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包まない!汚れない!

ニラ棒餃子

キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります!洗い物が少ないのが嬉しいポイント!ニラの風味がやみつきになります。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    449kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 餃子の皮 14枚
  • ごま油 大さじ1
  • ☆肉だね
  • 豚ひき肉 200g
  • ニラ 1束
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ★たれ
  • しょうゆ 適量
  • ラー油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ビニール袋にニラをキッチンバサミで細かく切って入れる。残りの☆を入れて、袋の上から粘りがで出るまで揉み込み、袋の角を少し切り落とす。

  2. 2.

    餃子の皮に1ををしぼり出し、皮のふちに水(分量外:適量)をぬり両端を折りたたむ。これを計14個作る。

  3. 3.

    フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、2のとじ目を上にして並べ、中火で焼く。

  4. 4.

    パチパチと音がなってきたら水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。残りのごま油(大さじ1/2)を回しかけ、こんがりとするまで焼く。

  5. 5.

    4を器に盛り、しょうゆ、ラー油を添える。