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手軽に奥深い味わい!

かぼちゃのはちみつ味噌煮

はちみつと味噌を合わせてかぼちゃを煮ます! シンプルな調味料ながら、奥深い味わいに♪ お手軽に作れるので、夕飯にいかがですか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • かぼちゃ 1/4個
  • はちみつ 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 適量
  • 黒いりごま 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはところどころ皮を落とし、一口大に切る。容器にはちみつ、みそを入れて混ぜてみそだれを作る。

  2. 2.

    鍋にかぼちゃを入れ被る位の水を入れ、和風顆粒だしを入れ強火にかける。

  3. 3.

    沸騰してきたらふたをして中火で5分加熱する。 水分が半量になったらみそだれを加え、煮からめる。黒いりごまをふる。