ささっと炒めて♪
豚肉とニラのポン酢炒め

レビュー

• くまきち

  ポン酢醤油だけで味が決まるので、めっちゃ簡単だし、さっぱり味でとても美味しかったです‼️ ニラも、しめじの石づきも、調理バサミで切り、包丁まな板を使わず、洗い物も少なく済みました。 また作ります。

  

• ぐったりかあさん！

  ニラを使いたくてこのレシピに辿りつきました。サッパリ食べられるので美味しいです。（コマ肉だし…） 肉が倍量だったけれど、すっかり忘れてて書いてある通りの調味料しか入れなかった！後から気づいた。だからなのか、味ぽんの酸味が弱めで、ニラの香りをしっかりと感じるけれど優しい味になってて食べやすかった。パンチのある味ではない分、全年齢で食べられると思う。 ただし、小さな子がいるなら、ニラが喉に引っかからないよう、1.5〜2cmくらいにカットするといいと思う。 肉さえ火が通れば、ニラはすぐに火が通るので、時間がかからず作れるところも良い！ 豚バラのてり煮に慣れてる息子からは「いつもと味が違う…」と言われましたが、サッパリ食べられるので、夜遅くにご飯を食べるときも穏やかに食べられると思います。 あ、しめじも入れるの忘れた。

  

• とまと

  簡単お手軽でした。普通のポン酢しか無かった為ポン酢大さじ2醤油小さじ1に中華ダシ少々で味整えたらだいぶ好みの味でできました。

  

• まー

  ニラの大量消費に、簡単でさっぱりいただけます