1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. その他の野菜
  4. サクサク食感が楽しめる!ニラとチーズのチヂミ

サクサク食感が楽しめる!

ニラとチーズのチヂミ

【2018年9月リニューアルレシピ】 ニラとチーズが絶妙なバランス!こんがり、サクサク食感のチヂミはごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりです♪ポン酢のタレでさっぱりとした仕上がりです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    484kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ニラ 1/2束
  • 薄力粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 少々
  • 80cc
  • ごま油 大さじ3
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ☆タレ
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ラー油 適量
  • 白いりごま 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ニラは3cm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、タレを作る。

  2. 2.

    別のボウルに薄力粉、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩、水を入れて混ぜ、1のニラを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を丸く流し入れてスライスチーズをちぎりながらのせ、焼く。

  4. 4.

    こんがりと焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼く。取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛り、タレをかける。