DELISH KITCHEN

レンジで作る!簡単副菜レシピ


  • 「かぼちゃのおかかあえ」のレシピ動画

    バターが香る♪
    かぼちゃのおかかあえ

    4.2

    (

    17件
    )

    レンジで蒸したかぼちゃにかつお節をあえるだけのお手軽レシピ!あと一品足りないときにさっと作れます。お弁当にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 水 めんつゆ[3倍濃縮] 有塩バター かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • LiLiy
      レンチンで簡単に出来て、とても美味しい。 カボチャは、もう少し小さめにカットして作りました。 バター、めんつゆ、おかかが、カボチャの甘さを引き立てています。我が家では普通の煮物より人気です。
    • まめのすけ
      バターの香りがして美味しかったです。
    • ふみ
      かぼちゃを大量消費するのにぴったりな一品です。加熱時間は記載より1〜2分長めにしました。バターでコクがでました。
    • まー
      簡単なのに大好評です。また作ります。
  • 「かぼちゃときゅうりのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    かぼちゃときゅうりのサラダ

    4.5

    (

    115件
    )

    少ない材料でお手軽に作れるかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘さとハムの旨味がよく合います♪きゅうりの食感もポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム かぼちゃ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あ.
      料理苦手な私でも、むちゃくちゃ美味しく出来ました! レシピ通りにかぼちゃを加熱すると硬かったです。 1分半~2分程追加で加熱しました。 使用するお皿にかぼちゃを入れて加熱すれば、洗い物減って楽でした☺️💞
    • ゆう
      簡単で美味しかったです! かぼちゃが重なりすぎたのか600w5分でも少し硬さがありました💦 後もう少し味を足した方が好みかな?
    • ココチマ
      かぼちゃはレシピの時間だと硬めだったので硬さを確認しながら時間を追加しました。具材に玉ねぎをプラス。味見をしたら、かぼちゃが思いのほか甘かったので仕上げにアーモンドとチーズを足しました。
    • akm
      かぼちゃ1/4、きゅうり1/2、玉ねぎのスライス1/4、ハム2枚で作りました。私はかぼちゃの火のとおりを良くしたいのである程度カットしたものを耐熱皿に入れレンチン。(根菜という便利な機能があるので勝手にやってくれます!)取り出したら熱いうちに潰しながら牛乳50ml入れてます。粗熱が取れたらお酢小さじ1を入れ、マヨネーズはいつも適当にまわし入れてるのでその時の量や混ぜた感じで分量よりは多めにw塩コショウは味を見ながら仕上げに入れてます!いつも家族から好評です(*^^*)
  • 「かぼちゃとひじきのごまマヨサラダ」のレシピ動画

    和風副菜♪
    かぼちゃとひじきのごまマヨサラダ

    4.6

    (

    26件
    )

    かぼちゃ、枝豆、ひじきを使った和風副菜をご紹介します。かぼちゃはレンジで加熱してお手軽に調理できるのが嬉しいポイントです。マヨネーズのコクにすりごま、めんつゆの風味が合わさり、あとを引くおいしさです。彩りが良く、食卓を明るくしてくれるので、献立のあと一品におすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] むき枝豆[冷凍] 芽ひじき マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 白すりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆき
      かぼちゃの甘みとまろやかな味 麺つゆ使うと更に美味しい😋
    • Soul'd out
      美味しくてずっと食べてられます(人 •͈ᴗ•͈) 和えるだけだし簡単にできて良かったです! マヨネーズは大さじ2強にしてみました!
    • レーズン
      和風テイストでおいしかったです。マヨが少し多めかな?と思いました。
    • Lily.ʕ•ᴥ•ʔ
      味は美味しい!けれど、ちょっと水っぽい……。他の方のレビューの通り、次はマヨネーズ大さじ2強にしてみようと思います。
  • 「かぼちゃとさつまいものサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る!
    かぼちゃとさつまいものサラダ

    4.4

    (

    26件
    )

