かぼちゃとヨーグルトのデリサラダ

作り方

1. 1.

   ヨーグルトはペーパーで包み上からおもしをして冷蔵庫で１時間水切りをする。

2. 2.

   ベーコンは5㎜に切り、フライパンにベーコンを入れカリカリになるまで焼く。

3. 3.

   かぼちゃはワタを除いて食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ600Wで5分加熱する。柔らかくなったらざっくりとつぶす。

4. 4.

   かぼちゃの器に水を切ったヨーグルト、焼いたベーコン、マヨネーズ、はちみつ、塩、黒こしょうを加えてざっくりと混ぜる。スライスアーモンドをのせ、黒こしょうをふり完成。