【簡単10分レシピ】かぼちゃのスピード副菜20選を紹介！

レビュー

• ちゃき

  簡単で美味しい。 また作ります。

  
• まり

  美味しいです。業務スーパーの冷凍カボチャを使いました。崩さないようにひっくり返すのが大変ですが、一人何個ずつ？と子供が数えながら食べる姿が目に浮かびます。

  
• もも

  とてもおいしかったです！ 片栗粉はビニール袋に入れてやりました。

  
• hinamommy

  お弁当に好評でした。実は焦がして失敗したのですが、美味しかったそうです。卵とブロッコリー の炒め物と豆苗とひき肉の間に入れてあるものです。

  

レビュー

• A

  かぼちゃ500Wで4分、薄切り新玉ねぎ1/4を加えてもう2分加熱し、マヨネーズのみ倍量で和えました。出来たても良いですが、冷蔵庫で休ませるとツナのうまみが馴染んでより美味しかったです！

  
• らみ

  正直、最初は『これだけの味付けで大丈夫なのか？』 と疑っていましたが😅 予想以上に美味しかったです！ しかもあっという間に作れて簡単なので これから定番にします。

  
• おふみ

  旦那さんにとっても好評でした♡簡単だしまたつくりたいです¨̮♡︎かぼちゃが甘そうだったので、砂糖は気持ち少なめにしましたが、よかったです。

  
• こんにゃく

  皮を少し残したので見た目は悪いですが、味はバッチリです！作っている最中はそこまで美味しさを確信できませんでしたが、食べてびっくりのお味でした。

  

レビュー

• macoco

  簡単に美味しくできました〜私は歯応えも好きなのでチンはせず炒めて味付けました。 カボチャ1/8と言うのはそのカボチャの大きさにもよると思うので、しょっぱいという人や硬いと言う人は、味付けは一気にせず味見しながらにしたらいいのでは？硬さも確認してから味付けないのか不思議(・・?美味しくて味見が止まらないかも〜明日のお弁当に入れます。

  
• さかな

  かぼちゃは炒める前に600Wで2分チンしました。1歳5ヶ月の息子にも食べさせたくて、薄味めで、砂糖小さじ2分の1、醤油小さじ1にしました。砂糖は黒糖（息子は黒糖試してOKだったので）を使ってみました。こんがり美味しくできました。材料も少ないのでサッとできて助かりました！

  
• にゃんにゃむニーナ

  おそようおそようございます。今日も大好き。ごめんなさい。 9日朝ご飯は、 お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら こちらにも載せました。 他にはあゆ、豆腐のお味噌汁、ほうれん草、納豆、ぶどうです。いただきます。 16日夕ご飯は、 体があったまる、豆腐とかにかまぼこのとろみ煮 こちらに載せました。 お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら こちらにも載せました。 味噌けんちん汁、 香りが良い、大葉とごまのお稲荷さん 鶏肉とねぎの香ばしさが絶品、白菜の鶏すき煮 こちらにも載せます。 です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 ２１日朝ご飯は、 お弁当にしても美味しい、かぼちゃのきんぴら こちらに載せました。 他には、 １２月１日夕ご飯です。 はい、かしこまりました。明日作らせていただきます。おはようございます。豆腐危機です。いつ食べ過ぎたのでしょう。。。今日も大好き。きゅうりとみょうがの味噌汁、小松菜白和ではなく、鰹節。枝豆と鮎とみかん。です。

  
• かおちゃん

  今までかぼちゃのきんぴらを作ったこと無かったけど、かぼちゃの甘みにきんぴらの味付けがよく合って美味しかったです！

  

レビュー

• ユキ

  簡単で美味しい‼️ 冷凍カボチャ使ったので＋1分と＋2分でつくりました またつくります

  
• こたつ猫

  ムッチャ簡単！ レンチンだし、調味料の量も覚えやすい。 なにより美味しいので、プラス一品に役立ってます。

  
• まり

  業務スーパーの冷凍かぼちゃを使ったので切ることなく、簡単にできました。

  
• すーちゃん

  かぼちゃを切る時に1分ほど加熱したので、電子レンジの加熱時間は最初の5分だけで、ほろほろになって、あとは予熱で美味しくできがりました！

  

レビュー

• ねこまんま

  カボチャは、レンジで完全に火を通した方が良いかな。表示通りだと短い。 私は100グラムを2分でokでした。 溶けるチーズを乗せて焼いてみた。 パン粉カリカリ、チーズがトロトロで美味しい！！　

