たらこを使った人気レシピ22選♪ぷちぷち食感のおかずをご紹介
作成日: 2022/10/01
更新日: 2024/01/09
(2024/1/9更新)
たらこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずから副菜まで22レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
ごはんがすすむ!おかずレシピ
ボリュームたっぷり!
たらこinチキンカツパサつきがちな鶏むね肉を叩くことでやわらかく! 冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。 今晩のおかずにいかがでしょうか♪
調理時間
約30分
カロリー
544kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 たらこ 焼きのり とろけるチーズ サラダ油 塩こしょう 薄力粉 卵 パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ウマイッショ子供が大喜びでした。たらこのプチプチ食感が良かったです!
ごはんのお供に!
鶏とブロッコリーのたらこ炒めたらこを加えることで、プチプチとした食感を楽しんでいただける一品に仕上げました!マヨネーズで炒めて、コクのある味わいです。
調理時間
約15分
カロリー
180kcal
費用目安
500円前後
ささみ[筋なし] たらこ ブロッコリー 塩こしょう マヨネーズ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- じゃりがーる美味しい組み合わせ♪ 簡単で彩りもよくて◎
- かぶんぶんタラコの代わりにあかりのふりかけでつくりました。美味しかったです
- なな☆とても簡単で美味しいです。おつまみにぴったりです。
家にあるものでもう一品!
じゃがいもとしめじのたらこバター炒め家にある材料でもう一品チャレンジしてみませんか? じゃがいもと相性の良いタラコをプラスしてみました!
調理時間
約15分
カロリー
210kcal
費用目安
300円前後
しめじ じゃがいも たらこ 有塩バター 大葉 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- miffyお弁当用に作りました。 大葉は最後に入れて一緒に軽く炒めました。
- るにーくれすキノコなんでも行けますね。 明太が無かったので明太マヨを代用しました 舞茸だと香り増してさらに美味しかったです( *´艸`)
- ぱんだじゃがいもは、電子レンジで温めておくと、軽く炒めるだけでいいので楽ですよー!
- pocotaたらこのプチプチ感と大葉の香りがあり、すごく美味しかったです。 たらこは本当〜に最後に入れないと、風味が逃げるので難しい印象でしたが、良い感じで作れました。 また作りたいと思います。 ビールも日本酒もすすみます!(笑)
やみつきになるおいしさ♪
ほうれん草のたらこバター炒めほうれん草とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪たらこバターの塩気とまろやかな風味があとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
84kcal
費用目安
200円前後
たらこ ほうれん草 有塩バター 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちいかわ🥺ちょうどレシピ通り作りましたがとても美味しかったです。 バター、たらこ、チヂミほうれん草、それぞれの甘さを感じることができました。
- ぽかえりおいしかったです! たらこを塩味がつよいものや明太子を使うなら、醤油は後からかけたり、抜いてもいいかなぁとおもいました
ぷちぷち食感!
にんじんのたらこ炒めごま油の香りにお箸が止まらない! にんじんとたらこの食感が楽しめる一品です♪ お酒のおつまみやお弁当にも!
調理時間
約5分
カロリー
90kcal
費用目安
200円前後
にんじん たらこ ごま油 しょうゆ みりん 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぬぬうまい
- ハピママ玉ねぎ半分追加したので、にんじんも半分にしました。食感がプラスされてとても美味しかったです!! 炒り卵を入れたり、たらこの代わりにツナ缶でも美味しいと思います^_^
- かびごん簡単でおいしい。5分でできます。お弁当にも良さそう。
- クローバー簡単にできて彩もよく家族にも好評でした。量を多くするため、竹輪を一緒に入れてみました。
濃厚ソースがおいしい!
温野菜のたらこチーズソースほんのりピンク色がきれいなたらこチーズソースをゆでた野菜にかけるホットサラダ!彩りの良い一品でおもてなしにもぴったりです♪じゃがいもやいんげん、カリフラワーなど、その季節においしい野菜でも自由にアレンジしてみてください。
調理時間
約15分
カロリー
138kcal
費用目安
300円前後
ブロッコリー にんじん かぶ たらこ クリームチーズ 牛乳 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- じゃりがーるにんじんではなくプチトマトで作りました。 ソースがこっくりしているので、スティック野菜を作ってディップして次回は食べてみようと思います。どんな野菜でも代用がきくのがよいですね!
- pchan鍋でソースを作りました とても美味しかったです またリピしたいです
- さとちゃんタラコチーズソースが美味しい。
- mチーズソースが美味しかったです! 簡単に作れるもの良いですね。
簡単!炒めるだけ!
鶏肉とインゲンのたらこ炒め明太子の味がたまらない! ごはんもすすむメニュー♪ お弁当にも最適!
調理時間
約10分
カロリー
345kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 さやいんげん 明太子 有塩バター サラダ油 塩こしょう 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 料理ハマりつつあるおじさんタラコと鶏肉の相性がとてもいい逸品でした!! 手元にインゲンがなかったので代わりに小松菜で作りました! 美味しくできました! 余ったタラコは明太マヨにして他の料理に使いました!
