーのレバニラ炒めボリューム満点さが人気の豚レバーを使った本格レバニラ炒めをご紹介！レバーを牛乳に浸けて下味をしっかりとつけておくことで、レバー独特の臭みがとれて食べやすくなります。食べ応えがあって、ごはんのおかわり必死です！鶏肉や牛肉のレバーでアレンジしても美味しくいただけます。
ご飯のおともに！
牛肉とニラのガーリック炒め牛肉とにんにくでがっつり食べたい時におすすめのレシピです。ニラともやしでボリューム満点！ご飯のおかずにぴったりな1品です♪
オイスター味！
鶏レバニラコクのある鶏レバーは柔らかくシャキシャキしたニラと相性ばっちり♪ご飯にはもちろん、おつまみにもぴったりです！
ごはんがすすむ！
豚バラとニラの豆腐チャンプルー「チャンプルー」とは沖縄の言葉でもともと「ごちゃ混ぜ」「炒める」などの意味です。身近な食材で食べ応えバッチリの人気チャンプルーを作りましょう！豚肉の旨みを木綿豆腐が吸って味わいがアップ♪ごはんのおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品です。
ニラを使った揚げ物おつまみ
サクサク食感がたまらない！
ニラのかき揚げニラがメインのかき揚げが新しい！ 塩昆布のコクが満足感をアップさせます！ サクサク食感がたまらない一品です♩
パリッと香ばしい！
ニラと春雨の春巻きニラと春雨にしっかり味付けをして ニラが苦手でも食べやすいレシピです！ 春雨の食感も合わせておいしくいただけます♪
