DELISH KITCHEN
【ご飯やお酒のお供に】おかずをもう一品♪たらこの絶品レシピ25選

【ご飯やお酒のお供に】おかずをもう一品♪たらこの絶品レシピ25選

作成日: 2022/10/01

更新日: 2024/08/22

シンプルな「焼きたらこ」から「グラタン」まで♪たらこを使った料理のレシピを動画でご紹介。
トースターで作る焼きたらこやたらマヨじゃがバター、白和えやたらこグラタンまでバリエーション豊かな25本のレシピに加えて、たらこの中身の出し方も動画で紹介していますので、たらこを手に入れた時にはぜひこちらの特集をお役立てください!

目次

  1. 【おすすめ!】たらこを使った料理のレシピ
    1. トースターで焼く!焼きたらこ
    2. おつまみにも!はんぺんのタラチー焼き
    3. 出来立てをぜひ!たらマヨじゃがバター
    4. どこまで伸びるの!?伸びるタラモサラダ
    5. ふんわり食感!はんぺんのたらこソースかけ
    6. お茶漬けにも♪たらこと海苔のふりかけ
    7. あと一品にぴったり!キャベツのタラモサラダ
    8. 和風なのにクリーミー!たらこチーズだし巻き卵
  2. 【サラダ・和え物】たらこを使った料理のレシピ
    1. 大葉は最後にちぎって香りよく♪大根たらマヨサラダ
    2. たらこのアクセントが◎ほうれんそうのたらこ白和え
    3. 簡単副菜♪大根のたらこ和え
  3. 【揚げ物】たらこを使った料理のレシピ
    1. Wタラ使い♪タラのスティックフライ
    2. おつまみにぴったり♪たらマヨちくわの磯辺揚げ
    3. フィンガーフードにおすすめ!プチたらもコロッケ
  4. 【煮物】たらこを使った料理のレシピ
    1. 優しい魚介風味!ちくわとすき昆布のたらこ煮
    2. プチプチ食感がたまらない♪豆腐のたらこ煮
    3. プチプチ食感♪たらのたらこクリーム煮
  5. 【炒め物】たらこを使った料理のレシピ
    1. ぷちぷち食感!にんじんのたらこ炒め
    2. ピンク色が鮮やか♪糸こんにゃくのたらこ炒め
    3. あとを引くおいしさ♪ごぼうとちくわのたらこバターきんぴら
    4. 副菜にもう一品♪厚揚げと小松菜のたらこ炒め
  6. 【その他おかず】たらこを使った料理のレシピ
    1. ワンパンでお手軽に♪たらこもちのチーズグラタン風
    2. あったまる簡単レシピ!たらこと水菜のあんかけ豆腐
    3. おつまみにも!たらこつくね
    4. 簡単に作れる♪たらもチーズのグラタン
  7. たらこの中身の出し方をご紹介!
    1. 料理の基本!たらこの中身の出し方

【おすすめ!】たらこを使った料理のレシピ


  • 「焼きたらこ」のレシピ動画

    トースターで焼く!
    焼きたらこ

    4.7

    (
    4件
    )

    ごはんのお供にもおつまみにもぴったりな焼きたらこをトースターで手軽に作りましょう!焼くと香ばしさがプラスされ、たらこの旨味が際立ちます。焼くだけで即席一品の完成です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ

    • ※たらこ1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「はんぺんのタラチー焼き」のレシピ動画

    おつまみにも!
    はんぺんのタラチー焼き

    4.1

    (
    43件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! はんぺんのふわふわ食感とたらこのプチプチ食感が楽しい一品です。マヨネーズを加えてコクのある味わいに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      500前後

    はんぺん[大判] たらこ マヨネーズ ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらマヨじゃがバター」のレシピ動画

    出来立てをぜひ!
    たらマヨじゃがバター

    4.6

    (
    16件
    )

    おやつにも軽食にもぴったりです♪あつあつほくほくのジャガイモにたらマヨソースの鉄板コンビがたまらない一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも たらこ マヨネーズ 有塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「伸びるタラモサラダ」のレシピ動画

    どこまで伸びるの!?
    伸びるタラモサラダ

    4.6

    (
    3件
    )

    もっちり美味しい! とろけるチーズとたらこの旨味がアクセント♪ バゲットやサラダと一緒に、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      485kcal

