かぼちゃとごぼうの甘辛炒め

手順

1. 1

   かぼちゃは薄切りにする。

2. 2

   ごぼうは薄切りにし、水につけて、水気を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃ、ごぼうを入れて中火で1分炒め、酒を加えてふたをし火が通るまで3分蒸し焼きにする。

4. 4

   ☆を加えて炒める。

5. 5

   白いりごまを加えて炒める。