  
• el

  カボチャはレンジで完全に火通した。 チーズの味あんましなかったのでピザ用チーズのほうがいいかも

  
• おみや

  カボチャは電子レンジで、完全に火が通るまで加熱し、トースター(180℃)で、様子を見ながら時間を追加して焼きました。チーズはピザ用チーズ(チェダーチーズ)にし、軽〜くパルメザン粉チーズとパン粉を乗せました。マヨネーズは遠慮してかなり少量にしましたが、レシピ通りで良かったかもしれません。焼き上がってから乾燥パセリを振るいました。見た目も華やかで、美味しかったです。

  
• メル

  粉チーズ→スライスチーズ パン粉なし 黒胡椒→塩こしょう、パセリ でも美味しく食べれました◎

  

レビュー

• まりちゃん

  かぼちゃの優しい甘みがクセになります。 シンプルだけどおいしい一品です。

  
• けちゃ

  しめじも一緒にしました。レンチンしすぎて既にホクホクでしたが、とっても美味しかったです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* すごい簡単に美味しくできたので また作りたいです‪ꪔ̤̮

  
• ななか

  思いついて、ガーリックバターで炒めてみました。そこに黒胡椒。大人の味♪とても美味しかったです（＾＾）。 ガーリックバターにけっこう塩気があって甘いかぼちゃが引き立ちました。 手をかけてニンニクのみじん切りをバターで炒めても良さそう。

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  かぼちゃの甘みを活かしたかったので、はちみつ、みそ共に７〜８割程度に減らしてみました。私にはこれで正解でした❣️美味しかったです👍

  
• Nasho

  レシピどうりに水の料等も画面で見て､作りました。ちょっと黒ゴマ無かったのですが…味もご飯に合う感じで、美味しかったです。

  
• jubilee

  水分が多過ぎて煮崩れてきたのでかなり水分を捨てました。 水の量は少ない方が良さそうです。 入れ過ぎて味噌汁みたいな状態でしたので、水分を捨てて絡めたらよくなりました。

  
• ちえ

  水の量が書いていなかったのですが、多く入れすぎたようで、水の量が半分になる前に煮崩れました… たれを煮からめるというところも難しく、ますます崩れてしまいました… 写真とは程遠い出来です。味はちょっと濃かったです。 目安でもいいので水の量、あとかぼちゃのグラム数を書いて欲しいです。

  

レビュー

• chi

  美味しかったですね、シンプルに ただ、ポイントを見落としてツナ缶そのまま入れるところ入れずに作ってしまいましたが美味しかったです むしろない方が正解なような気がしました かぼちゃの煮物からほんのり香る魚の臭いが、ツナ缶そのまま入れちゃうと魚の生臭い感じが強くなるかな〜 って思いました でも美味しく作れたのでいいかな笑

  
• みやこまん

  簡単にできました。 美味しかった。

  
• まり

  お弁当に入れました。 美味しかったです。

  
• M

  簡単だし時間もかからず副菜に丁度いいです！ 水は150にして作りましたが味付けも問題ありませんでした。

レビュー

• だいちゃん

  さっぱりしていて美味しかったです。またリピさせていただきますm(*_ _)m

  
• 海のにんじん

  さっぱりしていて美味しかったです。冷凍のかぼちゃを使いましたが8個くらいで作りました。とても柔らかく出来ました！

  
• 向日葵７

  さっぱりして美味しく出来ました。

  
• ま〜坊

  さつま芋じゃなくてカボチャのレモン煮？ 考えたこともなかったーーと、初チャレンジ。 油っこいメインの副菜には良いかな。ただ、さつま芋はさつま芋の味が引き立つけれど、カボチャはカボチャの味が消えちゃうと感じました。 手軽だし味は美味しいので★４つ。

  

レビュー

• el

  無調製豆乳で。皮も潰した。good

  
• かめ

  甘くて美味しい！レンチンをちょっと長めにすればフォークでも簡単に潰せました。

  
• Ag

  かぼちゃ1/4(430g)、それ以外の分量はそのままで作ってみました。あまり甘くないかぼちゃでしたので、甘さ控えめの味に。それでも、かぼちゃ本来の味も感じられておいしかったです。 ただ、裏ごししないため少しつぶつぶとした食感が残ります。フォークで念入りに潰したあと、さらにスプーンでも細かく潰してみたのですが、つぶつぶ感は取れませんでした。どうしても滑らかな食感にしたいなら、裏ごししたほうが良いかと思います。 また、かぼちゃはレシピ通りの温め時間にこだわらず、しっかり柔らかくなるまで加熱することをおすすめします。 少しムラのある中途半端な柔らかさで潰し始めたところ、しっかり潰すのにけっこう苦労しました。。