    • 費用目安

      800前後

    じゃがいも モッツァレラチーズ ピザ用チーズ  たらこ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「はんぺんのたらこソースかけ」のレシピ動画

    ふんわり食感!
    はんぺんのたらこソースかけ

    5.0

    (
    4件
    )

    はんぺんは焼き色をつけて香ばしく♪ たらこソースがよく合います! 1品足りない時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      200前後

    はんぺん たらこ マヨネーズ 和風顆粒だし 水 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこと海苔のふりかけ」のレシピ動画

    お茶漬けにも♪
    たらこと海苔のふりかけ

    4.2

    (
    7件
    )

    海苔の風味がいい、少ししっとりとした手作りふりかけのご紹介です。たらこ好きにはたまらない一品。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ 卵 みりん 白いりごま 刻みのり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのタラモサラダ」のレシピ動画

    あと一品にぴったり!
    キャベツのタラモサラダ

    4.3

    (
    26件
    )

    レンジで簡単に仕上げたタラモサラダのレシピです! キャベツを入れることでさっぱりと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ じゃがいも キャベツ マヨネーズ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこチーズだし巻き卵」のレシピ動画

    和風なのにクリーミー!
    たらこチーズだし巻き卵

    4.6

    (
    13件
    )

    おかずの定番・だし巻き卵。 いつもの味に一手間加えてみませんか? だし巻き卵の和風テイストに、 たらことチーズのクリーミーさが合うんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      241kcal

    • 費用目安

      200前後

    たらこ クリームチーズ 牛乳 卵 砂糖 醤油 酒 塩 和風だしの素 水 サラダ油 大根おろし ネギ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ・和え物】たらこを使った料理のレシピ


  • 「大根たらマヨサラダ」のレシピ動画

    大葉は最後にちぎって香りよく♪
    大根たらマヨサラダ

    4.2

    (
    18件
    )

    塩もみしてしんなりとした大根をたらこマヨネーズであえます。塩気がお酒にぴったりの、おつまみにもなる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    たらこ 大根 大葉 塩 マヨネーズ しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれんそうのたらこ白和え」のレシピ動画

    たらこのアクセントが◎
    ほうれんそうのたらこ白和え

    4.2

    (
    14件
    )

    ほうれん草の美味しい季節に♪ ヘルシーでバランスのいい一品! たらこをアクセントに彩りも綺麗な副菜です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      121kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 たらこ ほうれん草 砂糖 しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根のたらこ和え」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    大根のたらこ和え

    4.5

    (
    6件
    )

    和えるだけでさっとできる1品です♪ もう一品欲しい時にお試しください♪ おつまみにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      200前後

    たらこ 大根 大根の葉 塩 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【揚げ物】たらこを使った料理のレシピ


  • 「タラのスティックフライ」のレシピ動画

    Wタラ使い♪
    タラのスティックフライ

    4.1

    (
    7件
    )

    細切りにするから火が通りやすい!たらマヨをつけて召し上がれ♪おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 たらこ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらマヨちくわの磯辺揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    たらマヨちくわの磯辺揚げ

    4.5

    (
    23件
    )

    ちくわの穴にたらマヨをたっぷり詰めて、磯辺揚げにします♪揚げ時間も短くて簡単♪いつもよりリッチな磯辺揚げに仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      358kcal

    • 費用目安

      300前後

    たらこ ちくわ マヨネーズ サラダ油 薄力粉 冷水 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「プチたらもコロッケ」のレシピ動画

    フィンガーフードにおすすめ!
    プチたらもコロッケ

    4.4

    (
    5件
    )

    たらことじゃがいもは鉄板コンビ! 衣をつけずにサンドイッチやオムレツにも使えます。 失敗なしの揚げ物です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも 玉ねぎ たらこ 有塩バター マヨネーズ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】たらこを使った料理のレシピ


  • 「ちくわとすき昆布のたらこ煮」のレシピ動画

    優しい魚介風味!
    ちくわとすき昆布のたらこ煮

    4.3

    (
    3件
    )

    家庭料理らしいおばんざい! お酒のつまみには、少し味を濃くしていかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      500前後

    すき昆布 にんじん ちくわ たらこ サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐のたらこ煮」のレシピ動画