- れい思っていた以上に美味しかったのでリピしたいと思います^_^!
お酒にぴったり!おつまみレシピ
フィンガーフードにおすすめ!
プチたらもコロッケたらことじゃがいもは鉄板コンビ! 衣をつけずにサンドイッチやオムレツにも使えます。 失敗なしの揚げ物です!
調理時間
約15分
カロリー
304kcal
費用目安
400円前後
じゃがいも 玉ねぎ たらこ 有塩バター マヨネーズ 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- biscotteホクホクに出来ました! お弁当に入れます!
- あすこ買ったパン粉が粗めなので手でつぶして細かくしてまぶしたらなんかツルンとして可愛いくなった。 ソースやケチャップやそれぞれ好きなものをかけて食べました。かけなくても美味しかったけど、かけたらより美味しい。 なにより並べたときにちょっと映える感じが嬉しかったです。
サクサク食感♪
山芋のたらこ炒めホクホク、プチプチの食感がたまらない♡あっという間にできる絶品一品です!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!
調理時間
約10分
カロリー
135kcal
費用目安
300円前後
山芋 たらこ ごま油 刻みのり 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ニャンコ先生たらこを入れた後、中火ではなかなか水気が飛ばせなくて、強火にしました。 酒肴にもご飯のお供にもなりました。
やみつきになるおいしさ♪
れんこんのたらこバター炒めれんこんとたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。歯ざわりの良いれんこんとたらこのプチプチとした食感と合わさり、やみつきになるおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
119kcal
費用目安
300円前後
たらこ れんこん 有塩バター 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 末っ子食感がシャキシャキしてて味が醤油強めでした。 お弁当用に作ってみましたが、初心者の私でも簡単に作れました。😋💯 味は想像と違いましたがまぁまぁ美味しかったです🙆
- 明日の活力たらこ、バター、醤油の組み合わせ最強
- トシ味付けが好みではなかった。
トースターで焼く!
焼きたらこごはんのお供にもおつまみにもぴったりな焼きたらこをトースターで手軽に作りましょう!焼くと香ばしさがプラスされ、たらこの旨味が際立ちます。焼くだけで即席一品の完成です♪
レビュー
- MINOトースターだとちょうど良い火力で焼き加減も調整しやすいです。たらこおにぎり用に少し長く焼きました。
おつまみにぴったり♪
たらマヨちくわの磯辺揚げちくわの穴にたらマヨをたっぷり詰めて、磯辺揚げにします♪揚げ時間も短くて簡単♪いつもよりリッチな磯辺揚げに仕上げました!
調理時間
約15分
カロリー
358kcal
費用目安
300円前後
たらこ ちくわ マヨネーズ サラダ油 薄力粉 冷水 青のり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきになるおいしさ♪
長芋のたらこバター炒め長芋とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。バターで風味良く焼き付けた長芋はほっくりとした食感で、たらこのプチプチとした食感と合わさり、やみつきになるおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
110kcal
費用目安
200円前後
たらこ 長芋 有塩バター 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まめのすけ長芋がサクサクしていて美味しかったです。
- ヌーピー簡単で美味しい。 すごくいいおつまみ。 ごはん進む。
- うにここれホクホクで美味しー♪♪ 業スーの明太子で作りました。 業スーの明太子は塩気が強いのでお醤油は少しでいいと思います。 刻み海苔とか青海苔かけるとさらに美味しいです。 お酒好きにはたまりません♪
- まい簡単ですぐ作れて、とっても美味しいです。
プチプチ食感がたまらない♪
豆腐のたらこ煮ふわふわの豆腐にたらこのプチプチが美味しいです! すぐに作れてあと1品欲しい時におすすめです♪
調理時間
約10分
カロリー
150kcal
費用目安
200円前後
木綿豆腐 たらこ 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぽむたらこがアクセントになってて美味しかったです!
- あすこ想像どおりの味ですごく美味しい!っていうんじゃないけど、 たらこ好きなので美味しかった。
おつまみにぴったり♪
白菜のたらこバター炒め白菜とたらこをバターで炒めたやみつき副菜をご紹介します。炒めて甘味を引き出した白菜に、たらことバターの塩気とまろやか風味が合わさってあとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やおつまみにおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
77kcal
費用目安
100円前後
白菜 たらこ 有塩バター 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まーぼとっても簡単で美味しくできました。
お弁当に入れても◎おかずレシピ
ピンク色が鮮やか♪
糸こんにゃくのたらこ炒めこんにゃくはしっかり炒ることでおいしさアップ♪ たらこのプチプチ食感がたまらない! ダイエットの強い味方♪こんにゃくレシピがおすすめです!