    かぼちゃとさつまいもを使ったマヨネーズ風味のサラダです!レンジを使って加熱し、調味料を混ぜるだけ♪玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになり、マヨネーズは具材が冷めてから加えることで水っぽくならずに仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ さつまいも 玉ねぎ コンソメ 塩 マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のみこ
      さつまいもとかぼちゃを同時にレンチンしたらさつまいものほうが火が通りにくかったので、時間をずらしたり別でレンチンしたほうがいいと思います(結局さつまいもだけ取り出して再度レンチンしました)
    • けつこ
      コンソメは入れなくても塩胡椒マヨネーズで十分美味しいです。2人分でカボチャ&さつまいもをそれぞれ100gにして残っていたハムも細かくして混ぜました。とても美味しかった😋🍴💕
    • ひとみん
      レンジでさつまいもと南瓜が同時に調理出来るので楽ちんですね。コンソメが入るので味付けもマヨだけより、ボケなくて良いと思いました。私は、レーズンを加えました。また作ります!
    • macco
      コンソメがいい! すごーーーく美味しいです
  • 「かぼちゃとヨーグルトのデリ風サラダ」のレシピ動画

    クリーミーな味わい♪
    かぼちゃとヨーグルトのデリ風サラダ

    4.5

    (

    21件
    )

    ヨーグルトの酸味とクリーミーさがクセになるサラダのご紹介です♪レーズンを入れ、味にアクセントをプラスしました!お好みで粉チーズやクリームチーズを入れてもおいしいですよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ レーズン ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 塩 こしょう アーモンドスライス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      業務スーパーの冷凍カボチャをレンチンで火を通して作りました。アーモンドはスライスがなかったので、おつまみ用のを買って棒で叩いて砕いていれました。レーズン、アーモンド、ヨーグルトの味付けがめっちゃ美味しかったです。
    • じゅんと
      家族が多いので、量が少なかったようですがヨーグルトが入ってるので少し酸味があってなめらかで、とても美味しいです。家族に人気でした。ありがとうございます。
    • Mamippy
      カボチャに甘味がある方がより美味しかったかも。 でもレーズン多めに入れて美味しかった!
    • ちゃんまり
      お弁当のデザート兼副菜にするため、少しはちみつを加えて作りました。 アーモンドスライスが無かったのでホールを砕いて入れたらその食感も良く甘味も感じられてとっても美味しかったです!

ほっこり味わう!煮物レシピ


  • 「めんつゆで作るかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    調味料は2つだけ!
    めんつゆで作るかぼちゃの煮物

    3.8

    (

    15件
    )

    やさしい甘みがおいしいかぼちゃの煮物をご紹介します!たった2つの調味料で簡単に味付けできるのも嬉しいポイント♪忙しい日の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆうまま
      カットされたカボチャを使いました。 簡単すぎです。 自然な甘さ。
    • くまちゃん
      かぼちゃが250gしかなかったので、めんつゆを大さじ1、みりん大さじ1、水100mlで作ったのですが、栗みたいで美味しかったです。砂糖なしでもおいしく煮えてよかったです。
  • 「かぼちゃとツナの煮物」のレシピ動画

    ほくほく食感♪
    かぼちゃとツナの煮物

    4.7

    (

    14件
    )

    甘いかぼちゃにツナのうま味がしみ込んで絶品!あと一品足りないときや、お弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[水煮] かぼちゃ みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chi
      美味しかったですね、シンプルに ただ、ポイントを見落としてツナ缶そのまま入れるところ入れずに作ってしまいましたが美味しかったです むしろない方が正解なような気がしました かぼちゃの煮物からほんのり香る魚の臭いが、ツナ缶そのまま入れちゃうと魚の生臭い感じが強くなるかな〜 って思いました でも美味しく作れたのでいいかな笑
    • みやこまん
      簡単にできました。 美味しかった。
    • まり
      お弁当に入れました。 美味しかったです。
  • 「かぼちゃの塩煮」のレシピ動画

    調味料は塩だけ!
    かぼちゃの塩煮

    4.8

    (

    6件
    )

    塩だけを使ったかぼちゃの塩煮のご紹介です。かぼちゃを塩と少量の水で蒸し煮にすることであっさりとした味わいの中にも素材のおいしさを感じる煮物に仕上がります♪甘辛いかぼちゃの煮物とは違った風味をお楽しみください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 塩 水

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろちゃん
      カボチャのほんのりした甘みと塩味が合って、あっさりと食べやすく美味しい。
    • el
      安売りしてた高級カボチャをシンプルに食べたくて作ってみたけど、簡単なわりにちゃんと作った感がある。2分追加で蒸した。
  • 「かぼちゃのごま煮」のレシピ動画

    香り豊か♪
    かぼちゃのごま煮

    4.6

    (

    14件
    )

