包まない!汚れない!
ニラ棒餃子
調理時間
約30分
カロリー
449kcal
費用目安
400円前後
キッチンバサミとビニール袋を使ってスピーディーに餃子を作ります!洗い物が少ないのが嬉しいポイント!ニラの風味がやみつきになります。
材料 【2人分】
手順
1
ビニール袋にニラをキッチンバサミで細かく切って入れる。残りの☆を入れて、袋の上から粘りがで出るまで揉み込み、袋の角を少し切り落とす。
2
餃子の皮に1ををしぼり出し、皮のふちに水(分量外:適量)をぬり両端を折りたたむ。これを計14個作る。
3
フライパンにごま油(大さじ1/2)を入れて熱し、2のとじ目を上にして並べ、中火で焼く。
4
パチパチと音がなってきたら水(分量外:大さじ3)を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにする。残りのごま油(大さじ1/2)を回しかけ、こんがりとするまで焼く。
5
4を器に盛り、しょうゆ、ラー油を添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 普段入れる玉ねぎと椎茸のみじん切りも加えて作りました。いつもよりも手順が減り、簡単に出来ました! パパ的には、味は普段の餃子の方が好きな味だけど、皮のパリパリ感が増して美味しかったと言われました。子どもたちにも、皮がパリパリで普段のよりも好きと好評でした! 材料を足したせいか、袋からの絞りだしが少しひっかかる感じがあったので、もっと厚みのある袋を使ってみるなどの改良をして、また作りたいと思います☆
yatiy
簡単そうだったので作ってみました。 普通の餃子より、お肉にパサつきが出てしまいました。 この作り方は初めてなので、またチャレンジしたいと思います。 ちなみに、マチ付きビニール袋と気づかずに使用していたので切り口が大きくなりました(^_^;)おかん
キャベツを足して作りました 餃子を包むのが苦手でしたがこの方法ならとても簡単でした。味も良くまた作りたいです ビニール袋より マチなしのフリーザーバッグを使いました 具材が絞り出しやすかったですのん
これは美味しいです♪ しかも簡単ですし、包まなくていいので楽です♪ 何度もリピしてます⭐️ 味も分量通りで、文句なし❗️ おすすめです♪
もっと見る
MIU