    プチプチ食感がたまらない♪
    豆腐のたらこ煮

    4.5

    (
    4件
    )

    ふわふわの豆腐にたらこのプチプチが美味しいです! すぐに作れてあと1品欲しい時におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 たらこ 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらのたらこクリーム煮」のレシピ動画

    プチプチ食感♪
    たらのたらこクリーム煮

    5.0

    (
    3件
    )

    たらとたらこの親子の組み合わせ♪たらの淡泊な味に、たらこの旨味がよく合います。ソースはバケットなどにつけて召し上がっていただくのもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] 白菜 塩こしょう 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 たらこ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】たらこを使った料理のレシピ


  • 「にんじんのたらこ炒め」のレシピ動画

    ぷちぷち食感!
    にんじんのたらこ炒め

    4.4

    (
    56件
    )

    ごま油の香りにお箸が止まらない! にんじんとたらこの食感が楽しめる一品です♪ お酒のおつまみやお弁当にも!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      200前後

    にんじん たらこ ごま油 しょうゆ みりん 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「糸こんにゃくのたらこ炒め」のレシピ動画

    ピンク色が鮮やか♪
    糸こんにゃくのたらこ炒め

    4.2

    (
    73件
    )

    こんにゃくはしっかり炒ることでおいしさアップ♪ たらこのプチプチ食感がたまらない! ダイエットの強い味方♪こんにゃくレシピがおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      400前後

    糸こんにゃく たらこ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとちくわのたらこバターきんぴら」のレシピ動画

    あとを引くおいしさ♪
    ごぼうとちくわのたらこバターきんぴら

    4.5

    (
    7件
    )

    ごぼう、いんげん、ちくわ、たらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。たらことバターのマイルドな塩気があとを引くおいしさです。献立のあと一品やお弁当の隙間おかず、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      400前後

    たらこ ちくわ ごぼう いんげん 有塩バター 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げと小松菜のたらこ炒め」のレシピ動画

    副菜にもう一品♪
    厚揚げと小松菜のたらこ炒め

    4.6

    (
    8件
    )

    たらこのプチプチ感がたまらない♪ 厚揚げを使ってボリュームもある1品にしています♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 小松菜 たらこ 酒 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他おかず】たらこを使った料理のレシピ


  • 「たらこもちのチーズグラタン風」のレシピ動画

    ワンパンでお手軽に♪
    たらこもちのチーズグラタン風

    4.5

    (
    4件
    )

    オーブンもトースターも使わず、お手軽に作れる!チーズとたらこの塩加減がやみつきになります。余ったおもちが大活躍の一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      1000前後

    切り餅 タラ[切り身] たらこ 長ねぎ しめじ サラダ油 パン粉 薄力粉 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこと水菜のあんかけ豆腐」のレシピ動画

    あったまる簡単レシピ!
    たらこと水菜のあんかけ豆腐

    4.0

    (
    6件
    )

    淡白な豆腐をたらこで食べやすく、あんかけを絡めた一品をご紹介!あっさりと食べられます。お好きな野菜を組み合わせてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹ごし豆腐 たらこ 水菜 酒 みりん しょうゆ 和風だしの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらこつくね」のレシピ動画

    おつまみにも!
    たらこつくね

    4.7

    (
    4件
    )

    大葉を加えることで、風味豊かな一品に仕上げました。たらこの塩気が感じられる味わいです。冷酒と共に楽しむのもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏ひき肉[もも] たらこ 長ねぎ 大葉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが マヨネーズ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たらもチーズのグラタン」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    たらもチーズのグラタン

    火を使わずにお手軽に作れるグラタンのご紹介です♪たらもクリームはクリームチーズを入れることで濃厚な仕上がりに!たらこの塩気が味のアクセントになります。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    ブロッコリー ピザ用チーズ たらこ じゃがいも クリームチーズ マヨネーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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たらこの中身の出し方をご紹介!


  • 「たらこの中身の出し方」のレシピ動画

    料理の基本!
    たらこの中身の出し方

    たらこの中身の出し方をご紹介!包丁で切り込みを入れてこそげ取るだけなので、とっても簡単にできます。薄皮をきれいに取り除けるので、たらこ料理をするときにぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    たらこ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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