    定番のかぼちゃの煮物にごまを加えた一品。汁気がなく、お弁当にもおすすめです。ごまの香りがかぼちゃの甘みとよく合います。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 白すりごま 水 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 上手になりたい
      これはすごい。手間なし楽ちん美味しいで家族に好評でした。
    • mist
      かぼちゃを切るのが苦労したくらいでその他はお手軽です 焦がさないよう煮立ったら弱火にする、不安ならごく弱火でも問題ありませんが煮込み過ぎに注意です 皮が無駄になるのが嫌だったのでそのままにしましたが大して変わりありませんでした
    • el
      Good
  • 「たこと夏野菜のあっさり煮」のレシピ動画

    だしで仕上げる!
    たこと夏野菜のあっさり煮

    3.8

    (

    22件
    )

    たこと夏野菜をあっさりめのだしで煮物にしました!控えめな味付けで、素材の旨味を感じやすい一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ かぼちゃ[種とわたなし] オクラ 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • chami
      美味しく仕上がりました♪ でもカボチャは5分では煮上がらなくて・・・ 茹でタコはかなり高めで( ; ; ) 手軽なのに高級な料理になってしまったかな? 😅
    • わたし
      レビューにあったように、カボチャはプラス5分煮て、少し小ぶりに切りました。ちょうど柔らかく煮えました。生椎茸もありましたので2個入れました。とっても良いお味。私好みの味で、主人も気に入ってくれました。また、作りたいです。
    • 鍋底研究家
      タコと夏野菜のあっさり煮 まさしくあっさりでとっても美味しかったです。
    • ♡Rina♡
      食欲無い時でも、さっぱり食べられる🐙。味付けも簡単だし…ヘルシーで、おすすめです。🥢

様々な調理の仕方で!焼き・揚げ・炒めレシピ


  • 「かぼちゃの素揚げ」のレシピ動画

    甘くてしっとり♪
    かぼちゃの素揚げ

    4.3

    (

    3件
    )

    かぼちゃを揚げたシンプルな一品です。かぼちゃは揚げることで甘みが増して素材の味が引き立ちます♪副菜やおつまみにおすすめです!そのままではもちろん、岩塩や抹茶塩などお好みの塩をつけても美味しく食べられます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ サラダ油

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆここ
      長めのサイコロサイズにしてレンチン無しで片栗粉をまぶして揚げました。おいしかったです。
  • 「かぼちゃと卵のチーズ焼き」のレシピ動画

    煮物を使って♪
    かぼちゃと卵のチーズ焼き

    -

    (

    1件
    )

    かぼちゃの煮物で作るお手軽おかず!ゆで卵も入ってボリュームのある一品です。熱々でチーズがとろけているうちにお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ煮 ツナ缶[オイル漬け] ゆで卵 ピザ用チーズ マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ」のレシピ動画

    かぼちゃでおつまみ♪
    かぼちゃとベーコンのペペロンチーノ

    3.9

    (

    44件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! お酒にぴったりなかぼちゃのおつまみです。 にんにくと唐辛子の香りとベーコンの旨味がかぼちゃに絡んで はしが進みます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ ベーコン にんにく 唐辛子 オリーブオイル コンソメ 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こころ
      美味しかったのですが、おつまみにしてもめちゃくちゃ味が濃いです。調味料は少なめにして、味見した方が良いです。ベーコン自体に味が付いてるので、それで十分かも?
    • モトナ
      カボチャを入れるのが遅かったのか、ベーコンがカリカリを通り越して焦げてしまったので、次回はもう少し早めに入れようと思います。
    • あんこもち
      私はあまり好みではなかったです。
    • かおちゃん
      かぼちゃは煮物かサラダで食べることが多いけど、ペペロンチーノにするとベーコンの旨味がホクホクのかぼちゃと合わさって美味しかったです💯
  • 「かぼちゃとちくわの塩みりん炒め」のレシピ動画

    つやつや♪
    かぼちゃとちくわの塩みりん炒め

    4.2

    (

    9件
    )

    かぼちゃとみりんのふんわり甘い風味を ちくわの塩気が引き立てる一品です! 家にある調味料でパパッとできます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      186kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ちくわ サラダ油 みりん 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「かぼちゃのきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にしても美味しい!
    かぼちゃのきんぴら

    4.1

    (

    213件
    )

    かぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味!ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ごま油 いりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • avocado
      美味しくて簡単なのでリピしてます♡
    • ななし
      不味いと言う方も居るようですが普通に美味しかったです。こんな簡単なのに不味く作れるほうが不思議。
    • miho
      思ったより簡単にできた
    • しお。
      かぼちゃの味を活かすには、もう少ししょうゆを減らしてもいいかなと思います。 砂糖小さじ1、みりん小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、水大さじ1で味付けしたら、私好みになりました。