調理時間
約15分
カロリー
100kcal
費用目安
400円前後
糸こんにゃく たらこ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 多肉ちゃんお酒のお供に丁度いいです
- ハチ美味しかったです(^^
- えりり息子のリクエストです。糸こんにゃく2袋(レシピの3倍量)です。
- モーリス辛子明太子で。好評でした。
食感を楽しむ♪
チンゲン菜のたらこバター炒めチンゲン菜とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。たらこ、バターの塩気とまろやかな風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。チンゲン菜緑が色鮮やかで食卓がパッと明るくなる一品です。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
74kcal
費用目安
200円前後
たらこ チンゲン菜 有塩バター 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおり思った以上に美味しかった!時間が経つと少し水が出るかな?作りたてがおすすめかも…?
- まめのすけ美味しかったです。
- ちい簡単だし、想像より美味しかった!
- roco時間が経つと水分が出てきてしまうので お弁当のおかずに作ったのですが、少し時間を置いてから詰めました。でも美味しかったです。
とまらないおいしさ♪
にんじんとえのきのたらこ炒めたらこの食感と塩気でごはんがすすむ♪にんじんはじっくりと炒めて優しい甘さを引き出します。お弁当のおかずにもぴったりです。
調理時間
約15分
カロリー
110kcal
費用目安
200円前後
にんじん えのき サラダ油 たらこ 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- いくちゃん調味料を入れて炒めるだけでとても簡単です、えのきからぬめりが出て柔らかくできます。作り置きしても旨味が出て美味しかったです。
- あ簡単にできました! 冷蔵庫に余っていたちくわも加えてボリュームアップ。 お弁当にも良さそうです!
- mist冷凍で下ごしらえが面倒だったのでたらこはそのまま入れてしまいました
- Caたらこの期限が今日までだったので、レシピを探して作ってみました。人参はスライサーを使ったので、とても簡単に出来上がりました。美味しかったです。
あとを引くおいしさ♪
小松菜としめじのたらこバター炒め小松菜、しめじ、たらこをバターで炒めたやみつき副菜をご紹介します。たらこの塩気とバターのまろやかな風味は間違いない組み合わせで、あとを引くおいしさに仕上がります。パパッと炒めるだけで完成するので、献立の副菜やお弁当のすきまおかず、お酒のおつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
77kcal
費用目安
200円前後
たらこ 小松菜 しめじ 有塩バター 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおたん小松菜を食べたくてこのレシピを選びました。しめじはすでにカットされたお手軽しめじを使い、たらこもかねふくの薄皮からはずされたつぶつぶたらこを使い楽ちんでした。バターとたらこの相性バッチリな味に箸が止まらなかったです。こんなに美味しく小松菜を食べられて大満足でした。
- レオとても美味しかったです。 ごはんがすすみました。 小松菜とタラコバターがすごい 合ってて美味しかった。
- keroriたらこバターがめちゃめちゃ美味しい!!無限に食べられそうでした 2日目以降もあっためた方が美味しい
バター風味香る♪
レタスと糸こんにゃくのたらこ炒めレタス、糸こんにゃく、たらこを炒めた副菜をご紹介します。レタスの優しい甘味とたらことバターの塩気とまろやか風味が合わさり、あとを引くおいしさに仕上がります。シャキッとしたレタスと、弾力のある糸こんにゃくの食感が楽しめる一品です。
調理時間
約10分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
たらこ レタス 糸こんにゃく(アク抜き済み) サラダ油 酒 みりん しょうゆ 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えぬえむチューブの明太子を使用、しらたきは倍にしましたが味は丁度良く、加熱して辛みが和らぎ家族に好評でした。 レタスがしらたきと異なっていい歯触りでした。
- ぴんくふぇありー美味しくてヘルシーでとても良いです❣️個人的には、バターがなしでもあっさり食べられて良いかなと思います😊
- わたしどんな味なんだろう!⁈ 評価も高いし。簡単そうなので作ってみました。本当においしかったです。レタスもちょうど外葉を使ったら、青くて彩りも綺麗にできました。また、作ります!
お弁当にもおすすめ!
玉ねぎのたらこバター炒めたらこのプチプチ食感がアクセント!さっと作れる簡単副菜です。バターしょうゆ味がごはんとの相性バッチリです♪
調理時間
約10分
カロリー
91kcal
費用目安
100円前後
たらこ 玉ねぎ 有塩バター しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 初心者玉ねぎ苦手なのですが余ったので作ってみました。バターを20gにしたのですがコクがあってとても美味しかったです。作り方もめちゃめちゃ簡単ですぐに出来るので忙しい時にオススメです。お弁当のおかずにもいいかもしれません。
- mistたらこは火力を最弱にしてから入れてください 最弱の火力から少しずつ上げていって焦げない範囲で火を通せば失敗しません
- Riko玉ねぎをしんなりさせたら すぐに色が変わってしまって見栄えが だいぶ変わってしまいました💦 でも味は美味しい!
食感を楽しむ♪
にんじんとたらこのつくね歯ごたえのあるにんじん、プチッとはじけるたらこをつくねにして、ごはんの進むおかずに仕上げます♪ころっと食べやすい形で、お弁当にもおすすめです。
調理時間
約20分
カロリー
187kcal
費用目安
400円前後
鶏ひき肉[もも] たらこ(小) にんじん 酒 片栗粉 おろししょうが 塩 サラダ油 酒
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。