お酒が進む！ニラを使った簡単おつまみ25選
作成日: 2022/08/01
更新日: 2023/03/17
ニラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ビールやワインに合うようなおつまみを幅広く紹介しています。
ニラと卵を使ったおつまみ
とろ〜り濃厚♪
ニラと卵黄のごま油おひたし献立のあと一品やおつまみにぴったりの、見栄え副菜をご紹介します。火を使わずレンジで加熱するので、あっという間に完成！卵黄とあえてお召し上がりください♪
調理時間
約5分
カロリー
94kcal
費用目安
100円前後
ニラ 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単！
ニラ玉中華屋さんで頼む定番メニュー、ニラ玉のご紹介です。シンプルな材料であっという間にできて、 困った時の一品に使えるレシピです！ 豚肉を加えてニラ玉丼にしても美味しく召し上がれます。ぜひご家庭でお試しください。
調理時間
約10分
カロリー
144kcal
費用目安
100円前後
ニラ 卵 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯がすすむ簡単おかず
ニラ卵炒め素材2つで作る、ニラ卵炒めをご紹介！コチュジャンを使ったピリ辛な味付けで、ごはんが進むおかずです♪ニラは火を通しすぎないようにさっと炒めることがシャキッと仕上げるポイントです。おつまみにもおすすめ！
調理時間
約10分
カロリー
188kcal
費用目安
200円前後
ニラ 卵 ごま油 酒 しょうゆ コチュジャン 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お箸が止まらない！
豚バラ肉のニラ玉炒め豚肉と卵を使って食べ応え満点の炒め物レシピをご紹介！ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ごはんにのせてもりもり食べたくなる一品です。少ない材料でお手軽に作れるので、ぜひお試しください♪
調理時間
約15分
カロリー
446kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 卵 ニラ ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単！鼻高レシピ！
にらだれゆで卵ホームパーティーや突然の来客に！ 簡単なのにおしゃれで美味しい♪ みんなに一目置かれる料理上手さんに！
調理時間
約15分
カロリー
126kcal
費用目安
100円前後
卵(Mサイズ) にら しょうゆ 酢 ごま油 いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
風味豊かな味わい！
ニラ入り卵焼きお弁当のおかずとしても人気の卵焼きに、ニラを加えた彩りの良いレシピです。ニラの風味が食欲をそそります！おつまみにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
339kcal
費用目安
100円前後
卵 ニラ サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※卵3個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラたっぷり！
焼き厚揚げのニラだれヘルシーで満足感ある一品♪ 生のニラを刻んだたれは 香りもよくやみつき間違いなしです♪
調理時間
約15分
カロリー
348kcal
費用目安
200円前後
厚揚げ ニラ ごま油 白いりごま しょうゆ 酢 ごま油 はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラを使った和え物おつまみ
癖になる味！
ピリ辛ニラ豆腐少ない調味料で味付けが簡単に決まる！ピリ辛さとニラの風味でやみつきになる味わいです。ぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
52kcal
費用目安
50円以内
絹豆腐 ニラ 豆板醤 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あえるだけ♪
ねばねばにら納豆にらをさっと茹でて、納豆と合わせるだけの簡単副菜♪短い時間でさっと作れるのが嬉しい！シャキシャキのニラの食感が楽しめます。
調理時間
約10分
カロリー
-
費用目安
200円前後
ニラ 塩 納豆 しょうゆ
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べだしたら止まらない！
ニラとツナのごまマヨ和えくせの強いニラもマヨネーズとごま、ツナと組み合わせれば まろやかでニラが主役の副菜に！ ニラを1束使うので、消費したいときにもってこいの1品です！
調理時間
約5分
カロリー
134kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶 ニラ しょうゆ マヨネーズ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっぱり小鉢♪
ニラとしめじの甘酢浸し暑い日におすすめ！ ニラの風味がおいしい甘酢浸しです！ 簡単に1品欲しい時にどうぞ♪
調理時間
約5分
カロリー
57kcal
費用目安
100円前後
ニラ しめじ かつお節 塩 酢 しょうゆ ごま油 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラを使った焼き物おつまみ
サクサク食感が楽しめる！
ニラとチーズのチヂミ【2018年9月リニューアルレシピ】 ニラとチーズが絶妙なバランス！こんがり、サクサク食感のチヂミはごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです♪ポン酢のタレでさっぱりとした仕上がりです！
調理時間
約15分
カロリー
392kcal
費用目安
300円前後
薄力粉 片栗粉 ニラ とろけるスライスチーズ 鶏ガラスープの素 塩 水 ごま油 ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さっと作れる！
キャベツとニラのチヂミキャベツとニラが入った食べ応え十分のチヂミレシピをご紹介！シャキッとした食感がたまらないおいしさです♪今晩のおかずにいかがですか？
調理時間
約20分
カロリー
409kcal
費用目安
300円前後