  

レビュー

• あや

  おかずにもつまみにもぴったりです。

  
• ひつじ

  キムチ単体だと辛く感じる人でも、これならまろやかで美味しく食べられます！

  
• セル

  なかなかおつまみにはなりにくいカボチャですが、キムチと和えた事で、おつまみになりました。

  
• モーリス

  好評ではありませんでした。

  

レビュー

• el

  1.5倍で7分くらいチンした。美味い

  
• ひつじ

  かぼちゃの甘みと味噌がよく合いました！

  
• かいり

  かぼちゃはレンチン3分ではまだ少し 固かったのであと1分足しました。 調味料の分量が少なく感じたけど、和えてみるとしっかりと味がついて、逆に味噌味が少し強いように思いました。 でも美味しく仕上がったと思います♪

  
• yam

  ３倍で作ったのですが、味噌も３倍にしたので少し辛くなってしまいました。

  

レビュー

• えとちゃん

  アーモンドスライスはありませんでしたが、美味しくできました！ヨーグルトは半分にして、クリームチーズを加えました。味はさっぱりして、リピート決定です。

  
• ポッ！

  ヨーグルトのさっぱり感が美味しかったです🥺

  
• junjun

  デパ地下の味です (๑ơ ₃ ơ)♥
• みき

  酸味が効いて美味しかったです✨✨

レビュー

• el

  カボチャ400gで6分くらいチンした。うまい

  
• がーこ

  簡単で、とても美味しかったです。また作ります。因みに、かぼちゃの皮は、少し残して後は取り除きました。

  
• ぽよ

  すごい美味しかった！絶対リピリます。

  
• リモーネ

  温かいと溶けたチーズがかぼちゃに絡んで美味でした。 私は、冷めた状態では好みでなかったです。

  

レビュー

• Aleksa♡

  シンプルだけど､とても美味しいです！😍✨️

  
• リサマーティン

  家族に好評でペロリでした！家にあるもので出来るのが嬉しい😋畑でとれた栗カボチャです

  
• el

  カボチャが美味い

  
• 彗星

  コショウを少しかけても美味しいと思います

  

レビュー

• ひとみ

  簡単に美味しくできました お弁当の一品にもお勧めです

  
• mist

  かぼちゃを切るのが大変ですが楽です 子どもでも食べやすく、中の通りを良くするために小さめに切り、鶏ガラではなく味覇で味付けしました うちではツナは野菜スープ煮缶なので旨味を生かすために丸ごと入れました さらに、レンジ対応の保存容器を使ったので洗い物も減らしました (画像は冷凍カボチャを使用したため大きめです)

  
• まいうー

  作り方は簡単で、かぼちゃも柔らかくなりすぐに出来ました。 正直、美味しいとは思わなかったです。 ツナと鶏がらスープの素が、かぼちゃには合わないと思います。 この作り方の工程は簡単でいいと思うので、調味料を変え、煮物でも作ろうと思います。

  
• ひろ

  簡単でとっても美味しかったです！ また作りたいです

レビュー

• ゆここ

  長めのサイコロサイズにしてレンチン無しで片栗粉をまぶして揚げました。おいしかったです。

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです

  
• SOUL'd OUT

  かぼちゃの甘みと味噌とバターが合わさって美味しいぃ！鶏肉も美味しかったけど、かぼちゃが程よく崩れてそれがまた美味しくてლ(◕ω◕ლ) 調理行程もシンプルなのでまた作りたいです。

  
• りむつたか

  材料を倍以上に増やして調味料をレシピ通りで作ったところ、美味しくできました！普段から我が家は子供に合わせて薄味ですが、それを考慮してもレシピ通りだとかなり濃い味なのではないかと思いました。 味は美味しく、子供たちも完食してくれたので、また調味料少なめでリピートしたいと思います！ ●覚書●鶏もも肉500g、かぼちゃ250g、ナス中1本、人参1/2本、調味料レシピ通り ナスは余っていた油で事前に焼き、かぼちゃと人参はレンチンしてから投入

  
• ニッキー

  ちょうど、材料がありました。味噌味の鶏もも肉は、初めてでしたが〜レンジを使っての時短料理。出来上がりのお味も美味しくてあっという間にできました。

  

レビュー

• さあや

  かぼちゃとごぼうがマッチしていて、とても美味しかったです。簡単だったので、リピ確定ですっ

  
• キイラ

  素材の味が分かるシンプルな調理法でした^_^
• ゆみ

  米油で炒めました。とても美味しかったです。
• ピンクモーモン

  優しい味で美味しかったです。冷めても美味しいのでお弁当にもいいです。