キャベツ ニラ ピザ用チーズ 卵 鶏ガラスープの素 薄力粉 片栗粉 水 ごま油 酢 しょうゆ ラー油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ボリューム満点！
豚肉のスタミナ焼きたっぷりニンニクとニラを入れて、ガツンと濃厚な味に仕上げました。下味のタレをしっかりつけて焼いてください。仕上げにのせた卵黄をからめて召し上がれ♪ごはんが止まらなくなること間違いなしです！おかずとしてはもちろん、ごはんにのせて丼にしたり、うどんや焼きそばにしても美味しいので、ぜひお好きな食べ方でどうぞ。
調理時間
約15分
カロリー
370kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 ニラ 玉ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 酒 みりん しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
包まない！汚れない！
ニラ棒餃子キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります！洗い物が少ないのが嬉しいポイント！ニラの風味がやみつきになります。
調理時間
約30分
カロリー
449kcal
費用目安
400円前後
餃子の皮 ごま油 豚ひき肉 ニラ おろししょうが おろしにんにく 酒 しょうゆ しょうゆ ラー油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おかずにもおつまみにも！
豚にらハンバーグニラがたっぷり入った、食べごたえ抜群のハンバーグをご紹介♪ しっかり味でごはんもお酒も進みます！ぜひ作ってみてくださいね！
調理時間
約15分
カロリー
165kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 ニラ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
香りがたまらない！
ニラ大根もちすりおろした大根とニラで作る大根もち♪モチモチの食感とニラの風味がたまらない一品です。甘辛味のタレを絡めれば、ご飯にもお酒のお供にもぴったり！小さなお子様のおやつにもおすすめです。※より作りやすいよう一部工程を見直しました（2021/11）
調理時間
約30分
カロリー
167kcal
費用目安
100円前後
ニラ 大根 片栗粉 サラダ油 ラー油 酒 砂糖 酢 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラを使った炒め物おつまみ
ご飯が進む！
鶏むね肉とニラの韓国風甘辛炒め韓国風の甘辛いコチュジャンだれをからめた、鶏肉とニラは絶品♪しっかりとした味付けなので、お弁当などのおかずにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
335kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 ニラ 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ささっと炒めて♪
豚肉とニラのポン酢炒めポン酢を使って味付けするので簡単に味が決まります！ニラを加えたらさっと炒めて食感を残すことがポイントです。
調理時間
約15分
カロリー
318kcal
費用目安
400円前後
豚こま切れ肉 ニラ しめじ 塩こしょう ごま油 ポン酢しょうゆ 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯に合う！
豚レバーのレバニラ炒めボリューム満点さが人気の豚レバーを使った本格レバニラ炒めをご紹介！レバーを牛乳に浸けて下味をしっかりとつけておくことで、レバー独特の臭みがとれて食べやすくなります。食べ応えがあって、ごはんのおかわり必死です！鶏肉や牛肉のレバーでアレンジしても美味しくいただけます。
調理時間
約40分
カロリー
422kcal
費用目安
400円前後
豚レバー もやし ニラ 牛乳 片栗粉 塩こしょう サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯のおともに！
牛肉とニラのガーリック炒め牛肉とにんにくでがっつり食べたい時におすすめのレシピです。ニラともやしでボリューム満点！ご飯のおかずにぴったりな1品です♪
調理時間
約15分
カロリー
248kcal
費用目安
500円前後
牛切り落とし肉 ニラ もやし にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスター味！
鶏レバニラコクのある鶏レバーは柔らかくシャキシャキしたニラと相性ばっちり♪ご飯にはもちろん、おつまみにもぴったりです！
調理時間
約40分
カロリー
231kcal
費用目安
300円前後
鶏レバー ニラ もやし にんにく 酒 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごはんがすすむ！
豚バラとニラの豆腐チャンプルー「チャンプルー」とは沖縄の言葉でもともと「ごちゃ混ぜ」「炒める」などの意味です。身近な食材で食べ応えバッチリの人気チャンプルーを作りましょう！豚肉の旨みを木綿豆腐が吸って味わいがアップ♪ごはんのおかずやお酒のおつまみにピッタリの一品です。
調理時間
約20分
カロリー
408kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 溶き卵 ニラ 塩こしょう ごま油 かつお節 酒 しょうゆ おろししょうが 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ニラを使った揚げ物おつまみ
サクサク食感がたまらない！
ニラのかき揚げニラがメインのかき揚げが新しい！ 塩昆布のコクが満足感をアップさせます！ サクサク食感がたまらない一品です♩
調理時間
約10分
カロリー
425kcal
費用目安
200円前後
ニラ 玉ねぎ 塩昆布 サラダ油 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パリッと香ばしい！
ニラと春雨の春巻きニラと春雨にしっかり味付けをして ニラが苦手でも食べやすいレシピです！ 春雨の食感も合わせておいしくいただけます♪
調理時間
約30分
カロリー
527kcal
費用目安
400円前後
豚ひき肉 ニラ 春雨 酒 塩 しょうゆ ごま油 春巻きの皮 サラダ油 片栗粉 水 薄力粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
